حول Silver Oak Cellars
أقبية البلوط الفضي: تراث من نبيذ كابيرنت ساوفيجنون المميز
لأكثر من أربعة عقود ، تنتج سيلفر أوك سيلارز بعضًا من أنواع نبيذ كابيرنت ساوفيجنون اللذيذة والمميزة في العالم. مع وجود مصنعي نبيذ يقعان في وادي نابا ووادي ألكسندر ، أصبح سيلفر أوك اسمًا مألوفًا بين عشاق النبيذ الذين يقدرون الفن والحرفية التي تدخل في كل زجاجة.
في سيلفر أوك ، نعتقد أن النبيذ الرائع يبدأ بالعنب الرائع. لهذا السبب نختار بعناية فقط أفضل الفاكهة من مزارع الكروم الخاصة بنا لإنشاء خلطات كابيرنت ساوفيجنون المميزة الخاصة بنا. يضمن التزامنا بممارسات الزراعة المستدامة أن تكون كرومنا صحية وحيوية ، وتنتج عنبًا ذو نكهة وشخصية استثنائية.
بمجرد حصاد العنب الخاص بنا ، يتم سحقه وتخميره برفق على دفعات صغيرة للحفاظ على صفاته الفريدة. نحن نستخدم مزيجًا من براميل البلوط الفرنسي لتعتيق نبيذنا لمدة تصل إلى 24 شهرًا ، مما يسمح لهم بتطوير نكهات ورائحة معقدة تتسم بالأناقة والقوة.
ولكن ما يميز سيلفر أوك حقًا هو تفانينا في النبيذ الصديق للطعام. نعتقد أنه يجب الاستمتاع بالنبيذ مع رفقة جيدة وطعام رائع ، ولهذا السبب نسعى جاهدين لإنشاء خلطات تكمل مجموعة واسعة من الأطباق. سواء كنت تستمتع بوجبة غير رسمية في المنزل أو تتناول الطعام في الخارج في مطعم حائز على نجمة ميشلان ، يمكنك الاعتماد على نبيذ سيلفر أوك لتعزيز تجربتك في الطهي.
نبيذنا الرئيسي هو Napa Valley Cabernet Sauvignon - مزيج مبدع يعرض أفضل ما تقدمه هذه المنطقة. بنكهاتها الغنية من التوت الأسود ، الكاسي ، الفانيليا ، الموكا وتوابل الخبز. لا عجب أن هذا النبيذ أصبح أحد أكثر أنواع النبيذ الأحمر المحبوب في أمريكا.
بالإضافة إلى مزيج Napa Valley الخاص بنا ، ننتج أيضًا Alexander Valley Cabernet Sauvignon - وهو مزيج آخر حائز على جوائز يشتهر بالعفص الجريء ونكهات الفاكهة الناضجة. نال كلا النبيذين استحسانًا كبيرًا من المنشورات الصناعية الكبرى مثل Wine Spectator ، و Wine Enthusiast ، و Robert Parker's Wine Advocate ، و James Suckling ، و Decanter Magazine ، وغيرها.
لكن لا تأخذ كلمتهم فقط - تعال لزيارتنا في إحدى غرف التذوق لدينا الواقعة في وادي نابا أو جيسيرفيل (وادي ألكسندر) حيث يمكنك تذوق هذه الخمور الاستثنائية مباشرة أثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة للمناظر الطبيعية الخلابة في كاليفورنيا.
ختاماً،
سيلفر أوك أقبية هي أكثر من مجرد مصنع نبيذ. إنه إرث مبني على الشغف بصياغة خلطات كابيرنت ساوفيجنون ذات المستوى العالمي باستخدام ممارسات الزراعة المستدامة جنبًا إلى جنب مع تقنيات صناعة النبيذ التقليدية التي تنتقل عبر الأجيال منذ عام 1972. إن التزامنا بإنتاج النبيذ الصديق للطعام يجعلنا متميزين عن مصانع النبيذ الأخرى في جميع أنحاء العالم. لذا سواء كنت تبحث عن نبيذ مائدة يومي أو شيء مميز لاحتفالك القادم ؛ لا تنظر إلى أبعد من أقبية سيلفر أوك!
مترجم