Allison Irby

مراجعة Taco Mac

لقد مررت للتو بأسوأ تجربة مررت بها في أي مطعم في ح...

لقد مررت للتو بأسوأ تجربة مررت بها في أي مطعم في حياتي. لقد عوملنا أنا وأصدقائي مثل القمامة الكاملة منذ اللحظة التي دخلنا فيها الباب! نحن أيضًا خوادم وقد جئنا للتو لتناول الطعام بعد نوبات العمل. بعد الجلوس ، انتظرنا حوالي 8 دقائق قبل أن يأتي خادمنا إلى الطاولة. أعتقد أن اسمه كان لادريان. بدا مشغولاً للغاية لذا فهمنا وانتظرنا بصبر. عندما اقترب منا أخيرًا ، لم يستقبلنا أبدًا. مشى إلى الطاولة وقال "هل تعلمون ماذا تريدون ؟!" فوجئت قليلاً بقلة الاحتراف ، فقلت "مرحباً ، كيف حالك؟" ثم أمسك بنفسه ، وحيانا بشكل صحيح وأعطيناه أمرنا الكامل. خرج طعامنا في حوالي 10 دقائق. لسوء الحظ ، عندما كنت على وشك أخذ قضمة الأولى إلى جناح الجاموس ، لاحظت وجود قطعة من الشعر ملفوفة حول الجناح بطول 4 بوصات تقريبًا. لقد أوقفت الخادم الأول الذي رأيته لأعلمهم بما حدث. ذهبت للحصول على مدير باسم Shelly Worthy ، الذي كان برفقة رجل آخر. سألت عما حدث وشرحت لنا أننا وجدنا شعرا في طعامنا. كان ردها الحرفي الفوري "لا أحد في مطبخنا لديه شعر أسود لذا لا أعرف من أين أتى". لم يكن هناك اعتذار أو تعاطف. كانت على الفور دفاعية وحراسة. ثم شرحت لها أنه لا يوجد طريقة جاءت منا. عاد شعري إلى شكل ذيل حصان ، ولم يكن شعر أصدقائي طويلًا ، وكان صديقي الآخر جالسًا على الجانب الآخر من الطاولة ولم يلمس الطعام أبدًا. تم اكتشاف الشعر خلال أول 45 ثانية من وجود الطعام على المائدة. استمر شيلي في التلميح إلى أنه كان شعرنا وكرر مرارًا وتكرارًا أنه لا يوجد أحد في المطبخ لديه شعر أسود. كما نعلم جميعًا ، هناك العديد من الأجزاء المتحركة قبل أن يضرب الطعام الطاولة بالفعل. من الطهاة الجاهزين ، والطهاة ، والمعرض ، إلى متسابقي الطعام. هناك العديد من الطرق بخلاف الطهاة ، حيث يمكن أن ينتهي الشعر بطريق الخطأ في الطعام. بغض النظر عن أي من ذلك ، كمدير ، إذا حدث هذا لأحد العملاء ، فأنت لا تتهمه بوضع الشعر في طعامه! ثم ذهب بعيدًا ليقول إن الخادم ، الذي لم يكن خادمنا ، أخبرها أننا يجب أن نفعل ذلك! ثم قال شيلي بنبرة متعجرفة للغاية "كنت سأفعل ذلك من أجلك ، لكن هذا لم يأت منا" ... لم أتعرض لسوء المعاملة مطلقًا ، ولم أتعرض لسوء المعاملة أو التنميط العنصري أو عدم الاحترام في حياتي! ماذا سأجني من وضع الشعر في طعامي عندما أتيت لتناول الطعام ؟! لم نطلب أو نعطي انطباعًا بأننا نبحث عن أي تعويض. لم نطلب منهم أبدًا إعادة صنع الطعام. أردنا فقط أن نجعل شخصًا ما على دراية بوجود شعر في طعامنا حتى يتمكن من اتخاذ أي تدابير وقائية مطلوبة للمضي قدمًا. بدلاً من التعاطف مع تجربتنا ، تم الحكم علينا ومعاملتنا كما لو كنا نحاول الحصول على شيء ما منها. لمحاولة تخفيف حدة الموقف ، قلت لشيلي أنه من الواضح أنك لا تريدنا هنا ، وسوف نغادر. وقف صديقي غير مصدق لما كان يحدث. سألت عن الشيك ، ثم قالت شيلي "أنا اتصل بالشرطة عليك !!" سألتها لماذا ، ليس لديها إجابة. بالكاد لمسنا طعامنا وعوملنا مثل المجرمين لأننا ببساطة لفتنا انتباهها إلى وجود شعر في طعامنا. في هذه المرحلة أنا أرضي حرفيا !!! سألتها "ما الخطأ الذي فعلناه ؟! كيف تعاملنا بهذه الطريقة ؟!" واصلت "أنتم فقط بحاجة إلى المغادرة ولا تعودوا إلى هنا!" قلت لها إنها إنسان مقرف وتركت نصيحة للخادم. لم أرغب في أن يعاني الخادم بسبب سوء تقدير المدير. أنا متأكد من أن الفاتورة لم تتجاوز 25 دولارًا. بعد خدمة ما يقرب من 300 ضيف ، يمكنك تناول العشاء في الخارج في منشأة تتوقع نفس الخدمة الممتازة التي أقدمها يوميًا ، وأن تتم معاملتك على هذا النحو الذي يؤلم القلب! كانت هذه المرة الأولى لي في موقع Duluth ، لكنني كنت أحد عملاء Taco Mac لأكثر من 7 سنوات وأحصل على خدمة ممتازة بنسبة 100٪ من الوقت. لا ينبغي أن تمثل Shelly Worthy شركتك! قلبها الشرير وحكمها العنصري سيجعلكم في ورطة كبيرة يا رفاق

مترجم