Peter Vandall

مراجعة Atlantic Fish and Chophouse

كنت أنا وزوجتي نبحث عن مكان لتناول العشاء في Edgar...

كنت أنا وزوجتي نبحث عن مكان لتناول العشاء في Edgartown الليلة الماضية. كانت معظم المطاعم تنتظر لساعات أو أكثر. بدون حجز خلال موسم الذروة ، يعد هذا أمرًا طبيعيًا عند تناول الطعام في Martha s Vineyard.

توقعنا انتظارًا مشابهًا ، جربنا The Atlantic. جلسنا على الفور. كنت ممتنًا ، لكن بدا الأمر غريبًا. مع إطلالات جميلة على Edgartown Harbour ، يمكن القول أن المحيط الأطلسي يتمتع بأفضل موقع في المدينة.

أنت تعرف تلك القوائم الواسعة جدًا ، وقد قرأتها عدة مرات وما زلت لا تعرف ما تحتوي عليها؟ تلك قائمة الأطلسي. هناك شرائح اللحم والأسماك ، ولكن كانت هناك أيضًا أطباق عشوائية من الأطباق اليونانية والمكسيكية التي لا يبدو أنها تتناسب مع المكان. كان الخادم لطيفًا للغاية ، لكن عندما سألناه عما سيوصي به ، قال إن Osso Bucco كان جيدًا. ثم قال إن كل شيء آخر كان لطيفًا جدًا.

لقد طلبنا حساء الشودر ، الذي لم يكن شيئًا أكتب عنه في المنزل ، وسلطة إسفين. لتمهيد ما سأقوله عن السلطة ، يفتخر عدد لا يحصى من مطاعم Vineyard بالمكونات المزروعة محليًا. بدا الخس والطماطم في السلطة وتذوقهما كما لو كانا من Stop and Shop. تبدو صلصة الجبن الأزرق التي أقسمها وتذوقها كما لو كانت تأتي من زجاجة مع كرافت على الملصق.

ثم استغرق الأمر أكثر من ساعة بحلول موعد العشاء. لقد كان وقتًا طويلاً كنت على وشك إخبار الخادم أنه إذا لم يتم تحضير أطباقنا بعد ، فقم فقط بإلغاء الطلب. لقد طلبنا برجر وكعك سرطان البحر وبراعم بروكسل. كانت بروكسل مطبوخة أكثر من اللازم ، والباقي متوسط. البرغر ، الذي كان 22 دولارًا ، لم يكن يستحق المال. لقد كان شيئًا كان من الممكن أن أطلبه في Red Robin أو Friday s مقابل 8 دولارات.

إن الوجبات الجاهزة الخاصة بي هي أن المحيط الأطلسي يقطع الزوايا. الطعام مبالغ فيه ومتوسط. الديكور متعب وبحاجة إلى تجديد. بالنسبة لمطعم على الماء ، تحتاج القائمة إلى تركيز أكبر على المأكولات البحرية الطازجة ومكونات الجزيرة المزروعة محليًا. لن أتفاجأ إذا تم إغلاق المكان أو تغييره قريبًا. من الواضح لماذا لم ينتظر المكان.

مترجم