Derek Byron

مراجعة Atlantic Fish and Chophouse

قضيت يومًا في الجزيرة للعمل ، طلبت من حولي توصية ب...

قضيت يومًا في الجزيرة للعمل ، طلبت من حولي توصية بالطعام. هذا هو المكان الذي قيل لي أن أذهب إليه. إشادات عالية ، طعام رائع وجو. في احسن الاحوال.
بدأت التجربة على ما يرام. كانت مناظر نادي اليخوت المجاورة ممتعة ولكن ليس ما كنت أتوقعه بناءً على الأوصاف. جاءت المقبلات بسرعة نسبية وكانت جيدة بشكل عام ، ومع ذلك ، بدأت أعتقد أن ذلك لأنني كنت جائعًا جدًا من رحلتي.
ثم جاءت الأوقات المظلمة. نصف ساعة بدون زيارة من النادل ولا توجد علامات على الطبق الرئيسي ، ماك جراد البحر بالكمأة السوداء والجبن.
أخيرًا ، اتصل ، سيصل الطعام في غضون بضع دقائق. ما يشبه الأبدية يمر. أتفقد هاتفي ، لقد مرت 20 دقيقة أخرى.
بعد بضع دقائق أخرى ، يقترب رجل أفترض أنه المدير باعتذار فاتر عن الانتظار ويؤكد لي أن الطعام سيكون جاهزًا قريبًا. بعد فترة وجيزة من توقف النادل بحجة أن المعكرونة والجبن تستغرق بعض الوقت. لقد مرت الآن ساعة منذ أن أزيلت أطباق المقبلات الفارغة من الطاولة ، وكل الأمل في استكشاف المدينة قبل أن أركب قاربي إلى البر الرئيسي قد ألغيت.
تملأني موجة من الفرح. أرى طبقي يُحمل نحو الطاولة. مع مزيد من الاعتذارات تسلمت الوجبة. على الرغم من أن فرحتي تتحول بسرعة إلى الفزع لأنني لم يتبق لي سوى حوالي 15 دقيقة لتناول طعامي والدفع قبل العودة إلى قفص الاتهام.
خيبة الامل. أين الكركند؟ الكمأ الأسود؟ في المجموع ، ربما كان هناك ذراعين من جراد البحر في الوعاء الضحل. لا توجد علامة على الذيل ، يمكن القول إنه أفضل جزء من القشريات. إذا كان هناك كمأة ، فهي مجهرية وفقدت في سائل الجبن اللطيف وكمية هائلة من فتات الخبز ، فتات الخبز أكثر مما هو مطلوب لنصف دزينة أو أكثر من هذا الطبق.
مع عدم وجود وقت للشكوى ، ومعرفة أن هذه ستكون فرصتي الأخيرة لتناول وجبة لائقة عن بعد في رحلتي التي تستغرق 5 ساعات في المنزل ، أكلت قدر استطاعتي ، والذي كان نصفه فقط قبل وصول النكهة المخيبة والوفرة من الفتات أنا.
على الرغم من كل ذلك ، فإنني أمنح أتلانتيك نجمتين لأنني استمتعت حقًا بالمحار الخام ومقبلات بلح البحر السوتيه في ذلك الوقت. ومع ذلك ، وغني عن القول ، في رحلتي القادمة إلى الجزيرة ، لن أعود إلى المحيط الأطلسي ، ومن المحتمل أن أذهب إلى بعض أكواخ المأكولات البحرية في مكان ما.

مترجم