Valerie Beach

مراجعة Johnny Delmonico's

سوبر غير متأثر. ذهبت أنا وزوجي إلى Delmonico's مع ...

سوبر غير متأثر. ذهبت أنا وزوجي إلى Delmonico's مع صديقين آخرين الليلة الماضية. كنا جالسين على الفور مع حجزنا والمضيفة كانت ودية للغاية. ثم انتظرنا أكثر من 10 دقائق حتى يتمكن أي شخص من تحسين الطاولة. بمجرد وصول خادمنا (كريستين) ، أسقطت قائمة النبيذ وقالت إنها ستعود لأخذ طلب المشروبات لدينا. بعد بضع دقائق ، جاء خادم آخر (يُسمى أيضًا كريستين) لأخذ طلب مشروب. عندما أخبرناها أن شخصًا آخر قد جاء ، قالت إنها ستكتشف الأمر ، وذهبت بعيدًا. مرت 10 دقائق أخرى قبل أن تأتي كريستين الأولى وأخذت بالفعل طلب الشراب. لقد جلسنا الآن على طاولتنا لأكثر من 20 دقيقة ولم يكن لدينا حتى الماء. عند هذه النقطة كنا مستعدين لطلب الطعام أيضًا.

جاءت سلطاتنا على الفور مع الخبز. أخبرتنا كريستين أنها أرسلت طلب الدخول إلى المطبخ وسيصل الطعام قريبًا. بعد 30 دقيقة من الانتهاء من السلطات ، أخبرتنا كريستين أن الطعام كان يستغرق وقتًا طويلاً لأن المطبخ قد طهي شرائح اللحم أكثر من اللازم وكانوا يصنعون شريحة جديدة. سألتها ما إذا كانت ستمضي قدمًا وتحضر بقية الطعام حتى لا تجلس في النافذة. كان علينا أيضًا أن نطلب جولة أخرى من المشروبات لأن مجموعتنا كانت فارغة لفترة من الوقت.

لقد أرسلت بقية الطعام ، وبطريقة سحرية ، خرجت شريحة اللحم أيضًا. كل شيء كان مطبوخا أكثر من اللازم. طلب زوجي لحم الضلع الخاص به نادرًا وخرج متوسطًا ، وقد طلبت وسيط فيليه الخاص بي وخرج متوسطًا جيدًا ، وكانت المعكرونة جافة طوال الطريق. كانت سمكة صديقي مثالية ، وكان ذيل الكركند الإضافي رائعًا.

لقد أخبرنا كريستين بأننا نحتفل بعيد ميلاد و ذكرى سنوية ، كنت سأحب أن أحصل على القليل من الكعكة لعيد ميلادي إلا أننا كنا في المطعم لمدة ساعتين و 10 دقائق وكان لدينا عرض للوصول إليه. استغرق كل شيء طريقًا طويلاً وكان الطعام مطهوًا أكثر من اللازم. سألتزم أنا وزوجي بـ Chop House أو Tornado Room في المستقبل.

مترجم