Coralie Grassin

مراجعة Amanzi Tea

يعتبر افتتاح شاي أمانزي ثورة صغيرة في حد ذاته. ستج...

يعتبر افتتاح شاي أمانزي ثورة صغيرة في حد ذاته. ستجدهم في مارليبون وسير بجوارهم ، أعتقد أنها غرفة شاي مثل أي غرفة أخرى. ولكن ما عليك سوى الدخول ، وإلقاء نظرة على جدار التحديد الخاص بهم والاستمتاع بالمجموعة الرائعة. يمكن فتح كل درج ، مما يسمح لك بالاستمتاع بالعطر ورؤية شكل الأوراق ، وكيف تم مطابقتها مع الفواكه المجففة والتوابل والبتلات. شاي أسود ، أخضر ، أبيض ، أولونج ، رويبوس ولدهشتي حتى رفيقي. من النادر جدًا رؤية هذه العشبة الأرجنتينية تقدم في أي مكان هنا ، ناهيك عن العثور على نوعين من النكهات ، أحدهما استوائي والآخر بالكراميل! والأفضل حتى لو كنت أماً: فالحقن يشمل الحقن المصممة خصيصًا للأطفال. لا يحتوي على كافيين ، ونكهات أكثر حلاوة ولكنها ليست سكرية. لقد أحضرت التهويدة ، الخالية من الكافيين بشكل طبيعي والمخصصة للمساء ، وهي مزيج لطيف من المريمية والبابونج والشمر الحلو والخزامى. بالمناسبة هدية عظيمة للأمهات الجدد.

القائمة كاملة جدا. تشيز هي الأفضل في المدينة ، جوزة قليلاً ، فاترة جدًا. وستحصل حقًا على أفضل ما في كل شيء أثناء تحضير شاي الفقاعات أيضًا مع لآلئ التابيوكا المنكهة. لدي شغف حقيقي بالبطيخ مع لآلئ الكرز ، فهي جميلة جدًا ومدمنة بشكل رهيب. أتمنى أن أخبركم المزيد عن النكهات الأخرى ولكن لا يمكنني مقاومة طلب ذلك مرارًا وتكرارًا.

ما الذي يمكنني إضافته أكثر؟ تحضيرها لا تشوبه شائبة ، مياه مفلترة للحصول على أفضل جودة ، درجة حرارة الماء تحت السيطرة ، ضخ في الوقت المناسب بعناية. تظهر القهوة أيضًا في القائمة لإرضاء جميع العملاء ، وكذلك حليب الصويا والكعك الخالي من الغلوتين. سوف يستغرق الأمر شهورًا لتجربة كل شيء. أنا أكثر ذوقًا بسيطًا وطبيعيًا (لآلئ الياسمين ، سينشا ، جينمايشا) لكن الخلطات رائعة: العاطفة البوهيمية ، كعكات التوابل البرتقالية ، الخوخ الزنجبيل ، ليمونسيلو على سبيل المثال لا الحصر. يمكن تقديم كل منها ساخنًا أو مثلجًا أو حتى في كوكتيل عذراء فقط اسأل! بالتأكيد شيء للجميع ومصدر لا نهاية له للهدايا ، بما في ذلك أقداح الشاي الزجاجية والأكواب الرائعة لبث اختيارك ، مثل الخيار الرائع أدناه.

مترجم