Jeffrey Lin

مراجعة Hanna's Gourmet

لقد ذهبنا إلى Hanna عدة مرات ، وعادة ما يكون الطعا...

لقد ذهبنا إلى Hanna عدة مرات ، وعادة ما يكون الطعام لذيذًا والخدمة شديدة اليقظة والودية. لكن تبين أن زيارتنا الأخيرة كانت تجربة أقل ملاءمة ولا تستحق التوصيات التي اقترحناها على الأصدقاء. بينما أتوقع أن تقوم بعض المطابخ بإعداد بعض مكوناتها في وقت مبكر لتوفير الوقت خلال فترة العشاء ، لا أشعر أن بعض الأطباق يجب أن يتم تجميعها فقط مثل وضع قطعة دجاج مسلوقة وغير معتادة تحت طبقة من الصلصة التي تحتوي على يتم طهيها بشكل منفصل وبيعها كطاجين دجاج. هذه ليست الطريقة التي يتم بها تحضير طاجين الدجاج الجيد. ما جعل الطبق أسوأ هو الكسكس الذي لا معنى له والجاف الذي صاحبه. طبق المعكرونة وسمك السلمون الخاص بزوجتي كان أوفركوكيد وتذوق كما لو كان مطبوخًا مسبقًا. لم نشكو للخادم بشأن الطعام لأنه كان يقوم بعمل جيد وهو يتنقل بين مجموعة من عشرين وعدد قليل من الطاولات الأخرى ، وبصراحة شعرنا بالسوء تجاهه حيث بدا أن الحفلة الكبيرة كانت بحاجة إلى الكثير. لقد استمتعنا دائمًا بخيارات قائمة Hanna الانتقائية والأجواء المريحة للمطعم ، لكن من العار أن يقرر المطبخ قطع الزوايا لاستخدام المكونات السفلية والأطباق المطبوخة مسبقًا. هل يملك أحد آخر تجربة مماثلة؟

مترجم