Jennifer Lo

مراجعة The Russian Tea Room

على الرغم من أنني عشت في منطقة الولايات الثلاثية ط...

على الرغم من أنني عشت في منطقة الولايات الثلاثية طوال حياتي ، إلا أنه من المفارقات أنني لم أتناول شاي بعد الظهر في نيويورك. تناولت شاي بعد الظهر / الشاي في العديد من المؤسسات في آسيا ، لذلك توقعت أن تكون تجربتي في نيويورك مماثلة. انتهزت الفرصة لتجربة شاي هاي في نيويورك عندما جاء صديق من خارج المدينة. كانت هذه هي المرة الأولى التي تذهب فيها لتناول الشاي ، لذلك اخترت غرفة الشاي الروسية من المراجعات التي سمعتها. قمنا بالحجز ، لذلك جلسنا بسرعة. لكن التحفظات كانت غير ضرورية حيث كان هناك حوالي 5 أحزاب من شخصين عندما وصلنا. كنت أتوقع أن تكون مزدحمة أكثر قليلاً منذ أن ذهبنا في يوم كولومبوس.

بعد أن جلسنا ، أحضر لنا النادل القائمة على الفور. ألقينا نظرة سريعة وشرح مجموعتين مختلفتين من الشاي التي كان عليهم تقديمهما. اخترنا طقم الشاي التقليدي الذي يأتي مع مجموعة متنوعة من السندويشات والكعكات والحلويات ، وبالطبع مجموعة مختارة من الشاي. اخترت شاي Formosa Oolong ، والذي تم إحضاره بسرعة بعد أن قدمنا ​​طلبنا. كان فنجان الشاي مختلفًا تمامًا عن الفنجان التقليدي الذي رأيته. لقد كان مكانًا للشرب في نوع معدني من الحامل. سكب النادل الشاي وشرح لنا أنه من التقاليد الروسية وضع توت العليق المحفوظ في شاينا للتحلية. عادة لا أتناول أي شيء مع الشاي ، لكنني قررت أن أجرب التقليد. كان للشاي طعم لاذع مع إضافة التوت ، وهو ما كنت أتوقعه. كان من الجيد أن أجربها ، لكنني بالتأكيد أفضل الشاي كما هو. تم إحضار طقم الشاي إلينا في جولتين. أولاً ، تم إحضار السندويشات مع الكافيار في الأعلى ومزيج من السندويشات على الصواني الآخرين. ساندويتش السالمون المدخن وسلطة الروبيان كانت الأفضل ، والأخرى التي يمكنني تمريرها. شعرت بخيبة أمل بعض الشيء لأنهم لم يقدموا شطائر الخيار لأن ذلك كان المفضل لدي خلال أيام دراستي الجامعية. المجموعة الثانية خرجت مع الحلويات. كانت هناك شوكولاتة في الأعلى ، وكعك في الوسط ، وكعكات في الأسفل. كنا محشوين من السندويشات ولم نتمكن إلا من تناول الكعكات. لاحظ النادل أننا لم نعد نتمكن من الحصول عليه ، وعرض بلطف أن نعبئ حلوياتنا للذهاب ، وهو أمر غير متوقع بعض الشيء. لم أتناول بقايا الطعام من الشاي مطلقًا ، وأنا مندهش تمامًا من أن غرفة الشاي الروسية طلبت ذلك بلطف.

مترجم