Ben C.

مراجعة J.Bookwalter Winery

*محدث*

*محدث*
تواصل معي المدير العام شخصيًا وعلى الفور عبر الهاتف والبريد الإلكتروني لتصحيح الوضع. وأكد لي أن الخدمة التي تلقيناها لم تكن مقبولة وأننا نتخذ خطوات للتأكد من عدم حدوثها في المستقبل. كان ريكس متعاونًا للغاية ، وأنا أقدر بشدة تواصلك معه. يتمتع مصنع نبيذ J. Bookwalter بأجواء رائعة واختيار النبيذ وسأكون سعيدًا بمواصلة الزيارة.

كان الطعام جيدًا ولكن نجمة واحدة للخدمة. لقد طلبنا Chardonnay والنادلة أسقطته بدون دلو من الثلج ، نظرت حولي إلى طاولات أخرى في الفناء فقط للتأكد من أن هذا لا يزال متاحًا ، وبالتأكيد كان لديهم جميعًا دلاء من الثلج لنبيذهم. بعد أن عادت النادلة أخيرًا ، طلبت بعد ذلك دلوًا من الثلج ، لم تحضره أبدًا ، لذلك طلبت مرة أخرى ... ولم أحصل عليه مطلقًا. بعد وصول طعامنا إلى صديقتي ، كنت في حيرة من أمري بشأن ما طلبته واعتقدت أن المطبخ أعطانا طلبًا من شخص آخر بالخطأ. عندما خرجت النادلة للتحقق ، بدلاً من التفضل بشرح سبب ارتباكنا ، جادلت بوقاحة في صديقتي قائلة "هذا ما طلبته". كان الوضع برمته محرجًا وعدوانيًا بشكل لا يصدق. بصفتي خبيرًا في صناعة الخدمات ، أعلم أن أول شيء تفعله إذا بدا العميل مرتبكًا هو توجيهه بلطف عبر ما قد يكون مربكًا ، وليس المجادلة معه بقوة حتى يتراجع. خدمة مخيبة للآمال حقًا ، وشاهدنا نادلة فقط ربما 4-5 مرات في 2.5 ساعة كنا هناك.

مترجم