Bryan Wilkinson

مراجعة Sun Mountain Lodge Resort

كانت هذه الزيارة الأولى. الانطباع الأول عن المشي ف...

كانت هذه الزيارة الأولى. الانطباع الأول عن المشي في النزل مثير للإعجاب. إنه يذكرني ، على الرغم من أن SML أصغر ، من Grove Park Inn في آشفيل ، نورث كارولاينا. لقد طلبنا غرفة بحجم كينغ مع إطلالة رائعة ، وهذا بالضبط ما حصلنا عليه. لم يكن هناك تلفزيون في الغرفة التي كانت رائعة. الغرفة معزولة جدًا لذا لم أسمع حقًا أي شيء يدور في الجوار على كلا الجانبين. الأسرة مريحة جدا ، والوسائد كذلك. لديهم الكثير من المسارات ، لكننا قررنا عدم المشاركة هذه المرة ، لقد استخدمنا المسبح ولكنه لم يكن نظيفًا كما كنت أتمنى أن أراه في أماكن أخرى أقمت فيها وقمنا باستخدام حوض الاستحمام الساخن الذي كان لطيفا. كانت المناشف ومناشف الحمام ناعمة للغاية والتي كانت لطيفة أيضًا. الغرفة التي أتينا بها مع جاكوزي استخدمناه. كان العرض صغيرًا نوعًا ما ولكن ذلك يعتمد حقًا على الشخص الذي يستخدمه. المطاعم. أولاً ، غرفة الطعام كما تُدعى ، إنها راقية ، بينما لا يوجد قواعد لباس ، استقبلتنا نانسي لإحضارنا إلى الطاولة ، كما أنها أخذت طلب الشراب الأولي لدينا ، ثم كان النادل كولبي. كان لدي لحم المتن بينما زوجتي كان لديها السمان. كانت السلطة التي اخترناها هي الثالثة على الجانب الأيسر من القائمة. كان العرض التقديمي 5 ، وكانت الوجبة التي تناولناها في الليلة الأولى مثالية بكل طريقة يمكن أن تكون. بعد تناوله في بعض المطاعم الأكثر شهرة في الولايات المتحدة ، كان يستحق حقًا تصنيف 4 نجوم AAA على مدار الـ 17 عامًا الماضية. كانت كولبي استثنائية ، إن لم تكن واحدة من أفضل التجارب التي مررت بها على الإطلاق مع نادل. إنه بالتأكيد يستمتع بفعل ما يفعله. تمكنت من مقابلة طاه سوز لمشاركة تجربتي. كان الإفطار الإفطار. لا يبدو أن المضيفة تريد أن تكون هناك في الصباح. من ناحية أخرى ، تصرفت النادلة كما لو كانت تفعل ما تريد أن تفعله. حصلت على الطلبات بشكل صحيح في المرتين ، وكانت ممتعة للغاية. في الليلة الثانية لتناول العشاء ، اخترنا العودة إلى غرفة الطعام ، وطلبنا كولبي مرة أخرى. تذكرت نانسي الاسم الأخير ، والذي اعتقدت أنه مثير للإعجاب بالنظر إلى جميع الضيوف الآخرين. مرة أخرى كان كولبي استثنائيًا. نظرًا لأن Tenderloin كان جيدًا في الليلة الأولى ، فقد اخترت المساعدة الثانية وزوجتي طلبت لحم المتن أيضًا. الليلة الثانية ، والتي في رأيي هي المفتاح لتحديد جودة المطعم. كانت زوجتي مثالية ، وكان طبخي غير مطبوخ. الآن كان بإمكاني أن أقول شيئًا ما ، لكن في رأيي ، هذه مجموعة من المهارات تتطلب الاتساق من أجل الحصول على أعلى تقييم لي. لا تخطئ ، فالطعام المقدم في هذا المطعم هو الرف العلوي ، ولكن كملاحظة للطاهي ، "عليك القيام بذلك بشكل صحيح في كل مرة" :) ، شاركنا في تدليك الأزواج ، وأعتقد أنهم قاموا بعمل جيد ، ربما كانت 8 من 10. شعرت بالراحة عندما غادرت ولم تؤذني لذا كانت هذه ميزة إضافية ، وشعرت زوجتي أنها تريد المزيد. لذلك بشكل عام جيد جدًا ويستحق التكلفة. كان الغداء في Wolf Creek تجربة مختلفة تمامًا. الطعام هنا ليس استثنائيًا ، ولن أتناوله مرة أخرى. لديك فرصة فقط لتسممي مرة واحدة. لقد طلبت سلطة كانت على ما يرام ، لقد طلبت دجاجًا مشويًا وحساء فلفل أحمر كان جيدًا حقًا ، لكنني لم أكن جائعًا حقًا ، لذلك طلبت بعض شرائح الدجاج التي تأتي مع البطاطس المقلية. لقد تلقيت دجاجًا مجمدًا مقليًا بعمق ، ولكن كما يعلم الجميع عندما يتم تجميد الدجاج ، يستغرق الأمر وقتًا أطول للطهي طوال الوقت ، ويبدو أنهم لم يعرفوا أن إحدى القطع كانت نيئة تقريبًا. إذا سبق لك أن شاهدت Hells Kitchen وشاهدت كيف يحصل الشيف Ramsey عندما لا يتم طهي الطعام ، لم أقم بسحب أحد هؤلاء ، ولكن عندما لفتت انتباه النادلة إلى ذلك ، كان ردها "هل يمكنني أن أحضر لك شيئًا آخر؟ " لا اعتذار ، والذي كان من شأنه أن يجعل الوضع أفضل. قلت لها لا ، وأردت شطب الفاتورة. ثم جاء المدير وملأ المياه ولم يقل أي شيء ، ثم جاءت النادلة الأخرى واستبدلت مشروبي ، ولم تقل شيئًا ، ثم قبل أن تغادر ، قالت اسمح لي بالذهاب للتحقق من أجنحتك البديلة. لا مهنية.

مترجم