Joseph Hammond

مراجعة Rusty Pelican

الاثنين 1 أكتوبر 2018 عيد ميلادي. اخترت Rusty Peli...

الاثنين 1 أكتوبر 2018 عيد ميلادي. اخترت Rusty Pelican لتناول طعام الغداء ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنني أردت اختبار كاميرتي الجديدة على أفق ميامي. في المرة الأخيرة التي ذهبت فيها إلى Rusty Pelican ، تم إغلاقهم للتجديدات. فوجئت حقًا عندما وصلت لأنها بدت مذهلة بمظهر عصري جديد تمامًا. لقد أحببت بشكل خاص الطريقة التي يعرضون بها نبيذهم في عبوات زجاجية كبيرة منفصلة يتم التحكم في درجة حرارتها.
صادف أن يكون المدير في المنضدة الأمامية عندما دخلنا وكان ودودًا للغاية حيث أظهر لنا أحد أفضل الطاولات في المكان. لا يوجد مطعم في ميامي يتمتع بإطلالة أفضل على المدينة.
لقد طلبت تشيز برجر مصنوع من 3 أو 4 قطع مختلفة من لحم البقر وطلبت زوجتي ساندويتش هامور ، وكلاهما 5 نجوم. الخدمة التي قدمها لنا النادل ، كان ليو أيضًا مثاليًا.
في طريق الخروج سألت الشخص الموجود في المنضدة الأمامية إذا كانت تعرف درجة حرارة النبيذ في العبوات الزجاجية. لم تكن تعلم لكنها قالت إنها ستحصل على الجواب.
في غضون ثوانٍ عادت مع المدير الذي جلسنا. أعطاني حسابًا كاملاً لدرجات الحرارة التي قاموا بتخزين أنواع النبيذ المختلفة عندها. تم تخزين اللون الأحمر ، على سبيل المثال ، عند 55 إلى 65 درجة فهرنهايت ، وليس في درجة حرارة غرفة ميامي مثل العديد من المطاعم في ميامي.
عندما غادرنا ذهبنا إلى الطابق الثاني وحصلت على صورة أفق ميامي.

مترجم