Jeremy Cummings

مراجعة Houlihans

عندما يكون الأمر جيدًا ، يكون جيدًا حقًا. ومع ذلك ...

عندما يكون الأمر جيدًا ، يكون جيدًا حقًا. ومع ذلك ، فهو ليس جيدًا دائمًا. دائمًا ما يكون المضيفون صغارًا جدًا وليسوا دائمًا أنيقين. لقد ذهبنا مؤخرًا يوم الثلاثاء مع ابنتنا البالغة من العمر 6 أشهر. طلبنا أن نجلس بعيدًا عن البار لأنه كان أكثر هدوءًا. أبلغتنا المضيفة أن الأمر سيستغرق 5 دقائق قبل أن تتمكن من الجلوس في تلك الأكشاك الفارغة على الجانب الآخر من المطعم لأنها جلست للتو الخادم في هذا القسم ، لذا فقد قربتنا من البار بدلاً من ذلك. بالضبط حيث لا نريد أن نكون ، لأنه كان مناسبًا لها. أو كانت الخادم جيدة ، اسمها يهرب مني. عادة ما تكون الخوادم جيدة جدًا هنا. عندما تنشأ المشكلات ، يكون الأمر مع نفاد عناصر القائمة في المطبخ. وهي على الأرجح علامة جيدة للمطعم ، لكنها ليست جيدة لمن يرغبون في طلب تلك العناصر. يجب أن يكون العمل جيدًا. في إحدى المرات ، لم يكن من الممكن تحضير المشروب الذي طلبته لأنهم نفدوا الزيتون ، وكانوا خارج المقبلات التي أردناها ، وكان الدخول الخاص بالخارج أيضًا. هذا هو الجزء المحبط في هذا المكان. هناك بعض عناصر القائمة التي لا تعدو كونها مجرد ذوق ، ولكن هذا مجرد ذوق شخصي وستجده في أي مكان. وهؤلاء الأشخاص يطورون القائمة باستمرار ، وهو أمر رائع. أود فقط أن أخفف من توقعاتك عند تناول الطعام في هوليهانس. إنه ليس رائعًا ، لكن يمكنك القيام بما هو أسوأ بكثير.

مترجم