Nick Mondor

مراجعة Gibbet Hill Grill

Gibbet Hill هو أحد المطاعم المفضلة في وسط الولاية....

Gibbet Hill هو أحد المطاعم المفضلة في وسط الولاية. شرائح اللحم والمشروبات الخاصة بهم ممتازة باستمرار ، وكذلك المقبلات الموسمية الدورية.

قمنا مؤخرًا بزيارة Gibbet Hill بعد أن بدأت المطاعم في إعادة فتح أبوابها من الوباء. كانت قصيرة من الموظفين ، ولكن المضيفة والنادلة كلاهما استيعاب للغاية. طلبنا تغيير مقاعدنا من الخارج إلى الداخل وفعلوا ذلك بدون مشكلة (كان الجو حارًا للغاية في ذلك اليوم). شعرنا بالأمان في الداخل ، حيث كانت الطاولات متباعدة جيدًا. كان هناك العديد من الأسهم التي تشير إليك في الاتجاه الصحيح في حال احتجت إلى استخدام الحمام أو المناورة حول المبنى لأي سبب من الأسباب. كان جميع الموظفين يرتدون أقنعة.

كان الطعام طبيعيًا ممتازًا على الرغم من قلة عدد الموظفين. لقد قررت بالفعل تجربة كرات اللحم محلية الصنع ، والتي كانت إضافة جديدة إلى قائمتهم في ذلك الوقت. إنهم يغيرون الأشياء بشكل عام بشكل موسمي ، لذلك لست متأكدًا من المدة التي ستستمر فيها ، لكن يمكن القول إنها كانت أفضل كرات اللحم التي حصلت عليها (بما في ذلك تلك التي حصلت عليها في إيطاليا). كانت متبلة تمامًا ، وكانت الصلصة لذيذة ، وكانت كرات اللحم مطبوخة تمامًا. لقد غيرت الأمور وجربت طبق سمك السلمون مع صلصة خضراء أيضًا ، وبينما كان جيدًا ، ربما سألتزم بلحم البقر لأنه جيد جدًا. عادةً ما أطلب سمك فيليه مع البصل بالكراميل وربما يكون أفضل شريحة لحم في ماساتشوستس خارج بوسطن. دعائم للمطبخ للقيام بعمل جيد حتى في حالة نقص الموظفين بسبب COVID.

بشكل عام ، لقد زرت Gibbet عدة مرات ولم أتناول وجبة سيئة. في الواقع ، كانت الوجبات ممتازة باستمرار وتستحق المال. نوصي بشدة Gibbet ، جائحة أم لا.

مترجم