Mike Strome

مراجعة Mamak Dang Fusion Malaysian Cu...

أول مرة طعام ماليزي لنا واو كان جيدًا على الإطلاق ...

أول مرة طعام ماليزي لنا واو كان جيدًا على الإطلاق !! لا تدع الموقع والمظهر الخارجي للمبنى يخدعك. كان المالك / النادل الذي جاء لخدمتنا لطيفًا للغاية واستقبلنا بوعاء من الشاي. أخبرناه أن هذه هي المرة الأولى لنا وكان لطيفًا بما يكفي لتقديم بعض الاقتراحات وحتى أنه قدم لنا تاريخًا موجزًا ​​عن الطعام الماليزي بالإضافة إلى خلفيته الشخصية. لقد كان محترفًا حقيقيًا وأظهر شغفه بالطعام. لقد طلبنا حساء المعكرونة لاكسا وحساء المعكرونة في المنزل. يمكن طلب كل منها بالتوابل من 0-5 واخترنا المستوى 2 لكل منها. حساء لاكسا كما هو موضح يحتوي على بهارات كاري وكان يقلقني إذا كنت أرغب في ذلك. دعني أخبرك أن لدي احترامًا جديدًا لـ Curry ، لم أستطع شم رائحته ولكن الطعم كان جيدًا من هذا العالم. كان يحتوي على كمية جيدة من الحرارة ولكن كان له مثل هذا العمق. كان من الممكن أن يحتوي حساء المعكرونة في المنزل على توابل أو توابل أكثر قليلاً ، لكن النادل قام بإصلاح ذلك على الفور وقدم لي معجون فلفل حار محلي الصنع ليقترن به. عندما نعود مرة أخرى ، سنطلب لاكسا في المستوى 1 لزوجتي وتوابل المستوى 2 بالنسبة لي. إذا جربنا المعكرونة المنزلية مرة أخرى ، فسيكون المستوى 3 أو 4. كلانا أحب المعكرونة بشكل أفضل في حساء لاكسا. كان لدينا اللحوم المتنوعة في الحساء حتى نتمكن من تحديد المفضلة لدينا. لقد وجدت أن ملمس اللحوم (المطحونة والمكونة) غريب بعض الشيء لكن النكهة كانت جيدة. كان تقديم كلا الطبقين ممتازًا وخرج في فترة زمنية قصيرة جدًا. كانت كمية الطعام كافية لكلينا ونحن أكلة كبيرة جدًا.

مترجم