Richard Dodson

مراجعة Eventide Restaurant

زرت بورتلاند ، ذهبت أنا وزوجتي هنا لتناول العشاء ف...

زرت بورتلاند ، ذهبت أنا وزوجتي هنا لتناول العشاء في 9/12/19 ، وأرى من المراجعات الأخرى ذات النجمة الواحدة أن تجربتنا ليست غير شائعة (كان ينبغي قراءتها). كان لدى المضيفة غير المبتسمة موقف "أنا أكره وظيفتي". لا توجد طاولات متاحة ، لذلك طُلب منا الوقوف عند "منطقة الانتظار" ، وهو جدار به رف حيث يمكنك النظر إلى الحائط أو الأشخاص الذين يتناولون الطعام على بُعد قدمين منك. أصبحت "طاولة" متاحة في الخارج (جانب الشارع). كلمة "Table" مذكورة في علامات الاقتباس لأنها لم تكن حتى عرض لوح الكي وكان لها عمود دعم في منتصفها مما يقلل المساحة القابلة للاستخدام (والمحادثة). كانت المقاعد عبارة عن مقاعد خشبية غير مريحة للغاية (كما لو كنت تقف في مطبخك للوصول إلى شيء ما). كنت قد طلبت كوكتيلًا في الداخل ، والذي لم يأت قبل أن نخرج ، لذلك لاحظت انتقالنا إلى الخادم. ما جاء أخيرًا لم يكن كوكتيلي ولكن كأسًا من النبيذ ، لذا اضطررت إلى إعادة الطلب مرة أخرى (أي 3 مرات لمشروب واحد). للبدء ، طلبنا محار و 2 يخنة جراد البحر (يقال أنهما بين حجم الكوب والوعاء). ما جاء ليس أكبر من أكواب (لا خبز أيضًا) قمنا بتغطيتها في حوالي 60 ثانية. بعد أن سئمنا من هذا "الرائع جدًا بالنسبة لك" والبيئة غير المريحة جسديًا ، تركنا "جائعين" للغاية. للمراجعة ، حصلنا على مشروبين و 12 محارًا وكوبين من الحساء مقابل 100 دولار بما في ذلك البقشيش. هذا مثال رائع لمكان يحاول أن يكون عصريًا جدًا في التصميم ومع قائمة طعام صغيرة باهظة الثمن ، فقد ألغوا الأسباب التي تجعلك تخرج لتناول الطعام - جو مريح ، وخدمة جيدة ، وتوقع معقول من عدم الاضطرار إلى الاستمرار في طلب الطعام للوصول إلى مستوى معين من الرضا. إذا كانت هذه العناصر الثلاثة هي ما تتوقعه ، فلا تذهب إلى أي حدث في بورتلاند ، مين.

مترجم