Trip Taylor

مراجعة Cliff Lede Vineyards

لدي حوالي 3 علب من النبيذ في قبو. لم أشتري الكثير ...

لدي حوالي 3 علب من النبيذ في قبو. لم أشتري الكثير في غضون عامين ولكني كنت مهتمًا بإلقاء نظرة مرة أخرى. لقد تمكنت من الحصول على بعض التذوق في مصانع نبيذ أخرى في موعد اللحظة الأخيرة. (لقد سافرنا من الساحل الشرقي دون إخطار كبير بأننا بحاجة إلى أن نكون في كاليفورنيا). التقينا في موقف السيارات وأخبرنا أن الزيارة لن تكون ممكنة. أدركت أن هناك قواعد وبروتوكولات COVID ، لكن ، لقد تم إجراء Vax ، وحسن الضيافة في أي مكان آخر يجعلني أعيد التفكير في موقع Cliff Lede في القبو. إذا كانت هذه حالة معزولة ، فسأستبعدها وأمضي قدمًا. ومع ذلك ، في زيارتي الأولى (منذ سنوات) كانت لي تجربة سيئة مع مضيف. على الرغم من ذلك ، كانت الزيارات الأخرى جيدة. النبيذ جيد. سلسلة High Fidelity هي اختيار جيد للنادي. الشعر رائع ، لكن الغريب أنني لم أشتري أي شيء منذ سنوات. حريصون على تجربة To Kalon التي اشتريناها قبل بضع سنوات. كان زجاجة من القائمة في مطعم ستيك هاوس جيد قبل بضعة أسابيع (2015 Cabernet). كانت جيدة جدا. الكل في الكل ، مصنع نبيذ رائع ولكن فريق عمل ضيافة ضعيف. لن تخطط للزيارة مرة أخرى. ربما لا ينبغي أن أختار كليف ليد كحالة منعزلة. قواعد COVID في كاليفورنيا سخيفة وغريبة - تبدو وكأنها فوضى مختلطة. أشعر بالمنتجين الذين يتعين عليهم الالتزام بالقواعد ؛ يجب ان تكون صعبة. OTOH ، بالنسبة للضيف الذي أنفق عدة آلاف من الدولارات على نبيذهم على مر السنين ، فإن القليل من المناقشة حول الخيارات قبل إعطائه الاندفاع سيكون أمرًا لطيفًا.

مترجم