Libby Devlin

مراجعة Ryland Inn

أخذني زوجي إلى The Ryland Inn في يوم عيد الحب الما...

أخذني زوجي إلى The Ryland Inn في يوم عيد الحب الماضي. أعيد افتتاحه مؤخرًا مع رئيس الطهاة الجديد أنتوني بوكو. لست متأكدًا من أن هذا هو أفضل وقت لمراجعة المطعم لأنه كان قائمة ثابتة ، ووجبة من أربعة أطباق بسعر 99 دولارًا لكل صفحة. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك ثلاث جلوس ، لذلك شعرنا بالاندفاع قليلاً للدخول والخروج.

كان الديكور ممتازًا - إلى حد كبير كما كان يبدو قبل أن تنفجر جميع الأنابيب منذ عدة سنوات. كانت الخدمة ممتازة. أنا أقدر الموقف الأقل سخونة والأكثر ودية لموظفي الانتظار الجدد. ومع ذلك ، كما ذكرت ، كانوا صاخبين وصاخبين لإدخالنا والخروج بسرعة من هناك بسبب المقاعد الثلاثة في تلك الليلة. كان حجزنا الساعة 7 صباحًا ، لذلك أتخيل أننا كنا في منطقة الجلوس الوسطى.

كان الطعام جيدًا بالنسبة للجزء الأكبر. لقد تناولت سلطة جرجير مع صلصة بذور الخشخاش ، وسمك السلمون الاسكتلندي العضوي (على ما أعتقد) وتم طهيه بشكل مثالي. زوجي كان لديه البيضة المسلوقة على عصيدة من دقيق الذرة وسمك فيليه. لقد قدموا لنا أيضًا مقبلات مسبقة تتكون من قضمتين من طبق كبد البط. اعتقدت أنه كان لذيذًا ، لكن زوجي الذي يأكل الطعام قال إنه صغير جدًا بحيث لا يمكن تذوقه. ثم أحضروا الحلوى. كانت تتكون من كعكة بنية اللون ، مغطاة بنوع من الشوكولاتة المبثوقة الشبيهة بالجليتين في دوامة مع ذيل على الجانب ، تعلوها مغرفة بيضاوية من آيس كريم القهوة. أشعر بالحرج من القول إن زوجي أعلن للنادل بصدق أن الحلوى "تبدو وكأنها شيء وجدوه في الفناء في مكان ما". عند هذه النقطة ، انفجر الزوجان المجاوران لنا ، اللذان انتهيا للتو من تناول نفس الشيء ، وقالا إنهما كانا يفكران في نفس الشيء بالضبط عندما رأاه!

الآن ، أعتقد أنه في يوم عيد الحب ، كان من الممكن أن يكون لدى طاهي الحلوى شيئًا أحمر على الأقل هناك ، بدلاً من ثلاثة ألوان بنية بأشكال تشبه تناسقًا مختلفًا لما تعرفه. إلى حد ما بخيبة أمل مع الحلوى.

لكن خيبة الأمل الأكبر كانت عندما تلقينا الفاتورة. لقد دفعوا زوجي 14.00 دولارًا مقابل كأسه من سكوتش جوني ووكر الأسود. (لقد تحول إلى البيرة بمجرد معرفة السعر). بالإضافة إلى ذلك ، قاموا أيضًا بتحصيل 1 دولار أمريكي مقابل "الصخور" لأنه طلبها "أون ذا روك"! الآن هذا هو الأول في كتابي! وكيف تافه أن تتأرجح وتختفي على مشروب.

تناولت ثلاثة أكواب من النبيذ الأبيض بسعر 10 دولارات لكل كوب ، وقد تم قياسها بشكل مثالي. أنا شخصياً أكره عندما يقوم مطعم بذلك. من المنطقي ألا تكون بخيلًا جدًا في المشروبات. إنهم يحققون أقصى ربح من هذه على أي حال ، وإذا كانوا يريدون عودة الناس فعليهم فقط سكب مشروب سخي في المقام الأول.

أنا آسف لإعطاء هذا المطعم تقييمًا متوسطًا لأنه كان رائعًا في السابق. لكن الاستعجال في تناول العشاء ، وتناول ما يشبه البراز للحلوى ، والشحن مقابل مكعبات الثلج لا يفعل ذلك من أجلي.

مترجم