Yilun Koethe

مراجعة The Mediterranean

ذهبنا خلال وقت Covid الوقائي ، وكان هناك احتياطات ...

ذهبنا خلال وقت Covid الوقائي ، وكان هناك احتياطات كافية موجودة. كان علينا إجراء حجز قبل أسبوع ، وكانت جميع الإعدادات بالخارج. كان النوادل يرتدون الأقنعة دائمًا ويقفون على بعد حوالي 6 أقدام. تم وضع الأطباق في شجرة بجانب الطاولة ، وقام العملاء بنقل طاولاتهم الخاصة.

بالمناسبة ، من حيث الطعام ، أوصي بمزيد من الطعام ويمكننا تناول الطعام. بشكل عام ، إنه مكان متوسطي جيد حقًا وفقًا لمعايير الساحل الغربي. الخدمة رائعة ، سأعود بالتأكيد. أدناه استعراض التفاصيل.

سلطة الشمر - التي احتلت مرتبة عالية في الصرخة ، لذلك حصلنا عليها. إنها سلطة مع شمر مندولين وكرفس في صلصة ليمون خفيفة. ربط البقان المسكر كل شيء جيدًا معًا. أتمنى لو كان هناك المزيد من النكهة في الصلصة. 4/5

الحمص - لم أتناول حمصًا بهذه النعومة واللذيذة. البيتا كانت سميكة مع المضغ المثالي ، طازجة من الفرن. 5/5

كرات اللحم بالدجاج - كان هذا بمثابة خيبة أمل. النكهة كانت مثالية ، لها ركلة لطيفة. ومع ذلك اللحم جاف. وأن كان الصلصة مع ذلك رائعا. بشكل عام 3/5.

الباذنجان المشوي - 5/5 فقط احصل عليه. لقد كانت رائعة ، بشرة متفحمة تمامًا ، ولبنًا ناعمًا ومتبلًا بشكل رائع مع ما أفترضه صلصة البلسميك.

ساق دجاج كونفيت - كان اللفت والجزر مثاليين. كانت القشرة حلوة ومقرمشة. لكن طعم الساق جافة. إذن 4/5 بدلاً من 5/5.

سأعود 100٪. أحضر الحمص والباذنجان المشوي. تخطي الدجاج حيث كان كلا الطبقين جافين على الرغم من أن النكهات كانت رائعة (يا له من عار ، إذا لم يكن جافًا فسأعطيه 5/5)

مترجم