c

chutybutyful

2020-10-25 8:21:00

بصفتي مواطنًا من أطلنطا ، أتذكر وقتًا كان فيه هذا ...

بصفتي مواطنًا من أطلنطا ، أتذكر وقتًا كان فيه هذا المطعم في ذروته. ومع ذلك؛ بمجرد أن باعها أنتوني ذهب مباشرة إلى أسفل التل. إنها قديمة وذات رائحة كريهة ومتهالكة بشكل أساسي. يبدو أن الملاك الحاليين مهتمون أكثر بجني الأموال من السياحة التي يقومون بها وسيواصلون القيام بذلك. ومع ذلك ، فإن التقييمات الجيدة لهذا المكان لديها القليل أو لا شيء لمقارنتها عندما كانت في أوجها.

كان طاقم الانتظار جيدًا ، لكنني شعرت بالاندفاع للحصول على طلبي ولم أكن في عجلة من أمري لأنني لم أرغب في تقديم وجبتي فوق المقبلات الخاصة بي. كان سمك السلور المقرمش البقان على ما يرام وكان كعك البازلاء ذو ​​العيون السوداء جافًا وعديم النكهة تمامًا. الدجاج المقلي كان جيدًا ، ولم يكن ممتازًا كما قال البعض. كان صدري قاسياً وكانت البطاطس والخضار تبلل الدجاج وتفقد هشاشته تحته. لذلك ، ما لم تكن تمانع في طلب الدجاج من القاع المبلل أن يتم تقديمه في طبق منفصل. كان يتم تقديم الجوانب في أوعية صغيرة منفصلة.

كان لوح سلطة جانبي بقيمة 15 دولارًا مزحة. كانت تحتوي على سبعة عناصر وثلاثة عناصر تتكون من وعاءين من الخس الروماني وواحد من الخضر الخام. سألت النادل الخاص بي عن سبب شحنك كثيرًا لبار سلطة جانبي عندما يكون بالكاد يحتوي على أي شيء عليه. قال إن هناك حاجة لتكون سلطة دجاج وعناصر أخرى لا يمكنني تذكرها. عندما أخبرته أنهم كانوا على الحانة وكان بإمكانه أن يعلمهم في المطبخ ، فقد خرج وقال إنهم يصنعونها لليل الغد وهذا كلهم ​​في المساء. لذلك سألت هل ستظل 15 دولارًا؟ كان رده "نعم". . لقد صدمت على أقل تقدير

جلسنا بالقرب من المطبخ الذي يحتوي على أبواب متأرجحة تصدر صريرًا وصريرًا إلى السماء العالية. لقد تم دفعنا إلى هناك لأنني على كرسي متحرك وبصراحة كان هناك متسع كبير للجلوس في مكان آخر. كان هناك آخرون في حزبي ، لذا لم أكلف نفسي عناء طلب الانتقال. يجب ان احصل. غلطتي. سألت المدير ما إذا كان الباب يمكن أن يتأهل. قال إن ذلك كان على قائمته الطويلة من الأشياء التي يجب القيام بها. أخبرته أن الأمر يتطلب كمية قليلة من الزيت. زيت السلطة كان سيفي بالغرض. بصراحة لم نكن نسمع أنفسنا نفكر مع تقدم المساء وأصبحوا أكثر انشغالًا لأن هذا الباب كان يطير ذهابًا وإيابًا ...

عازف البيانو هو ابن الرجل الأصلي الذي عزف هناك لسنوات. آسف ولكن كل ما يمكنه فعله هو ضرب أوتار البيانو. أوه كان فظيعا. لكن رجل لطيف جدا ..

الحمامات صغيرة جدًا ، لذا إذا كنت من ذوي الاحتياجات الخاصة ، فتأكد من الذهاب قبل وصولك. لا يوجد مكان لكرسي متحرك يكون فيه إذا كان هناك كود حول هذا الموضوع انتهاكًا كبيرًا. كما سيتعين عليك الدخول من الباب الخلفي ، لا يمكن للمدخل الأمامي استيعاب الكراسي المتحركة.

بصراحة ، أتمنى لو كنا قد ذهبنا إلى Mary Mac's على Ponce. لقد حافظوا على التقاليد وجودة الطعام. لم يتغير شيء يذكر بما في ذلك طاقم الانتظار الذي كان هناك منذ عقود.

لا أوصي بـ Pitty Pats لسبب بسيط وهو أنه لم يعد جذابًا. إنه قديم واهل. الطعام باهظ الثمن وموقف السيارات مخيف في سطح انتظار السيارات القديم في عام 1940 في الليل. وتجنب أبواب المطبخ المتأرجحة .... حظا سعيدا ...

مترجم

تعليقات:

لا تعليق