Sandip Das

مراجعة KAFULOK RESTAURANT

أستطيع أن أتذكر حالات قليلة جدًا شعرت فيها بالسعاد...

أستطيع أن أتذكر حالات قليلة جدًا شعرت فيها بالسعادة والحزن في نفس الوقت. كانت هذه الأمسية الغريبة في مدينة الصين واحدة من ...
عندما اتصلت بكافولوك هذا المساء للاستفسار عن مدى التوفر ، تم الترحيب بي بصوت مهذب وتأكدت من أنهم يتلقون الطلبات حتى الساعة 10:30 مساءً. لذلك حجزنا سيارة أجرة وتوجهنا إلى مدينة الصين.
ولكن هنا تكمن المشكلة! لم تكن مثل الليالي الملونة التي أتذكرها ، بل كانت الشوارع المهجورة والحلفاء يعطون مشاعر مخيفة. لكن لحظة دخولنا المطعم ذهب!

كان مضيفنا رجل نبيل وأفضل نادل صادفته في الآونة الأخيرة.
بدأ عشاءنا مع مزيج الحساء التايلاندي. الأفضل في الذوق حتى الآن. بعد ذلك كان الدجاج بالثوم البارد والقريدس المقلي بالزنجبيل كمبتدئين.
بالنسبة للطبق الرئيسي ، كان هناك مزيج من الأرز المقلي والبيض أرز سيشوان مع دجاج كونغ باو (موصى به بشدة). كان مصحوبًا بالويسكي وعصير الفاكهة المختلط حسب تفضيلاتنا.

كان الطعام لذيذًا ، وكانت الخدمة سريعة والنوادل كانوا يقظين للغاية ؛ بالكاد كان علينا الاتصال بهم حيث تم إحضار كل شيء بأقصى سرعة وبأكثر الطرق تطوراً.

لقد لاحظت الفراغ في منطقة تناول الطعام الشاسعة ، والعلامات على الحائط حيث اعتادت أن تكون أجهزة التكييف ، والأرفف الفارغة في البار ، ومع ذلك يجب أن أقول إنهم مثل بعض عائلة المالك الإقطاعي البنغالي التي تتعرض لضغوط اقتصادية هائلة حتى الآن ظلت الأناقة بطريقة ما في كل مكان ... وفوق كل شيء ، لن أنسى أبدًا ابتساماتهم الدافئة ، ودمائهم والعناية التي خدموها ... لم يكن مضيفنا ، السيد وليام ، أكثر فائدة وكرامة.

لم يكن هذا المكان كما كان عليه من قبل ، ومع ذلك كانت الخدمة لا تشوبها شائبة وتم الحفاظ على المعايير دينياً. أحيي روحهم وآمل أن يتغلبوا على هذه المرحلة قريبًا. لذلك أطلب بشدة من قرائي دعم هذا المطعم التراثي. يمكنك بالتأكيد الاستمتاع بأجواء ITC Royal Bengal التي تقع على بعد أميال قليلة من هناك ، ولكن هذه هي KOLKATA CHINA TOWN ويمكننا فقط توفير تراثهم ...

P. S. Pocket pinch for 3 كان 2645 / - فقط ويقبلون البطاقات. قم بزيارة.

مترجم