Tim Regan

مراجعة Broadway By Amar Santana

منذ إغلاق Tabu ، كنا نبحث عن مطعمنا المفضل الجديد ...

منذ إغلاق Tabu ، كنا نبحث عن مطعمنا المفضل الجديد في Laguna وربما وجدناه في Broadway. كان الطعام استثنائيًا ، وكانت الخدمة في مكانها الصحيح ، والشيء الوحيد الذي يمنعنا من القول إنه بالتأكيد المفضل الجديد لدينا هو الأجواء. الطاولات قريبة من بعضها (صف على الطراز الباريسي يتكون من قمتين) مما قد يمثل مشكلة إذا فتحت زجاجة نبيذ لطيفة حقًا وكان لديك رجل / امرأة معطرة بشدة يجلس على مقربة منك. لقد قرأت المراجعات التي تقول إنها كانت أماكن ضيقة ، لذا طلبت من مكتب الشيف ولكن قيل لنا إننا لا نستطيع حجز مكان في مكتب الشيف وأنه يمكنهم تدوين ملاحظة في الحجز ومحاولة استيعابها. لسوء الحظ عندما وصلنا لم يتمكنوا من استيعاب. ومع ذلك فإن الطعام هو بالتأكيد أفضل ما يوجد في لاجونا. كان بطن لحم الخنزير المقرمش وشريحة لحم التنورة وكانا كلاهما أطباق رائعة. يعمل المدير في الأرضية مثل المحترفين وكان خادمنا رائعًا. أعتقد أنه يجب أن تكون هناك طريقة لحجز مكان في مكتب الشيف ولكننا بالتأكيد سنعود إلى برودواي.

مترجم