Peter Lubliner

مراجعة Hotel Capitàn Suizo

عندما بدأت بالذهاب إلى كوستاريكا لأول مرة منذ خمسة...

عندما بدأت بالذهاب إلى كوستاريكا لأول مرة منذ خمسة عشر عامًا ، كان الموقتون القدامى يقولون ، كان يجب أن تراها عندما كنت ، لكن في كل السنوات التي كنت أقيم فيها في فندق Capitan Suizo في تاماريندو ، كنت أقول بصدق إنه في أفضل ما لديها الآن. فوزه بجائزة Conde Nast لأفضل فندق في أمريكا الوسطى هذا العام يؤكد رأيي. كان للفندق دائمًا أفضل قطعة ملكية على الخليج ، مع إطلالة رائعة على المياه ، وبعيدًا عن وسط المدينة ليكون هادئًا تمامًا ، ولكن على مر السنين ، أصبح الفندق مثل النبيذ الفاخر ، والغرف والأراضي ، أصبح المطعم والموظفين أفضل وأفضل. الغرف كبيرة ومريحة ، والأسرة ممتازة. الحديقة أجمل ومليئة بالزهور والنباتات والأشجار. إنه يبدو جامحًا ولكن فريق عمل الحديقة الكبير يشهد على تفاني الفندق في صيانته. في الواقع ، تتمثل إحدى مهام وفخر الفندق في مبادرتهم لدعم البيئة المحلية والاستدامة. غالبًا ما تمتلئ الحديقة بزيارة الحياة البرية بما في ذلك القرود العواء ، وهو أمر ممتع. لقد أصبح المطعم من الدرجة الأولى على مر السنين وبدء يومك ببوفيه الإفطار (البيض والنقانق والخبز والفواكه والحبوب) أمر ممتع. أصبحت قائمة العشاء الخاصة بهم أكثر فخامة ، ولديهم الآن ترفيه لعدة أيام من الأسبوع. فريق العمل هو قلب وروح هذا الفندق. كان الكثير من الموظفين في الفندق طوال السنوات التي أتيت فيها كضيف. إنهم مذهلون ولديهم حبي واحترام. شكرًا لك سونيا ، هيلين ، أورس ، دييغو ، إريك ، ماري ، ماكس ، أوديث ، روزا ، ناتي ، أديمار ، أنجيل ، مانو ، كوبرتينو وبقية أعضاء الفريق! سأراك مرة أخرى قريبا! فندق Capitan Suizo ، أنت حقًا فندق كبير!

مترجم