2020-8-28 3:50:57
لقد قمنا بزيارة منتجع Alyeska عدة مرات على مدار ال...
لقد قمنا بزيارة منتجع Alyeska عدة مرات على مدار الـ 24 عامًا الماضية. لم نشعر بخيبة أمل حتى الآن. كانت الرائحة المزيفة للخضرة منتعشة للغاية في الردهة وبعض المناطق الأخرى لدرجة أنها جعلتنا نشعر بالمرض والصداع. حقا ليست هناك حاجة للعطور المزيفة في الفندق. لم يكن المنظر من غرفة القمة التي كانت لدينا أفضل من معظم الغرف التي أقمنا فيها ، لذا فإن الرسوم الإضافية لا تستحق المطالبة. زرنا البار في فترة ما بعد الظهر حوالي الساعة 2 أو 3 مساءً ... كان الموظفون المناوبون متميزون ويستحقون كودوس! كان الخادم ودود للغاية والمشروبات كان لدينا أعدت استثنائي! ومع ذلك ، عندما عدنا إلى ذلك البار في ذلك المساء ، لم تسر الأمور على ما يرام. جلسنا في حجرة بها ضوء ساطع كان شديد العمى وساخن. لقد طلبنا رفضه وأخبرنا المدير أنه إذا تم إطفاء الضوء ، فإن باقي الشريط يكون مظلمًا للغاية. ربما تكون هناك لمبات واط أقل مستخدمة هناك. قدم النادل KYLE أسوأ المشروبات التي جربتها (مرة واحدة في بغل أزرق). كان نفس ترتيب فترة ما بعد الظهر ولكن تم إجراؤه بشكل مختلف تمامًا. عندما تحدثت إلى المدير ، كانت إجابته أن "النادل دائمًا مختلف" واقترح أن البار "يرفع مشروبي بمزيد من بيرة الزنجبيل". يجب أن يكون لدى فندق من هذا العيار نوادل أفضل واستجابات وحلول أفضل. انتقلنا إلى الضوء السفلي لأعلى الشريط ، وحاولنا الاستقرار مع خادمنا من الأرضية (لقد كان مفيدًا للغاية وودودًا على الطريق) لكننا لم نتلق علامة التبويب الخاصة بنا للقيام بذلك. قال النادل KYLE إنه سيهتم بالأمر ، لكنه لم يتساءل فقط عن سبب تحركنا دون القيام بذلك. لقد طلبنا من المذود التعامل مع ذلك أيضًا عندما طلبنا الانتقال إلى البار. ثم طلبت من KYLE الحصول على بغل موسكو reguar وعندما جاء كان في كوب عادي كان دافئًا ولم يتذوق أي شيء مثل البغل. (كنت ما زلت أعاني من أجل إنهاء البغال الأزرق لأننا كنا ندفع ثمنه) عندما كنت سألته كيف صنعها ، فكان رده أن يقول لي "من المحتمل أن تكون البليت الخاص بك معطلة" و "نستخدم بيرة زنجبيل غريبة" عندما أخبرته أن طعمه سيء ، أخذه بعيدًا وقال لي "يمكنني أن أصنع شيئًا آخر ولكنه سيتذوق بنفس الطريقة بالضبط". ثم سمعنا كايل يقول للنادل الآخر (لايل) وخرج من الخادم السابق "لمراقبتهم وهم يلعبون نوعًا ما من اللعبة" لقد كان موقفًا سيئًا تجاهنا ، وشرع في تجاهلنا بقية المساء. يبدو أن المدير لم يكن مهتمًا وكانت ردود أفعاله سيئة ، ويبدو أنه ليس لديه رغبة في جعل تجربتنا أفضل. لاحظنا أنه في فترة ما بعد الظهيرة ، استخدم النادل فودكا عنبية فوق سحق مع عدم وجود هريس التوت الأزرق الملحوظ لهذا المشروب ، ولكن في الليل استخدم الفودكا العادية ومكعبات الثلج والكثير من المهروس التي تغلبت على كل شيء آخر. قد يكون لدي سنوات من الخبرة في bartendind والخدمة ولم أعطي أو أعاملني أبدًا بهذه الطريقة. بدا LYLE كرجل لطيف بما فيه الكفاية ، لكن خارج عنصره. آمل أن يكون في التدريب وليس مجرد مناقصة سيئة أخرى. كان بار المساء أيضًا يحتوي على أكواب قذرة مختلطة مع تنظيف أعلى الغسالة ، وكان السقاة يشمون أكواب الخلط قبل إعادة استخدامها دون تنظيف. يجب أن يحتوي البار في منتجع من هذا العيار على مشروبات وفريق عمل ذي جودة أفضل. هذه التجربة جعلتنا نتساءل عما إذا كان منتجع أليسكا يستحق السفر والمال بعد الآن.
مترجم