2020-8-22 0:53:38
[وقت وتاريخ الزيارة] 7:45 مساء يوم من أيام الأسبوع...
[وقت وتاريخ الزيارة] 7:45 مساء يوم من أيام الأسبوع عشوائيا
[حجم الحفلة] 3
[الموقع / الأجواء:]
كانت هناك موسيقى تعزف في تلك الليلة من فرقة موسيقية حية في منطقة البار. غالبًا ما يكون مرتفعًا في جميع أنحاء المطعم. يبدو أكبر من الداخل ثم الخارج يبدو. من خلال منطقة تناول الطعام توجد أكشاك واسعة للغاية. أيضا جميلة مضاءة. هذا المكان له نوع خاص من الأجواء دون الإضرار بالجيوب كثيرًا من أسعار القائمة. فقط يعتمد على ما تطلبه. تحتوي منطقة الانتظار على عدد قليل من الأرائك المريحة بينما يمكنك الاسترخاء أثناء البحث في القائمة.
الخدمات:
لقد قمت بضبط وقت الانتظار أثناء جلوسنا في المنطقة الأمامية ، حيث اقترحت المضيفة أنه سيكون حوالي 25 دقيقة قبل فتح الطاولة. أعتقد أن الجمع بين حمل حقيبة كاميرا فعلية ، أثناء التدوين على دفتر الملاحظات والنظر فوق ساعتي ربما رصده أحد المديرين بينما كان يتحدث إلى المضيفة. ثم جلسنا في غضون 7 دقائق. لست متأكدًا مما إذا كان ذلك قد أعطى طابع "الناقد الغذائي". هاها ، ربما كان ذلك سيكون أسرع إذا لم يكن زميلي في الغرفة يرتدي مثل المتشرد.
مساعدة الخادم هي العديد من متسابقي الطعام لإخراج الطعام والمساعدة في تنظيف الطاولات. إنهم يعملون كالساعة أثناء المرور على كل طاولة يحضرونها. جاءت المقبلات على الفور في غضون 10 دقائق بعد تقديم طلباتنا. يستحق المطبخ دعائم لمواكبة مدى انشغالهم ، حتى في ليلة من أيام الأسبوع فقط!
[لمحة عن الطعام]
الجراء السلمون الصمت:
تُقدم على طبق طويل مستطيل الشكل ، مع ثلاثة أنواع من الصلصات المختلفة تمر من طرف إلى طرف للغطس. كريمة الصويا بالزنجبيل ، صلصة البيسترو الحارة و Sirracha. كان بإمكاني فقط تحديد النقطة التي كانت Sirracha. تم طهي الجزء الخارجي حتى يصبح مقرمشًا مثل الجزء الخارجي مما يؤدي بعد ذلك إلى الجزء الداخلي الرطب من قطع السلمون عند اللقمة الأولى. بالتأكيد ليس فقط مليء بالحشو ، يمكنك تذوق لدغات السلمون. كانت الكمية 5 قطع فقط لكل وجبة ، لذا فهي ليست مخصصة للمشاركة مع طاولة كبيرة ما لم تكن نصفها - حسنًا
الكركند والمدخن جودا رافيولي:
واو ، أتمنى أن تكون الإضاءة هناك أفضل حتى أتمكن من التقاط صورة أفضل. هذا الشيء جيد بشكل جنوني. مجنون لدرجة أنني أتمنى ألا أضطر للمشاركة. (جي كي أندريا!) حشوة الرافيولي مفصولة في الواقع وهي مليئة بما. تمتلئ تلك "المخططة" بمهروس / طبق من جودة ، بينما تمتلئ الرافيولي غير المخططة بقطع مبشورة من الكركند. من الأفضل تناوله عند غمره بصلصة المعكرونة ، ربما حتى ثلاثة أضعاف أو أربعة أضعاف. - عظيم
كعكة الثوم جاك جريت:
إنه جاف قليلاً من كونه على ما أعتقد ... مقلي / مخبوز في شكله. لكن هذا فقط من الخارج. نكهات زبدانية طفيفة مع القليل من جبن جاك في النهاية الخلفية. لم أتذوق الكثير من الثوم ، لذلك يجب أن يكون نكهة أقل. - جيد كجانب
{ملخص}
لا تدع بقية الساحة والأعمال المحيطة تخدعك ، فهذه جوهرة مخفية في مرمى البصر. على الرغم من أن الأسعار عادلة بالنسبة للجودة ، إلا أنها ليست مخصصة لمدير الشبكة لتناول العشاء يوميًا. غرفة الطعام الأخرى التي جلسنا فيها كبيرة جدًا لتناسب الحفلات الكبيرة مثل أعياد الميلاد. كان الطعام رائعًا بالإضافة إلى الخدمة. أنا متشوق لجلب المزيد من الأصدقاء هنا حتى نتمكن من طلب أطباق مختلفة لتذوق منها. بالتأكيد تستحق الزيارة.
مترجم