Eventide هو مطعم رائع في بورتلاند غالبًا ما يكون ل...
Eventide هو مطعم رائع في بورتلاند غالبًا ما يكون لديه انتظار سخيف لسبب وجيه. إذا دخلت في الساعة 5 أو حتى قبل السادسة بقليل ، فقد تتمكن من الحصول على طاولة في أقل من 3 ساعات. اعتمادًا على المضيفة ، قد تحصل أو لا تحصل على تأكيد نصي مما يجعل من السهل العثور على شريط قريب للتسكع فيه بدلاً من الشارع. أفضل ما في الأمر ، أنها صديقة للكلاب على الطاولات الخارجية وهي لطيفة جدًا وأقل تعجرفًا مثل الداخل.
قائمة البيرة جيدة مع عدد قليل من البيرة الحرفية المحلية ، وإن لم تكن ضخمة. الداخل بارد مع قضيب خام ضخم. الخدمة جيدة وسريعة جدًا ، لكنها بالتأكيد لا تستعجل أنت أو الأشخاص الذين تنتظر طاولتهم.
الطعام رائع. أي شيء من البحر مذهل ويستحق الزيارة. أفضل طريقة للتعامل مع القائمة هي مثل التاباس واختيار بعض الأشياء التي تبدو ممتعة والسماح للموظفين باقتراح المزيد من الأشياء لك.
تعتبر ألعاب إطلاق النار من المحار مكانًا رائعًا للبدء ويمكنك الحصول على إقرانها بالروح التي تختارها. كان jalapeno vodka جيدًا للتخلص من بعض مذاق المحار وانتهى به الأمر لتكمله جيدًا.
كانت سلطة الأخطبوط لذيذة ومكدسة بشكل جيد مقارنة بالسلطة الممتازة التي لدينا مؤخرًا في كرواتيا. لا مطاطية أو نكهة محترقة هنا. مجرد مخالب ضخمة في طلاء زجاجي لطيف مع بعض الخضار اللذيذة. إنه يشبه اكتشاف حبار بحري عملاق تحت أعماق الخس المظلمة. سيكون جاك كوستو فخوراً.
كان مرق جراد البحر الأخضر بالكاري أحد الأطباق الأكثر إثارة للاهتمام حيث تمكن من دمج شيئين أحبهما ، دون التفكير في وضعهما معًا ، وسحبهما جيدًا. حساء كاري جوز الهند كان تايلانديًا جيدًا جدًا مع قطع جراد البحر الممتازة والعصرية فيه. بطريقة ما سارت الأمور معًا بشكل مثير للدهشة ولا يبدو أن أي شخص آخر اكتشفها.
كانت لفة جراد البحر جيدة ، لكن نوع مختلف عما قد تتوقعه. الزبدة البنية وكعكة الباو جعلتها تبدو أشبه بقليل من لفائف الباربكيو وكان طعمها أشبه بقليل للشواء الكوري. كان هذا جيدًا ، لكن لا تتوقع لفة ضخمة على طراز مين.
المحار المقلي المشوي كان مذهلاً للغاية. لقد بدوا رائعين مع الأصداف الضخمة والحنك الملون من الأشياء عليها ، وتذوقوا طعمًا أفضل. أضفت البطاطس المقرمشة ملمسًا رائعًا إلى الطبق ، كما أعطى الملفوف طعمًا رائعًا. كان هذا هو المفضل لدى النادلة وكان جيدًا جدًا ، لقد طلبنا جولة ثانية.
لفة السلطعون كانت جيدة ، لكن أقل الأطباق التي لا تنسى. يمكن أن يستخدم بعض الألوان ليكون أكثر جاذبية لأنه لحم أبيض على كعكة بيضاء. ومع ذلك ، كان لذيذًا جدًا وبالتأكيد في النهاية الجيدة لفافة سرطان البحر. ربما ليس هناك الكثير الذي يمكنك فعله باستخدام لفائف السلطعون.
عادة ما نحصل على الحلوى فقط عندما تكون الوجبة غير مذكورة ، ومن الطبيعي أن نذهب مع ساندويتش الآيس كريم. لقد جاء مع آيس كريم رائع داخل ملف تعريف ارتباط ضخم ولم يكن مثل ساندويتش الآيس كريم العادي. كان مجرد لذيذ. إذا لم نكن مستعدين للاستلقاء والموت في الشارع ، لكنا قد حصلنا على ثانية.