Humboldt Farm Fish Wine Restaurant مراجعة

كانت الخدمة في مكانها الصحيح ، وكان الطعام رائعًا ، وكانت هناك مساحة كبيرة بين الطاولات.

تماما غير معجب. كانت الخدمة جيدة. لقد طلبت سمك القاروس الخاص ، لكنني متأكد تمامًا من أنني تلقيت الهامور. كانت الأسماك تسبح في صلصة لزجة.

كان الطعام والخدمة جيدة ، ولم يكن الطعام الخاص قد تجاوز سعره على ما كان عليه.

هذا مطعم رائع. كان الطعام والشراب والديكور والجو والنظافة والأهم من ذلك كله من الموظفين جميعًا من الدرجة الأولى.

أميل إلى مراجعة مكان ما على حقيقته: عندما أذهب إلى تاكو بيل ، أعرف ما سأحصل عليه ولماذا أذهب إلى هناك ، لذلك عندما أجد تاكو بيل استثنائيًا ، سأقيمه بدرجة عالية. وبالمثل عندما أزور مكانًا مثل Humboldt ، فأنا ذاهب لتجربة فريدة من نوعها ، وأبحث بشكل أساسي عن الطعام الجيد عادةً. تم تسليم هذا المكان في جميع التهم الموجهة إليه.

كان عشاءً في وقت متأخر من ليلة الخميس ، لذلك لم نتوقع أن يتم مهاجمة (ولم يكن كذلك). لكننا شعرنا كما لو أننا حصلنا على أفضل ما يمكن أن يقدموه في أي ليلة ، وكان استثنائيًا. أنا مندهش من أنه * لم يكن * معبأ. كان لدينا الإسقلوب والهلبوت. كلاهما تذوق طازجًا ، وتم طهيهما بشكل مثالي وتقديمهما بخبرة.

لا أحصل على الحلوى في كثير من الأحيان ، لكن عندما أفعلها ، فهي فطيرة Key Lime. Humboldt's جيدة جدًا. لقد أهملت معرفة ما إذا كانت مصنوعة منزليًا أم تم إحضارها من ممول آخر ، لكن الأمر يستحق اللحظات القليلة المتبقية بعد العشاء للاستمتاع بها.

بشكل عام ، توقفنا عن الخجل من لعق الأطباق. لكن فقط خجول. كنا نفكر في ذلك.

طعام رائع وموسيقى وخدمة وأجواء عامة. بالتأكيد جرب الأخطبوط والكالاماري المتفحم.

صديقي وأنا أحب هذا المطعم. كلانا يعاني من حساسية تجاه الطعام ويتكيفان باستمرار. لقد كنا نصرخ ونهتف لأسابيع كم كان الأمر مدهشًا لعائلته. عندما كانوا يزوروننا قررنا اصطحابهم. كان الجميع يتطلع إليها.

كانت الخدمة والطعام أكبر خيبة أمل تلقيناها على الإطلاق.

استمرت النادلة في دفعنا لطلب. قبل أن يصل نبيذنا إلى الطاولة ، أرادت طلبات طعامنا. كان لدينا للتو طلبات المقبلات قبل دقيقتين. كنا جميعًا نتطلع إلى قضاء الوقت معًا وليس أن نكون حقًا طاولة مستديرة. كل 5 دقائق يمكنها أن تطلب طلباتنا. حتى أنها تمكنت من مقاطعتنا في منتصف الجملة في هتافات مع أكواب النبيذ الخاصة بنا. شعرت وكأنها قد تكون قد تعرضت للختان وأردتنا فقط.

عندما كنا مستعدين أخيرًا للطلب. كانت والدتي صديقاتي تتطلع إلى تناول وجبة معينة وقالت النادلة حرفياً لا ، هذا مقرف ، فأنت لا تريد ذلك - انتهى بها الأمر بطلب شيء آخر ولم تستمتع به.

عندما وصل الطعام ، كان نصف أصدقائي ريب آي بدينين. طلبت فيليه وكذلك فعل أخي أصدقائي. كان الاختلاف في الحجم غير واقعي ، لذا قطعت بعضًا منه وأعطيته له. بدا وكأنه كب كيك صغير.

بين الخدمة والطعام ، كانت تجربتي المخيبة للآمال الأولى في هومبولت. ذهبت أنا وصديقي كل أسبوع تقريبًا أو كل أسبوعين حسب الجداول الزمنية. لقد كان حقًا مطعم ليلي المفضل في دنفر حتى تلك التجربة

على الرغم من أنه يطلق على نفسه اسم سمكة ، إلا أن قائمة شرائح اللحم كبيرة أيضًا. لكن مع ذلك ، المأكولات البحرية لذيذة. كان مزدحمًا للغاية في ليالي أيام الأسبوع ، لكنه كان بعيدًا عن منطقة المكاتب ، لذلك كان جيدًا دون تحفظات.
كوكتيل الروبيان جيد مع الجمبري. ليس من السهل رؤية سلطة الكالي في اليابان ، لكنها هنا كلاسيكية. الخيار الرئيسي هو طبق سمك لم أتناوله من قبل في اليابان. ليس لدي صورة ، لذلك لا أعرف كيف تخرج في كل مرة ، لكن يتم تقديمها مع البطاطس المهروسة واللفت على الكرة. ثم لم أصنع سلطة اللفت.
النادلة المسؤولة ليست جيدة ، بما في ذلك عدم تقديم مثل هذه النصائح. الاستجابة العامة للموظفين وأجواء المتجر بأكمله ليست من الدرجة العالية. تشكيلة النبيذ والبيرة واسعة النطاق ، ومن الجيد الاختيار من بين الكثير من الأكواب. لكن السعر ليس رخيصا. فقط هناك رفاهية.

انطباع جيد بشكل عام. كانت قائمة العشاء رائعة ، وكان بلح البحر للمقبلات لذيذًا بلا شك ، لقد أحببت دسم حليب جوز الهند ورائحة الليمون.

الغداء كان مذهلاً. لا أصدق كيف كانت سلطة أو شطيرة سلمون "أساسية" جيدة. تأكد من تجربة المقبلات أيضًا بما في ذلك البروكلي وفلفل الشيشيتو.

طعام رائع وجو جيد والخدمة. إنه على جانب السعر ، لكن الهاتف رائع.

لذلك أردت أن أحبه! الموقع والفناء كانا رائعين! الطعام والخدمة ضائعة في كل فرصة. قائمة الأعطال طويلة جدًا بحيث يتعذر سردها. نوع من الشعور بالحزن وخيبة الأمل.

جو لطيف. منطقة حفلة خاصة جميلة! أمرت البوريتو كوعاء. مليئة بالنكهة وجزء كبير. كانت مريم الدامية مع المحار جيدة جدا. أغلى قليلاً من بعض المطاعم في المنطقة.

خيارات الطعام اللذيذة ، فريق عمل ودود وفعال ، جو دافئ ومريح.

رائع لوجبات الفطور والغداء. لقد تناولنا العشاء هناك حتى الآن ولكننا نحب الموقع والخدمة. تم إنشاء المكان وهو أفضل بكثير من أماكن الألفية النموذجية في المنطقة.

وجبة فطور وغداء جيدة بالفعل. سمعت جيدة لتناول العشاء أيضا

لذيذ .. أفضل برجر ، رمل الضلع الرئيسي ، حتى الجمبري كان لديه نكهة رائعة معقدة

لا تأكل سمك الهلبوت! بعد عدة ساعات من تناول الطعام هنا ، عانت أمي من القيء العنيف الذي استمر لأكثر من 3 ساعات وقادها في النهاية إلى غرفة الطوارئ مع الجفاف الشديد.

عند المشي في المطعم ، كان الديكور لطيفًا للغاية وقد تم الترحيب بنا لحجزنا على الفور. وكانوا جاهزين لحجزنا. هناك أجواء جيدة ، حتى لو كانت الموسيقى صاخبة قليلاً. كانت النادلة ممتعة للغاية وقدمت خدمة جيدة طوال الوجبة.

في البداية طلبنا العضلات ، والبوراتا. كانت العضلات بنكهة مكسيكية تأخذ تحضيرًا كلاسيكيًا للعضلات ، وكانت لذيذة بشكل عام. مفاجأة إذا كنت صادقا. كان البوراتا مع صلصة الخوخ المحلية خارج هذا العالم. يمكن أن تكون صلصة الخوخ المحلية طبقًا بمفردها. تركتنا دورة المقبلات مع آمال كبيرة حقًا.

بالنسبة للمقبلات ، طلبنا سمك السلمون المرقط كولورادو وختم لحم الخنزير المقشر بالبن. كان سمك السلمون المرقط مقلوبًا. لا توجد طريقة للتغلب عليها. أيها الطهاة ، لماذا تهتم بتقديم الجلد المطبوخ بشكل جميل رأسًا على عقب بحيث يمكن أن يصبح رطبًا فوق عصيدة من دقيق الذرة التي تم تقديمها؟ كانت الطماطم متبلة جيدًا ، وكان الفرس قد خدم الغرض منها على الطبق. بشكل عام ، طبق مدروس جيدًا ، مع القرار المشكوك فيه حول كيفية طلاء السمك.

من ناحية أخرى ، كانت قطعة لحم الخنزير عبارة عن حطام سيارة مطلق. مع ظهور القائمة الجديدة هذا الأسبوع ، ربما لا يزالون يعملون على حل مشاكل هذه القائمة ، لكن واو. قيل أن قطعة لحم الخنزير نفسها كانت مقشرة بالقهوة ، لكنني لم أستطع تذوقها تحت شواء شيبوتل-الخوخ. كان شيبوتل-خوخ باربيكيو يشبه الكاتشب أكثر من أي شيء آخر وكان هناك كمية كبيرة على الطبق. كان من الأفضل وصف الطبق بأنه لحم الخنزير والكاتشب. خيبة أمل خطيرة ، لم يتم التفكير فيها جيدًا ، وبصفتي طاهياً سابقًا لمدة 10 سنوات ، خيبة أمل حقيقية. حتى الهليون لم يتم طهيه جيدًا.

كانت شريحة لحم الخنزير مخيبة للآمال لدرجة أننا لم نتمكن من تحمّل فكرة الحلوى ، التي اخترناها للفحص.

مثل العديد من مطاعم دنفر الأخرى ، يبدو أن Humboldt Farm Fish Wine يريد أن يكون أعلى البار المنخفض للغاية. ثلاثة نجوم.

Nikhol هو أفضل خادم على الإطلاق. العطل والمناسبات الخاصة وما إلى ذلك من فضلك اطلب لها!

ابني رون رائع أيضًا

كان للمطبخ المتواضع جو ترحيبي وكان نظيفًا للغاية وكان الطعام جيدًا للغاية ، حيث كان الموظفون الذين نجلس هناك لفترة طويلة لا يندفعون إلينا مما يجعله أفضل ، بالإضافة إلى أنني حصلت على قطعة مجانية من فطيرة الجير الرئيسية بسبب بلدي عيد ميلاد أوصي بالمطبخ المتواضع لأي شخص جو ودود للغاية.

كانت الخدمة رائعة ، كان الطعام رائعًا. لقد احتفلنا للتو بالذكرى السنوية هنا وقد أحبها كلانا تمامًا! أنا من ولاية مين ومن الصعب إرضاءه إلى حد ما بشأن المأكولات البحرية الخاصة بي ولكن هذا كان رائعًا.

طعام ممتاز وخدمة رائعة. دائما خيارات مثيرة للاهتمام في القائمة.

كانت الخدمة رائعة! فريق عمل يقظ جدا! سلطة مفرومة مدهشة ألون مع السباغيتي والكرات !! صرخة خاصة لكالفين لأخذ الوقت الكافي لإرسال إيصال استلام البريد الإلكتروني !! بالتأكيد سأذهب مرة أخرى في المرة القادمة أنا في المنطقة !!

مزرعة همبولت والأسماك والنبيذ

احب هذا المكان! دائمًا تجربة رائعة من الغداء إلى العشاء بأسعار مناسبة

لقد حصلت على تجربتين رائعتين هنا. في كلتا المرتين كان الطعام رائعًا وكانت الخدمة رائعة ، خاصة في المرة الأخيرة عندما كان لدينا فتاتان معنا ، كانا متعاونين للغاية. نوصي بشدة!

طعام رائع. عادة نحصل على خدمة جيدة. لكن هذه المرة الأخيرة كانت النادلة مروعة. كل 4 منا يعتقد نفس الشيء

أحب الطعام الطازج! أحب موسيقى الجاز يوم السبت ، مع طعام انتقائي وخدمة رائعة وفريق عمل ودود. منطقة طعام جميلة. سمك السلمون المدخن لذيذ!

أفضل سلطة بنجر وجرجير مع شريحة لحم في الأعلى. مشروبات غير كحولية ممتازة.

توقفت لساعة سعيدة. هذا المكان الصغير كان له طابع رائع. كانت قائمة لساعات سعيدة مثالية. كان فريق العمل رائعًا وكان الطعام والشراب رائعًا حقًا!

اليوم تناولنا الفطور المتأخر. بدا النادل متعبا. شريحة لحم لم تكن طازجة. لم يكن التنبؤ جيدًا.

ما كان في يوم من الأيام Strings هو مزرعة أسماك جديدة وممتازة وطازجة. إنهم لا يخبرونك عن العروض الخاصة المذهلة على قمة الخيمة والتي تعتبر رخيصة جدًا ، لذا لا تنسَ إلقاء نظرة على ذلك!

نحصل دائمًا على المحار أو بلح البحر ، ولا يخيب أملهم أبدًا والبار رائع!

نحن في دنفر لحضور مؤتمر وبعد البحث عبر الإنترنت عن مكان لتناول وجبة لطيفة ، استقرنا في Humboldt. لم نشعر بخيبة أمل. ذهبنا يوم الاثنين حوالي الساعة 6 مساءً وجلسنا على الفور. كان النادل الخاص بنا جوناثان أنيقًا وخبيرًا جدًا بالمشروبات والقائمة. بعد محادثة مع جوناثان ، تناولت ضلعًا قصيرًا مطهوًا مع البنجر وعصيدة دقيق الذرة من جبن الماعز. كان الضلع شوكة رقيقًا وعصاريًا. قام البنجر بعمل جيد ، حيث قام بتلطيف جبن الماعز. كان كل شيء لذيذ. زوجي كان لديه سمك القاروس المقرمش ، وكان مقليًا إلى حد الكمال ، وكانت صلصة الترياكي مكافأة إضافية. إذا عدنا إلى دنفر ، فلن نتردد في العودة.

الأطباق الصغيرة لطيفة. يعرف الخوادم أشياءهم (شخص خالٍ من الكازين في حزبنا).

لم أذهب ، كما نعرفها ، إلى Humbolt Fish Farm! .. في أكثر من عام. خدمة بلادنا في الخارج! الآن بعد أن عدت إلى المنزل ، أرى أنه كانت هناك تغييرات كبيرة في القائمة! يجب أن أقول "حزين للغاية لدرجة أننا ربما لن نعود" لماذا هذا التغيير الجذري؟

فريق عمل ودود ، طعام ممتاز. اشعر بالترحيب في كل مرة نتناول فيها العشاء هناك.

الطعام لذيذ؛ المكونات الطازجة والخدمة الجيدة ومجموعة متنوعة من الكوكتيلات والنبيذ.

ذهبنا لتناول طعام الغداء ، بدأنا مع بروكسل. كانوا رائعين! كان لي السمك والبطاطا التي كانت رائعة أيضا. كان نادلنا جيدًا وودودًا. بدا المطعم محدثًا مؤخرًا وكان نظيفًا للغاية ومريحًا. وسوف أعود بالتأكيد. لقد تمكنت من ركن سيارتي في مكان قريب عبر موقف سيارات لمدة ساعتين بعيدًا عن الشارع بدون رسوم.

مكان رائع للمحار الطازج! صفقات في ساعة سعيدة ويوم الأحد!

ذهبت لتذوق النبيذ وكان مذهلاً. كان الجو جميلًا ، وكان التباعد الاجتماعي مناسبًا تمامًا ، وخوادمنا رائعة.

حاولنا الوصول إلى الفطيرة البيضاء المجاورة ، لكنها كانت ساعة. تم حجز هذا المكان ، لكن منطقة البار كانت بها الكثير من القمم العالية وكانت مكان موسيقى الجاز ، لذلك دخلنا مباشرة. كان الهدوء رائعًا. كان أكبر جزء رأيته في حياتي. لديك أيضًا أجزاء مختلفة من الهدوء. (الأجزاء المستديرة ، الجزء العلوي وما إلى ذلك. لم أكن أهتم بالصلصة الحمراء ، لكن لم يكن هناك الكثير منها. كان الخليط مقرمشًا جدًا ولكن يمكنك تذوق اللحم ولم يكن مريبًا. كان السلمون مقليًا في المقلاة لقد أحببت المقرمش ومع ذلك كان السلمون متوسط ​​الحجم ولا يوجد طعم مريب فيه. لقد تناولت شريحة لحم المعلق كان بها صلصة لطيفة لحم مطبوخ بشكل مثالي (صعب بعض الشيء تقطيعه) كان الهليون سمينًا ولكنه لذيذ جدًا. لقد حضرنا موظفو الحافلة جيدًا ، إنه جميل ولم يكن البار مزعجًا للغاية. كنت سأعود ولكن ربما مع الحجز.

أنا حقا أحب هذا المطعم. كانت الخدمة ممتازة جدًا لأن الموظفين يسارعون إلى الاستجابة لطلبي.

غالي الثمن ولكنه يستحق ذلك.
أتمنى أن تصب المشروبات أثقل.

ذهب يوم الجمعة الماضي بعد أيام قليلة من إعادة فتح العشاء الداخلي. كانت خدمة العملاء مخيبة للآمال:

- مجموعة من نفس حجم الحفلة وصلت بعد 10-15 دقيقة من جلوسنا على الفور بينما انتظرنا بعد وقت الحجز (فوضى تسجيل الوصول)
- اعتذر الخادم (الذي قام بعمل جيد بخلاف ذلك) بغزارة عن انتظارنا وقال إنه سيتم الاهتمام بشيء من فاتورتنا ؛ لم تتم إزالة أي شيء من فاتورتنا
- كان الطعام رائعًا - لا توجد شكاوى هناك

بالنسبة للسعر الذي تدفعه ... يمكنك الحصول على خدمة عملاء أفضل في مكان آخر.

كان الطعام على ما يرام ولكن المضيفة كانت خمس نجوم. جاء للمضيفة ، أقمت في الميموزا التي لا نهاية لها

الطعام الرائع والخدمة والموقع! Humboldt ، استمر في فعل ما تفعله!

مكان جيد للطعام الأمريكي عالي الجودة. الخدمة باستمرار فوق المستوى. هذا المكان تقييمات رائعة لسبب ما.

مجموعة ممتازة ومتنوعة من الأطعمة. النوادل كبيرة ومضيفة كبيرة. تشعر وكأنك في المنزل عندما تدخل. سوف أعود مرة أخرى

ذهبت للاحتفال بعيد ميلاد أخي الأربعين. كنا هناك لتناول طعام الغداء. خدمتنا كانت رائعة والطعام كان لذيذ. كان الجميع سعداء جدًا بوجباتهم كالعادة. كنا داينرز الوحيدين بالداخل لكن الفناء كان مشغولاً. كانت هذه أول وجبة عائلية بعد Covid وشعرت المساحة بالأمان والترحيب.

كان الطعام رائعًا وكذلك كانت نادلة لدينا ، أمل. لا استطيع الانتظار للعودة وتجربة المزيد من الأشياء من القائمة.

الأطعمة والمشروبات كانت من الدرجة الأولى. قامت المؤسسة بعمل رائع حقًا في تباعد الجداول. سيعود بالتأكيد!

طعام رائع؛ المحار الطازج؛ خدمة ودية سريعة. المحار وبلح البحر والكالاماري يحبونها كلها طازجة جدًا. الساعة السعيدة رائعة أيضًا! الفناء الخارجي رائع ومظلل جزئيًا وليس صاخبًا.

احتفلنا أنا وزوجتي بعيد الحب هنا وقضينا وقتًا رائعًا. بدأنا بالكوكتيلات التي كانت وجهة نظري الوحيدة. كانت الصور على الإنترنت للموضة القديمة شيئًا واحدًا وكان ما حصلت عليه مختلفًا تمامًا (انظر الصور أدناه. لم أشرب رشفة بعد).
لقد حصلنا على بروكسل المقرمشة وكانت لذيذة! ثم طلبنا النبيذ ومقبلاتنا- ستيلهيد وقطاع نيويورك. كان كل شيء رائعا. كانت الخدمة رائعة!

مخيب للآمال بعد كل تقييمات الويب الإيجابية. الجدول المحجوز لم يكن جاهزًا ، وأجزاء الدخول كانت صغيرة ، وكان سمك القاروس ترياكي مطهوًا أكثر من اللازم. كوكتيلات جيدة وديكور احتفالي ، لكنني لن أعود.

ذهبنا إلى هنا في عيد ميلادي وكان لذيذًا ، لقد كنت راضيًا حقًا عن الخدمة والطعام كان رائعًا

تراجع سمك السلمون المدخن مع رقائق منزلية الصنع كان مذهلاً! جيد برجر لحم الضأن أيضا. أجواء رائعة. وجبة ممتعة حقا!

فريق عمل ودود للغاية لدينا النادل كان رائعًا! الطعام كان رائع! قام المطعم بدورهم في Covid Safety ، حيث تفصل الطاولات عن بعضها بمسافة 6 أقدام وارتدى الجميع أقنعة لا يمكن أن تنتظر للعودة!

ساعة سعيدة جيدة مانهاتن ولكن الطعام ليس استثنائيًا. النكهات الطائرة وتفتقر إلى الإبداع. فريق عمل رائع.

محار لائق. مزعج لأنني اضطررت إلى اختيار الفجل بعناية من صلصة الكوكتيل (؟؟؟!؟ wha؟) لتعزيز المحار الخاص بي. كان البوتين حزينًا. احفظ طلب poutine لكندا أو MN أو WI حيث يكون ذلك مناسبًا. ساعة المشروبات السعيدة عادلة / متوقعة بالنسبة للسعر. غرامة الخدمة. هذا مطعم آخر سأقدمه تحت عنوان "متوسط".

عشاء عيد الفصح الرائع ، كان فريق العمل ممتازًا! انتظرنا من ناحية اليدين والقدمين.