أفضل مطعم نباتي في شمال إيطاليا. إنها نجمة ميشلان واحدة لكنها في الواقع 5 نجوم من كل وجهة نظر. لا تتردد في الذهاب إلى هناك والحصول على أفضل تجربة طعام حتى لو لم تكن مهتمًا أو مهتمًا بالمأكولات النباتية.
مترجممطبخ طبيعي ونباتي ممتاز. مكونات عالية الجودة ووصفات مبتكرة.
قائمة نبيذ ممتازة. على الرغم من كونه مرصع بالنجوم وله السمعة التي تليها ، إلا أن أسعاره معقولة
Assolutamente da Provare! Piatti unici ، مجموعة متنوعة من الألوان! Una delle migliori esperienze culinarie mai fatte! جراتسي!
مترجمتجربة استثنائية! كان الطعام لذيذًا ومدهشًا. شاركنا اثنين من قوائم التذوق الثلاثة المتاحة وكان كل طبق مختلفًا ومثيرًا. لا يمكن أن تكون الخدمة أفضل ، وعلى الرغم من أن الإعداد رسمي ، إلا أنه لم يكن نوعًا مرهقًا من الإجراءات الشكلية. الجدير بالذكر أن الأسعار مرتفعة للغاية ولكن هذا ليس بالأمر غير المتوقع بالنسبة لمطعم حائز على نجمة ميشلان.
مترجمتجربة فريدة من نوعها ، طعام رائع (كلهم نباتيون) وفريق عمل طيب للغاية!
مترجمConferma in toto le aspettative، mi spiace solo x il locale un po 'angusto، ma x fortuna si viaggia con le varie portate. Consigliatissimo
مترجممكان عبادة المطبخ النباتي ، خطوة للأمام كأفكار ورؤية للمطبخ سيصل إليها الطهاة المتميزون الآخرون في وقت قصير ... تجربة فريدة لا تُنسى لتجربتها على وجه الخصوص إذا لم تكن نباتيًا .....
مترجمأنا لا آكل عادة نباتي ، لكن إعادة اكتشاف بعض النكهات الطبيعية ، والطعم الحقيقي للمواد الخام ، وفن الجمع بين النكهات واللون قد أيقظ ذوقي. خدمة محلية وأول خيار. نتيجة ممتازة.
مترجممتألق. مكان لطيف للغاية ، خدمة لطيفة للغاية. أطباق نباتية لا تندم على اللحوم والأسماك. يوجد في نفس الغرفة قائمة حانة صغيرة بأسعار مخفضة. تجربة تستحق المحاولة
مترجمتم اختباره منذ وقت أكثر بدافع الفضول أكثر من أي شيء آخر. بالتأكيد يوجد استوديو كبير والكثير من العمل ، مما يثير الدهشة في بعض النواحي. بالتأكيد تجربة يجب تجربتها حتى لو كنت مقتنعًا بالحيوانات آكلة اللحوم.
مترجمطعام فظيع ، لا طعم له ، لطيف. لا يمكنك أن تدفع لي مقابل أكل هذا الطعام! من هم الأشخاص الذين صنفوا هذا المكان بـ 5 نجوم؟!؟! أريد استعادة أموالي ووقتي لهذه التجربة الرهيبة!
مترجمرائع للغاية .. علاج رائع للحنك ، وجبة الغداء التي تبلغ قيمتها 25 يورو مذهلة بما يكفي لإثارة إعجابك ، ولكنها بأسعار معقولة ..
مترجمأنا لست نباتيًا ، لكنها لا تزال تجربة خاصة. كنا هنا لتجربة مطعم نجمة ميشلين النباتي. جودة الطعام جيدة ، فهي تجعل الطعام النباتي أكثر إثارة للاهتمام. الأطباق جميلة ولكنها ليست لذيذة بما يكفي بالنسبة لي. بالنسبة لي ، هو نوع من المبالغ فيه ، وجودة الخدمة منخفضة للغاية. بشكل عام ، ليس جيدًا بما يكفي ليكون أحد مطاعم نجمة ميشلين.
مترجممطعم نوفيل فخم للغاية للنباتيين / النباتيين الأغنياء! يتم مضاعفة جميع الأسعار المعروضة على الواجهة في القائمة الداخلية. قائمة الطعام من 35 تصبح 75. الطبق الأول والثاني من 12 يصبح 25. عشاء لشخصين آخرين
مترجمجويا ببساطة ، مثالية. لقد تجاوزت التجربة الإجمالية التي مررت بها في Joia بكثير ما كنت أتوقعه ، وكانت المشكلة الوحيدة التي واجهتها مع الزيارة هي أكوابي ، من بين أكثر من 20 مطعمًا تناولتها في ميلانو / كومو ، كانوا هم الوحيدون الذين قدموا لي النبيذ في فنجان لم يكن نظيفًا وهو أمر غير مقبول بالنسبة لي.
على الرغم من ذلك ، فإنني أعطي هذا تصنيف 5 نجوم على أساس الطعام وحده ، كانت الخدمة رائعة بخلاف الأكواب ، فقد تجاوز الطعام كثيرًا ما جربته في مطعم من قبل وكانت التجربة الإجمالية المقدمة رائعة جدًا لدرجة أن Joia لديها أصبح الأساس الذي أسند إليه جميع مقارنات المطاعم النباتية. يجب أن يكون الطبق المتميز بالنسبة لي في قائمتهم "مدخل إلى الجنة" والذي ربما يقدم أفضل طعم قد جربته على الإطلاق. إن الخرشوف في هذا الطبق يتجاوز ما اعتقدت أنه من الممكن تحقيقه باستخدام الخرشوف وكان بمثابة أكثر الأطعمة اللذيذة التي تناولتها في فمي.
لقد جئنا وتناولنا العشاء على طبقين فقط ، "مدخل إلى الجنة" و "سرة العالم" ، مصحوبًا بهاتين الأطباق الإضافية التي تم تضمينها (بدون تكلفة إضافية) لاستكمال ما كان من المحتمل أن يكون أحد الأطباق أفضل تجارب الطهي التي سأحصل عليها على الإطلاق.
كلماتي لا يمكن أن تنصف Joia ، شاهد الصور وقم بزيارة هذا المطعم إذا كنت تستمتع بالطعام.
خدمة مثالية وعروض تقديمية جميلة وطعام لذيذ. الشيء الوحيد المفقود هو الكوكتيلات.
مترجمفريق عمل ودود للغاية ، بيئة ترحيبية ، طعام لا تشوبه شائبة. بناءً على نصيحة صديقة ، مونيكا ، التي تعرف الشيف ، قررت زيارة هذا المطعم. اختيارات صحية وطعام طازج ، أطباق ذات تناقضات قوية ولكن منسجمة مع بعضها البعض. عناية كبيرة من جميع النواحي ، بدءًا من الترحيب عند الوصول ، وتقديم الأطباق والأثاث.
مترجمإنه لمن دواعي سروري دائمًا أن تكون قادرًا على تناول الطعام في هذا المطعم
مترجمتناول العشاء مع قائمة الحانة الصغيرة.
أمسية رائعة ، تمبورا خضروات رائعة.
تجربة / سعر مريح للغاية!
جودة الطعام ممتازة ويرافقها جمال بصري رائع في المكان الذي يجعل التجربة فريدة من نوعها. موصى به للغاية حتى للحيوانات آكلة اللحوم مثلي. استمرت الأسعار ولكن لم يتم تضخيمها مع الأخذ في الاعتبار نجمة ميشلين. إمكانية تناول غداء لـ 25 مع طبق كبير من مختلف الأذواق أو 40 مع قائمة أكثر تنظيماً بما في ذلك المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى من اختيارك. قائمة تذوق النبيذ من 20
مترجمإذا كنت في ميلانو وترغب في تجربة المأكولات النباتية ، فهذا هو المكان المناسب والمكان البسيط والخدمة اللطيفة والحصيفة والأطباق الممتازة.
مترجمأحد أكثر المطاعم إبداعًا التي زرتها. لوحة مفاجأة ثابتة تلو الأخرى. السحر النباتي!
مترجمأنا لست نباتيًا ويجب أن أعترف أنه على الرغم من أنني كنت متشككًا ، إلا أن النكهات كانت جيدة. لكن الأجزاء ... الأطباق ... الأسعار كانت مبالغة (سلبية). نصيحة للنادل ... لست على الزبون باستمرار. لقد رافقتني أيضًا إلى الحمام ... اعتقدت أنك تريد أن تأتي معي ...
مترجمأمسية لا تصدق ستبقى معي دائمًا. أخذنا قائمة Zen ، وفي نهاية المساء كنا حقًا في حالة من الهدوء والسكينة. بالإضافة إلى الدورات الإحدى عشرة ، تم جلب الكثير من التذوق ، وكلها مذهلة ، ومحفزة ، ولا يمكن التنبؤ بها ، وأحيانًا مسلية ، وأحيانًا عاكسة. ظهرت ذكريات كثيرة وعادت رغبة كبيرة في العودة إلى الموقد. الخدمة لا تشوبها شائبة ، ومجهزة للغاية ، وشابة ، ومليئة بالطاقة ، والتفاني ، والتواضع. كما حضر الشيف ليمان إلى المائدة ليحيينا ويشاركنا خياراته في الطهي والفلسفة. حقا شخص مثير للاهتمام. وصلنا الساعة 8 دون أن ندرك أنها كانت 11:30! أمسية جميلة لا تنسى. الانتباه فقط: القائمة ليست نباتية بل لاكتو نباتي. السعر أكثر من عادل ولكن ليس للجميع ، لكن المجيء إلى هنا لا يمكن أن يكون هو القاعدة ، ولكنه لحظة ثمينة لمشاركتها مع من تحبهم.
مترجمنكهات رائعة وجديدة وجديدة وموقع لطيف للغاية. خدمة لا تشوبها شائبة.
مترجمتجربة رائعة للمطبخ الراقي الإبداعي بأسعار رخيصة ولكن مقبولة. ضع في اعتبارك الترقيات الصالحة.
مترجمتجربة تذوق حقيقية مع مساحة واسعة متبقية للرؤية.
مكرر للغاية ومحافظ عليه جيدًا في جميع أجزائه.
تجربة جميلة في الذوق والجماليات. فريق عمل مهذب ومتعاون. يعد التواجد في غرفة الطعام والترحيب على كل طاولة من قبل الشيف ليمان ميزة إضافية مرحب بها حقًا.
مترجمفريق عمل ودود للغاية وفعال. الغذاء مذهلة! العشاء في Joia هو في الأساس تجربة ذوق رائعة
مترجممن الصحيح تمامًا أن أقول إن هذا هو أفضل غذاء نباتي تناولته على الإطلاق ، لكنه يروي 10٪ فقط من القصة. إنه من بين أفضل المطاعم في العالم. فترة.
إن التوليفات اللطيفة من النكهات التي تجلس جنبًا إلى جنب ولكن منفصلة في تأثيرها ستسعد الجميع.
إذا كنت مهتمًا بأن تكون نباتًا لأسباب أخلاقية أو أخلاقية أو مناخية ، فستتساءل عما كنت تأكله طوال هذه السنوات. إذا كنت من آكلي اللحوم أو مجرد آكلى لحوم ، فسوف تندهش من أن الوجبة الخالية من اللحوم يمكن أن يكون لها الكثير من النكهة.
اليابانيون لديهم مصطلح يسمى kodawari ، مما يعني التفاني الكامل للحرف اليدوية. سيتم التعرف على المايسترو ليمان على الفور في اليابان على أنه حقق أعلى مستوى من الكودواري بالإضافة إلى الترويج لمثل بوذي للأكل المستنير. في الغرب ، نطلق عليه لقب رئيس الطهاة.
تجربة جميلة وطعام ممتاز والاهتمام بالتفاصيل والاهتمام المناسب الذي تلقاه فريق غرفة الطعام. كان الشيف ليمان ودودًا ومتعاونًا ومهتمًا بآرائنا!
مترجمكان العشاء ينتظر من يكتشفه. مجموعات جديدة وممتعة للغاية. اللباقة والاحتراف.
مترجمفي رأيي أفضل مطعم نباتي مع مقترحات نباتية في ميلانو! حائز على نجمة من دليل ميشلان. أطباق لا تشوبها شائبة وخدمة رائعة (أتحدث عن النجوم ، لم أذهب إلى الحانة الصغيرة بعد). الميزة هي أنه في نفس الغرفة توجد منطقة المطعم ومنطقة الحانة الصغيرة .... لذلك عندما تحجز ، عليك تحديد! لقد رافقوني لرؤية المكان (كنت في الغرفة الأولى - التي ترحب في تناول الغداء برواد المطعم - تطل على الطريق ليس ممتعًا حقًا ، لذلك طلبت رؤية الباقي للزيارات المستقبلية لأن المطبخ رائع حقًا)! ... والحب لغرفة "Cielo" الثانية تم إنشاؤه كمطعم للغداء والعشاء مع إطلالة على المطبخ !!! من الآن فصاعدًا ، سأذهب إلى Joia فقط إذا كان هناك مكان في هذه الغرفة الجميلة! تابعوني على Instagram لاكتشافاتي اللذيذةdi_corsa_in_pasticceria
مترجمقائمة تذوق "نشوة الطبيعة" سامية. 5 نجوم قليلة لتحديد الأطباق. كلها ممتازة
مترجملقد كنت مع شريكي ، cuicna ممتاز حقًا ، والبيئة الراقية والأطباق المكررة ، بالإضافة إلى تقديمها بشكل إلهي ، هي في نفس الوقت لذيذة ولذيذة مع مجموعات تكون في بعض الأحيان محفوفة بالمخاطر وكذلك مناسبة. باختصار ، موصى به للغاية للجميع ، النباتيون ، النباتيون وغيرهم.
مترجمتجربة مدهشة. بصفتي نباتيًا ، كان من العاطفي أن أحظى بتجربة طهي عالية الجودة وأثبت لنفسي ورفيقي أنه يمكننا الاستمتاع بالطعام الإبداعي اللذيذ دون إيذاء الحيوانات!
مترجمجويا هو مطعم نباتي الذواقة. أخذنا قائمة الغداء في 45 مع بداية الحلوى. مقبلات جيدة جدا وأطباق الذواقة. شعرت بخيبة أمل قليلاً من الحلويات (وجدت الحلويات ليست حلوة بما يكفي لذوقي). النوادل ودودون والخدمة في انتظارك.
مترجمنجمة ميشلان رائعة ومطعم نباتي. تسليط الضوء على الرحلة. ضع في اعتبارك تذوق النبيذ. تجربة غير عادية.
مترجمبالتأكيد يستحق الأكل هنا. أجزاء معقولة إلى حد ما لمطعم حائز على نجمة ميشلين. يحتوي الطعام على مراجع هندية ولكنه قاري بشكل لا لبس فيه على الرغم من كونه غريبًا بعض الشيء. فقط مطعم نباتي تصنيف ميشلان على ما يبدو.
مترجملقد حجزنا في آخر لحظة ممكنة لكنهم وجدوا لنا طاولة على الفور. كانوا مرحبين للغاية من الباب الأول. لقد أحببنا حقًا جو الفن الحديث. بدأوا بإطلاق شمعة والسؤال عن نوع الماء. ثم يقدمون لنا أول مجاملة من الخضروات من حديقته مع الفأرات من الشيف. كوكتيل الفاكهة كان لذيذ جدا. كان هناك شوك وسكاكين منفصلة لكل طبق. كل عدد قليل ناقص شخص من الموظفين يجلب لنا مجاملات ، سكب الماء أو التنظيف. كان الطعام لذيذًا للغاية ومصممًا بشكل خلاق للغاية. المرحاض كان نظيفا وهناك مناشف إضافية ومناديل. لقد استمتعنا كثيرا بالصحارى. موصى بة بشدة!
مترجمهذه هي التجربة التي يجب القيام بها مرة واحدة على الأقل في الحياة ، حتى من قبل أولئك الذين ليس لديهم مثل هذا الإمداد الشديد للطاقة بين الأوتار. أكثر ما أقدره هو أن الرحلة الحسية التي اقترحها بيترو تعكس كيانه وفلسفته.
مترجمأحبها. العثور على مثل هذا المطبخ النباتي الإبداعي هو متعة!
مترجمهذا هو أفضل طبق نباتي تذوقته على الإطلاق ، وكل طبق مصمم بعناية! تأتي مباشرة! إنها نجمة ميشلان!
مترجمتجربة حسية للاستمتاع ببطء ، فريق عمل رائع وأجواء مريحة.
مترجمأنا لست نباتيًا أو نباتيًا ، ولكن بالنسبة للغداء ، فإن القائمة (حوالي 12 يورو) أكثر من كافية لإرضاء شهيتك. جودة ممتازة. مزيج النكهات والقوام على النحو الأمثل. للحصول على وجبة خفيفة وعالية الجودة أوصي بها للجميع ، آكلات اللحوم وليس!
مترجماقتربت من مطبخ Joia بفضول شديد بعد أن قرأت قصة Pietro Leeman ومساره الروحي إلى جانب Maestro Marco Ferrini. جربت الطبق المربع في وقت الغداء وكان كل شيء ممتازًا. خمس دورات صغيرة تشبع وترضي. تنفجر في فم النكهات يصعب تفسيرها. سعر تنافسي للجودة المعروضة. استراحة غداء شهية تترك بصماتها. تهانينا!
مترجممطعم نباتي رائع. من يشتكي أو ليس نباتيًا أو هو المستخدم المعتاد لـ groupon et similia ...
مترجمتناولت أروع وجبة نباتية في هذا المكان! كان الطعام ممتازًا (ناهيك عن الشعور بالذنب) ، وكان الموظفون رائعين والديكور كان مذهلاً. إنه زن ومريح للغاية. لقد كانت تجربة رائعة وبالتأكيد تستحق السعر. الشيف أيضًا جميل جدًا وهو يأتي إلى كل طاولة للتأكد من رضاك عن طعامك. جميع المكونات المستخدمة طبيعية. هذا المكان يستحق نجمتي ميشلان ، وليس نجمة واحدة فقط!
مترجملقد كنت لتناول الغداء. مطبخ راقى وخدمة ممتازة ومجاملة رائعة.
مترجمأصرح أنني لست نباتيًا وأنني نادرًا ما أتناول الطعام في المطاعم النباتية. لقد وجدت أنه جيد جدًا خاصة بالنسبة للقدرة المدهشة على تطوير المكونات المتاحة بشكل خلاق ، أيضًا من وجهة نظر جمالية. لقد وجدت طعمًا معينًا تجاه "الحامض" الذي ربما يكون جزءًا من نوع المطبخ. عندما ذهبت ، ترك الموظفون (وبالتالي الخدمة) شيئًا مرغوبًا فيه ، لمطعم مميز بنجمة. ومع ذلك ، جرب تذوق هذا النوع من المأكولات على مستوى عالٍ مرة واحدة على الأقل.
مترجمالأعلى! البحث وراء كل طبق مجنون ، كل شيء مفاجأة لاكتشافها
مترجمCibio دقيق جدا وخاصة. الخدمة بطيئة بعض الشيء. أرز لوكيبيد.
مترجمبيئة بسيطة ولكن يتم الاعتناء بها جيدًا ، فريق عمل متعاون ولطيف ومهني. طعام جيد ولذيذ لكني توقعت المزيد مما قالوه لي. حمام نظيف ومصان جيدا ، صابون ممتاز
مترجمبناء على اقتراح أحد زبائني ، أردت تجربة هذا المطعم النباتي "المرصع بالنجوم" .. محبط للغاية. لا أستطيع الخروج من مطعم حيث تدفع كريم مخملي ليس أكثر من مخفوق مهروس مع كمية زائدة من الكريمة الحامضة 3 ملاعق ضخمة من عدس بيلوجا 30 يورو معتقدين أنه ربما لدي طبق خاطئ .. لا لا يمكنك ذلك. التجربة الحسية التي جربتها ... كل شيء في الطبق يثير الاشمئزاز ولا يرى الوقت الذي انتهى فيه ضيفي بالمغادرة وعدم الاضطرار إلى رؤية ذلك "كثيرًا". فكرة جميلة عن الابتكار في المطبخ جميلة تجمع بين النكهات والنكهات المختلفة ولكن أكثر من اللازم. دائما. سيكون بالتأكيد طاهٍ يصرخ وبالتأكيد هناك الكثير لنتعلمه .. لكني لا أوصي به. الكثير من الدخان ولا شيء تفحم ..
مترجمممتاز ، لا شيء للشكوى! أطباق فضولية وفريق عمل رائع.
مترجملقد مررت عدة مرات على مر السنين وكانت دائمًا تجربة غير عادية. ننسى الأحكام المسبقة حول مطعم نباتي جويا من المطبخ النباتي قد صنع فنًا يرضي جميع الحواس. آخر مرة كنت هناك في 1 أبريل 2016 كانت لعشاء زفافي!
مترجممثير .... للحنك اليقظ مطبخ مصنوع من مكونات موسمية وبسيطة مكرسة لتدهش من خلال القوام ودرجات الحرارة والقوام والسينوغرافيات ... تجربة فريدة
مترجمابتكار وجودة عالية جدا. نكهات فريدة في تركيبة مدهشة. الحكمة في تحويل العناصر الطبيعية إلى تجربة أصلية بالتأكيد.
مترجمتنتهي صلاحية التفكير في الاستجابة لطلب شراء قسيمة لتناول العشاء.
لم يتم الاتصال به عبر البريد الإلكتروني ولم يتم الاتصال به عبر الهاتف.
في النهاية اخترت Cracco التي حصلت منها في 5 دقائق على ما أريد.
هدية رائعة ، كل شيء مثالي من الأطفال في غرفة الطعام إلى المطبخ بالطبع. بصفتك نباتيًا ، تم تغيير القائمة لتحل محل كل شيء دون مشاكل ، والدورات التي لا نهاية لها ، وكلها اكتشاف للنكهات. لا يمكنني الشكوى من أي شيء للعودة للمناسبة الخاصة القادمة.
مترجممكان رائع ، فلسفة Joia تبقى في داخلك حتى عندما تخرج.
بفضل لطف الموظفين والاحتراف.
جربه مرة واحدة على الأقل في حياتك.
يجب أن تكون قائمة Zenith ، وهي تجربة ممتعة سواء من حيث الجماليات أو المطبخ.
أطباق رائعة ونكهات فريدة ... من كان يظن أن تناول الأطعمة النباتية يمكن أن يكون تجربة استثنائية! تهانينا
مترجميبدو أنه المطعم النباتي الوحيد في العالم الحاصل على نجمة ميشلان. ذهبنا لقائمتين من قوائم التذوق ، وكما هو الحال دائمًا مع قوائم التذوق في هذا النوع من أماكن تناول الطعام الفاخرة ، كنت متناقضًا بعض الشيء بشأن بعض الأطباق ، لكن بعضها كان جيدًا جدًا - لا سيما النسخة النباتية من فطائر فوا جرا وحساء البطاطس والكمأة . أعتقد أنه كان سعره معقولًا أيضًا ، لهذا النوع من أماكن تناول الطعام الفاخر - ولا سيما النبيذ - رحلات من ثلاثة أكواب اختارها الساقي من 15 يورو.
مترجم
