2020-2-15 1:28:05
ما زلت 6 أشهر فقط في إقامتي في سياتل ، لكنني ما زل...
ما زلت 6 أشهر فقط في إقامتي في سياتل ، لكنني ما زلت لم أجد مكانًا يتفوق فيه على شيرو - خاصة في جبهة أوماكاسي! بالتأكيد اجلس في بار السوشي للحصول على أفضل تجربة. لقد قمت بعمل omakase مرتين (احذر ، إنها تضيف بسرعة لأن كل شيء لذيذ) - وفي كلتا الحالتين كان الطهاة رائعين. إنهم أنيقون ومضحكون ومتفهمون للغاية عندما يتعلق الأمر بالأشياء التي لا تحبها (uni ، بالنسبة لي). في كل مرة أزورها ، كانت الأسماك طازجة بشكل جميل ودرجة الحرارة المثالية. لديهم أيضا مجموعة رائعة من أجل الاختيار.
ينصب تركيز شيرو على الحفاظ على سلامة الأسماك ، وإبراز النكهات الطبيعية لكل قطعة ، لذلك لن تجد الكثير من اللفائف المجنونة المليئة بالصلصة هنا - والتي أحب أن أراها شخصياً.
بالإضافة إلى ذلك ، لقد ذهبت عدة مرات (كطرف من 2) دون إبداء تحفظات ولم أنتظر أكثر من ساعة. هناك العديد من البارات وأماكن الكوكتيل في المنطقة لتمضية الوقت. في الواقع ، لا يقومون بالحجز في بار السوشي ، لذا تعال مستعدًا للانتظار ، خاصة إذا كان ذلك في منتصف ذروة العشاء. على أي حال ، فإن الانتظار يستحق كل هذا العناء!
مترجم