2020-1-13 9:42:49
هذه مراجعة لبرنامج Yelp Elite ، وتحديداً تجربتي مع...
هذه مراجعة لبرنامج Yelp Elite ، وتحديداً تجربتي مع حدث Yelp Elite الأول في الحي الصيني في سان فرانسيسكو.
اعتراف: قمت بالمشي نفسه من بوابة Dragon's إلى China Live قبل شهر ، وكانت التجربة أقل من المرغوب فيه. كنت قد كتبت China Live off.
لقد أذهلني حدث النخبة الأول لي. لم أكن أتوقع مقابلة هذا العدد الكبير من الأشخاص الرائعين ، الذين يشتركون جميعًا في حب الطعام والتجارب الأنيقة. كم مرة (خارج حدث صناعة نادر) يمكنني الادعاء أنني قابلت صانع نبيذ ، صانع أفلام ، مدير تنفيذي ناشئ على وشك الحصول على تمويل ، مدير علاقات عامة يحب تجارب الطهي ، والعديد من الأشخاص الرائعين. هناك شيء مميز في Yelp Elites.
بمجرد وصولي وتسجيل الوصول ، لم يكن لدي أي فكرة عما يمكن توقعه. قيل لي أنه لا توجد تجربتان متماثلتان. عظيم ، أحب المفاجآت.
كانت الجولة سيرًا على الأقدام قصيرة ولكنها كانت تحتوي على العينات الصحيحة فقط. لقد أحببت تاريخ البوابة والحي الصيني ، ولوحة بانكسي الجدارية المصادفة ، التي ربما مررت بها مئات المرات ، دون أن أدرك وجودها.
في تشاينا لايف ، بينما كنت جائعًا وكان جزء مني يريد الحصول على الطعام بالفعل ، كنت أقدر فئة ديم سوم ، ومدى تفوقي عندما رأيت بعض النخبة يصنعون قاتمة جميلة. شكرا لك الصين لايف للدرس. أنا الآن أقل من ذلك بقليل في صنع الأيدي العاملة والقلي الخافت.
بعد بعض الورد المنعش والنظيف واللذيذ ، كنت على استعداد لمهاجمة علاقة 3 دورات.
جاءت التطبيقات أولاً. كان المفضل لدي هو لفائف الخس المفضلة للمالك ، جورج تشين ، دجاج مفروم التنبول وكوب خس. أضاف الخس طبقة منعشة تنظف لوحتك ، في حين أن الدجاج المفروم الممزوج بالفول السوداني كان مجاملة مثالية.
كان XLB مجرد طبق لإدراك مدى الخرقاء الذي يمكن أن أكونه عند محاولتي الحصول على مبلغ خافت ينزف بالامتياز. لقد اكتشفت أخيرًا كيف أتناوله بشكل صحيح ، مع ملعقة خل الزنجبيل. لذيذ.
لم تكن سلطة الأقحوان المكونة من عشرة مكونات رثة ولكن يمكن أن تُغفر لكونها تفوقت عليها مثل هذه المقبلات اللذيذة.
بعض المحادثات الجيدة في وقت لاحق ، وبعض التضليع اللطيف من الجدول التالي أثناء رفع الخبز المحمص إلى أفضل طاولة ، كنا مستعدين للتيار الكهربائي. في البداية كان دجاج كونغ باو الذي كان حقًا لعبة نارية. بينما كانت لوحة الألوان الخاصة بك مشتعلة ، كان هناك فترة راحة مع نودلز شنغهاي تشاو الرئيسية الممتازة ، المقلية مع رش خفيف من الخضار الموسمية. قمت بإقرانها بالصلصة الحارة ، خليط من الفلفل والفول ، وكانت النتيجة أومامي. كان استكمال الأطباق الرئيسية عبارة عن فاصولياء خضراء مع مخلل الفجل اللذيذ. هل من السابق لأوانه التفكير في أنني جائع وسيلان اللعاب للمزيد؟
بعد المزيد من المحادثات الرائعة حول الطعام ، وبعض المزيد من الطعام ، والطعام الدولي ، والسفر من أجل الطعام ، والبيتزا ، والنهائيات التلفزيونية التي لم تخيب ظنك ، جاءت مجموعة من الحلويات المرئية التي يمكن أن تبرز الذواقة في زملائهم الذواقة. لحسن الحظ ، قررت تينا تقسيم التشكيلة ومنع قتال الطعام. مصغر تيراميسو إيش ، معكرونة بالسمسم الأسود ، شيء من التوت ، شاي ماتشا الأسود شيء آخر ، بحلول ذلك الوقت كنت قد سامحت مغامرتي السابقة في تشاينا لايف ، وأصبحت من المعجبين.
شكرًا لك Yelp and Elites على جعل تجربتي الأولى ممتعة. لا أطيق الانتظار للانضمام إلى مغامرة اللعب القادمة من العمل. انتم رائعون أيها الشبان!
ملاحظة: بن ، أنت مضيف رائع وشخص أفضل.
إنه لمن دواعي سروري حقًا أن ألتقي بروح عشيرة ، تستمتع بالبيتزا وأوروبا بقدر ما أفعل.
مترجم