Dario Drago

مراجعة Trattoria di Via Serra

يجب زيارة! الطعام ممتاز ، من حيث الجودة والنوع: إن...

يجب زيارة! الطعام ممتاز ، من حيث الجودة والنوع: إنه حقًا يستحق الثناء أيضًا على الخيال الذي يتم إعداد القائمة به ، من أجل نضارة وجودة المكونات ، لتغليف الأطباق الرائع (التقديم ولكن قبل كل شيء النكهات. .. إلهي!) ، من أجل لطف الموظفين وإعدادهم ، من أجل الود والود الساحق للمالك.
منتجات محلية نموذجية محسَّنة ومُسقَّاة بمطبخ أصيل ولذيذ ولكنه دقيق للغاية. وهي تتراوح من tosone (طازج بارميجيانو ريجيانو ، غير مملح ومقطع إلى شرائح) الذي يتم تحضيره ملفوفًا بالبانسيتا ويتم طهيه بطريقة رائعة ، إلى التورتيللي مع حشوة وطبق جانبي لا يبدو لهذه الأرض بل من الجنة!
أطباق اليوم ، "المنطوقة" أو المكتوبة على السبورة في غرفة الطعام ، مفاجئة ومختلفة دائمًا وذات جودة.
إذا وجدت عيبًا ، يمكنك فقط أن تقول أن الأطباق جيدة جدًا بحيث يصعب اختيارها !!! كل شيء سيؤكل دون انقطاع!
ليس هناك الكثير من الطاولات (علامة على حكمة كبيرة وجودة ثابتة معينة ، حيث أن الخدمة دائمًا ما تكون كافية ، بكل معنى الكلمة ، حيث لا يوجد أي ارتباك مفرط. وهذا مفيد لكل من أولئك الذين يقدمون على المائدة وفي المطبخ) لكن الجميع مشغولون دائمًا تقريبًا. علامة أخرى على الجودة العالية.
يوصى بالحجز دائمًا.
حقا من العاشرة والحمد!

مترجم