JJ A

مراجعة Eolus Bar and Dining

الطعام متوسط ​​على الأكثر. ذهب هذان الخادمان دائمً...

الطعام متوسط ​​على الأكثر. ذهب هذان الخادمان دائمًا إلى أبعد الحدود لمجموعاتي وأنا. ناهيك عن أن القائمة لم تتغير على الإطلاق. لا أصدق أنهم ما زالوا يعملون في خدمة نفس أولي. "
ذهبت لأحظى بما اعتقدت أنه سيكون أمسية مريحة لابنتي وأنا (يعرف الوالدان مدى رغبتك في قضاء أمسية لطيفة في الخارج عندما تخرج أخيرًا ...)
لقد أنفقت 65+ على نفسي وابنتي فقط وعوملت بأفظع تجربة مررت بها كأم. لقد أنعمت بطريقة ما بطفلة رائعة ، فالناس الذين يكرهون الأطفال يحبونها. تبكي 1٪ من الوقت. كنت على السطح مع طاولتين أخريين (لم يكن أحدًا يجلس في الأسفل ..) كانت ابنتي في مرحلة المناغاة لذا كانت تثرثر فقط ، ويمكنني أن أضيف زبونًا وقحًا انتهى من تناول وجبته ، ثم استدار وصرخ "رجاء الرجال" بصوت وقح متنازل وهو يلمح بقوة. لم أفعل أي شيء آخر لأنني كنت في حالة صدمة. أخبرت الخادم الخاص بي بما حدث واعتذرت بشدة ، وحاولت تهدئتي ولكني كنت مستاءة للغاية لدرجة أنني كنت عاجزًا عن الكلام. حتى الطاولة بجواري قالت شيئًا بعد أن غادر الرجل الوقح. لقد أرادوا أن يلعبوا مع ابنتي ويقولوا مرحبًا لأنها كانت لطيفة جدًا ولطيفة. (إذا كان المطعم مكتظًا بالفعل ، لكان صوته أعلى بكثير من ابنتي) فكرت عندما أخبر الخادم الخاص بي المدير أنه سيشعر بالاشمئزاز أيضًا من الموقف. ماذا حدث؟ قال "هذا الرجل عادي" بعد التحدث مع العديد من الموظفين الذين عملوا هناك لسنوات ، أكدوا جميعًا أنهم لم يروا الرجل من قبل. لم يعتذر لي هذا المدير ، ولم يقدم لي حساب علامة التبويب الخاصة بي ((التي اعتدت أن أسألهم عن خصم أصدقائهم وعائلاتهم) ؛)
ناهيك عن طهي البرجر بشكل مثير للاشمئزاز ... لا أعتقد أنه كان هناك حتى سرطان البحر) حتى أنني سمعت هذا المدير الجديد يصرخ في الموظفين. الخادم الذي كان يصرخ عليه كان خادمًا وظفته شخصيًا للعمل في المطعم الذي كنت أديره منذ فترة. إنها واحدة من أفضل الخوادم التي عملت معها / من أجلي ، وأنا أعلم حقيقة أنه لا يوجد مبرر لكيفية حديثه معها عني ، أمام العملاء. لقد رأيت طاولات تنهض وتعانق هذه السيدة لأنها أنيقة مع طاولاتها. لسوء الحظ ، هذا المدير (أسماء جايسون على ما أعتقد؟) لقد مررت بتجربة فظة من قبل. لقد اعتاد العمل في Chimayo ، وكان رئيسي وأنا في اجتماع عمل. لقد أسقطنا أكثر من 200 دولار على وجبتنا ، والمدير نفسه الذي كان Eolus الآن هو خادمنا. كان هناك طاولة أخرى في المطعم ولم يتمكن من الحصول على طلباتنا بشكل صحيح ، ورفض أن أحضر لي السلطة التي أردتها (على الرغم من أن الطهاة كانوا يصنعونها لي في كل مرة أتيت فيها .. كان هذا هو الشيء الوحيد حرفيًا طلبت من هناك ، لذلك علمت أنه كان كسولًا ولم يرغب في مراجعة الطهاة. كان مديري منزعجًا تمامًا لأنه نسي إحضار النبيذ لنا عندما طلبنا منه ، وارتداء الملابس عندما طلبنا ذلك. شيء تعلمته عندما بدأت في هذه الصناعة عندما كان عمري 14 عامًا. أنا مدرب جيد على تناول الطعام ، وهذه المؤسسة لا تقترب من أي مكان. لقد صدمت جدًا لأن جيمس استأجر هذا الرجل. إنه يتجول مثل شخص ما قطع رأسه للتو. كان جالسًا في البار يقوم بالأعمال الورقية عندما كنت أغادر. إلى أن يغادر كل ضيف ، لا ينبغي أن يكون هناك أي خوادم أكثر أو أقل من المديرين جالسين. لم أصادف مطعمًا بهذه الأجواء المفعمة بالحيوية.
أنا أقلية ، ومن الواضح أن الرجل القوقازي الأكبر سنًا وقحًا هو من أولوياتهم (أتخيل أنهم يعتقدون أنه يجب أن يكون لديه المزيد من المال.) أعتقد أن "شخصًا مثلي" لن يكون لديه المال الذي يهتم به. إذا أنت أحد الوالدين تنقذ نفسك من النظرات القذرة والطعام الممل. خاصة إذا لم تكن قوقازيًا. ترحب بي El Moro دائمًا بابتسامة عندما أسير مع ابنتي ، وكذلك الكثير من المطاعم الأخرى في المدينة.
لقد أخذت مجموعات هنا ، وقد أتيت إلى هنا لسنوات كما ذكرت. لن أعود الآن أبدًا ، وأتأكد من أن كل شخص أعرفه يسمع عن التمييز الذي تعاملت معه هناك.

مترجم