Daniel Felizardo

مراجعة L'Etoile Restaurant & Graze

مطعم راقى مع قائمة تذوق لطيفة للغاية. ضع في اعتبار...

مطعم راقى مع قائمة تذوق لطيفة للغاية. ضع في اعتبارك أن هذا المكان يدور حول اختلاق تجربة وجبة ممتعة ومتنوعة ويتطلع إلى الكمية والنكهة على الكمية. ربما يكون هذا هو أغلى مكان في ماديسون ولكنك تدفع مقابل جودة المكونات والعناية والجهد المبذولين في صياغة كل دورة. كانت الخدمة رائعة وكان النادل لطيفًا للغاية وأجاب على جميع أسئلتنا. لقد تأثرت بمعرفته وقدرته على شرح الأطباق. اعتقدت أن الطعام كان جيدًا جدًا وأن هناك أشياء لم أجربها من قبل. بشكل عام ، عملت جميع النكهات معًا بشكل جيد على الرغم من أن كل قطعة فردية بدت غريبة جدًا. كانت البطة ورز اللحم البقري من الأمور المميزة بالنسبة لي. هذا مكان رائع لمناسبة راقية. لقد استمتعت بالكوكتيلات الخاصة بهم ولكن لم أجرب الكثير من النبيذ. كان النبيذ الحلوى جيدًا جدًا وتماشى مع الحلوى تمامًا. هذا المكان يذكرنا جدًا بمطاعم نجمة ميشلين التي تركز على فن الطهي الجزيئي باستثناء أن L'Etoile هو أكثر من الجانب التقليدي. كان للطعام الكثير من الإلهام الفرنسي ، لكنهم قاموا بعمل جيد في الحصول على الكثير من المكونات المحلية التي اعتقدت أنها لمسة رائعة.

مترجم