Hilary Lapham

مراجعة The Bull's Head Tavern

مشينا إلى رأس بول الليلة الماضية (السبت) ، وأخبرنا...

مشينا إلى رأس بول الليلة الماضية (السبت) ، وأخبرنا المضيفة أننا كنا نشرب مشروبًا في البار. قالت على الفور ، "حسنًا ، أعتقد ، إذا كان بإمكانك العثور على مقعد هناك. إنه مشغول حقًا." يا لها من طريقة غير مرحب بها للتأثير بي في مطعمك للقيام بأعمال تجارية. كما أنه لم يكن مشغولاً.

نظرت أنا وزوجي إلى بعضنا البعض وقلنا إننا سنذهب إلى مكان آخر. ثم ردت بالرد ، "فقط كما تعلم ، سيكون كل مكان مشغولاً بهذا الشكل ..." نظرت إليها وأخبرتها أنني لست قلقة بشأن ذلك. لنكن حقيقيين. إنها غراند رابيدز. ليست مدينة نيويورك.

Bull's Head ، إذا كنت تريد رعاة عائدين ، فقد تشجع مضيفاتك على أن يكونوا أكثر إقناعًا بالبقاء عندما يأتي العملاء من الباب ، بدلاً من إخبارهم بشكل غير مباشر بالمغادرة.

مترجم