Alula Mazengia

مراجعة Noodle

ذهبت إلى North Italia لأول مرة لعشاء عيد ميلاد حمي...

ذهبت إلى North Italia لأول مرة لعشاء عيد ميلاد حميم ليلة الاثنين. نظرًا للموقع (Cherry Creek) ، كانت لدي توقعات بتجربة طعام راقية نسبيًا ، ولم أشعر بخيبة أمل.

كان رواد المطعم مزيجًا متنوعًا من الأشخاص (العزاب والأزواج الأصغر سناً مع الأطفال ورجال الأعمال والمتقاعدين) وهي علامة جيدة في كتابي. طاقم الخدمة ودودون للغاية ومهذبون ويقظون. استغرق الطعام بعض الوقت للظهور ، وهو أمر مفهوم نظرًا لتعبئة المكان (في أحد أيام الأسبوع!). منذ أن تم تقديم سياباتا مقرمش وزيت زيتون لنا ، لم نمانع. عندما جاء الطعام ، كان الصبي يستحق ذلك!

بدأت مجموعتنا بـ Crispy Calamari ، الذي كان خفيفًا ومقرمشًا ومتبّلًا تمامًا. لقد طلبت Squid Ink Mafaldine ، حيث لم يكن لدي من قبل معكرونة حبر الحبار. كان الطبق حامضي ، حار ، مع جزء لائق من المأكولات البحرية. لقد جربت أيضًا Buratta Tortelloni من طبق صديقي ، وكانت واحدة من أكثر لقمات الطعام اللذيذة التي تناولتها. لقد تذوقت أيضًا معكرونة دجاج بيستو رفيقي في الطعام ، وإذا كان عليّ أن أخمن ، فإن جودة الريحان والجبن أعلى بكثير مما تحصل عليه من مطعم سلسلة متوسط.

تم اختتام الأمسية مع بعض كارافيلا ليمونسيلو المبرد والتيراميسو الإلهي كحلوى عيد ميلاد تكميلية مشتركة. الكل في الكل ، لقد كان عشاءًا لا يُنسى ، وأفضل تجربة تناول طعام إيطالي خضتها خارج مدينة نيويورك.

مترجم