Art Howell

مراجعة Station 16

وصل حوالي الساعة 7:30 مساءً يوم الأحد. تم تسجيل ال...

وصل حوالي الساعة 7:30 مساءً يوم الأحد. تم تسجيل الدخول للحصول على طاولة من 2 ، قيل لي أنه سيكون حوالي 30 دقيقة للانتظار. بعد حوالي 30 دقيقة ، تم اصطحابنا إلى طاولة وسألنا الخادم عما نريد أن نشربه ، وأنه قد يستغرق بعض الوقت للحصول على الطعام لأن المطبخ تم نسخه احتياطيًا. عندما عادت بالمشروبات التي طلبناها على الفور. لقد طلبنا Chef's Creek و Blue Point و Shigoku Oysters و Crab Cakes. بعد بضع دقائق ، عادت النادلة وقالت إنهم خرجوا من Shigoku Oysters ، وقالت إنه بقي واحدًا على الرغم من أن أحدهم حصل عليه للتو. لقد ألغينا للتو محار Shigoku. عادت بضع دقائق أخرى وقالت آسف للقول إنهم خرجوا من Crab Cakes. طلبت شطيرة دجاج. لقد أتينا إلى المحطة 16 خصيصًا لمحار وكاب كيك. بينما ننتظر ، شاهدت الموظف يعمل في Oyster Bar. كان الموظفون يرمون القمامة ويقذفون بها حيث بدوا منزعجين. وصل المحار وكان بعضهم صغيرًا جدًا كنت سأخجل من خدمتهم. ربما بعد 20 دقيقة من وصول المحار وصل شطيرة الدجاج. لقد رأينا طلبًا قادمًا من Oyster Bar وسألنا عنه. أخبرتنا أنه كوكتيل Ceviche الجمبري واعتذرت عن عدم تناول المحار وكراب الكراب ، وقدمت لنا عينة من كوكتيل Ceviche الجمبري. قدمت النادلة عبوات المياه والشاي المثلج ، وجلبت الكثير من المناديل والصحن الإضافي. كانت مفيدة جدا. لست متأكدًا من سبب بيعها من Oysters and Crab Cakes ، يجب أن يكون لها علاقة بمن هو المسؤول عن الطلب. كان المطعم نظيفًا وكذلك الحمام. بدا تناول الطعام في Clientele قبعات كرة مزعجة ، وأغطية للرأس ، ويجب أن يكون هناك قواعد لباس ، وأنا متأكد من أن بعض الأشخاص يدخلون ويخرجون بعد رؤية حشد من الأشخاص يتناولون الطعام هناك ، ويجب على البعض أن يطلب من الموظفين عدم إلقاء أشياء مثل غلق الأشياء في الداخل القمامة أمام العملاء. شاهدتهم يزيلون الجليد من شريط المحار. عندما غادرت الزقاق ، كانت كومة من الجليد تبدو غير مناسبة لرميها في الزقاق ، ربما لن تراها سيارة وربما تتسبب في وقوع حادث. أعجبتني المحطة 16 عندما افتتحت لأول مرة على الرغم من أنني الآن سأختار مطعمًا آخر أولاً. إذا كنت تتناول العشاء هنا ، فيرجى النشر وإعلامي بما تواجهه. بذلت النادلة قصارى جهدها

مترجم