حول Batanga
باتانجا: مطعم نابض بالحياة لاتيني في هيوستن ، تكساس
إذا كنت تبحث عن تجربة طعام مفعمة بالحيوية ولذيذة في هيوستن ، تكساس ، فابحث عن باتانغا. يقع هذا المطعم المصمم على الطراز الصناعي في صالون من القرن التاسع عشر ، ويقدم مزيجًا فريدًا من الأطباق الصغيرة البان لاتينية والموسيقى الحية والفناء الواسع.
في باتانغا ، ينصب التركيز على مشاركة الأطباق التي تعرض النكهات المتنوعة لأمريكا اللاتينية. من ceviche إلى empanadas إلى اللحوم المشوية والمأكولات البحرية ، هناك شيء للجميع في القائمة. يستخدم الطهاة المكونات الطازجة والتوابل الجريئة لإعداد أطباق مألوفة ومثيرة.
أحد الأطباق البارزة في باتانغا هو أسياخ لحم الشوراسكو مع صلصة تشيميتشوري. يتم تتبيل اللحم البقري الطري بشكل مثالي ويقدم مع صلصة أعشاب منعشة تكمل نكهته الغنية. طبق آخر يجب تجربته هو الروبيان أجيلو - روبيان ممتلئ الجسم مقلي في زبدة الثوم مع لمسة من التوابل.
لكن الأمر لا يتعلق فقط بالطعام في باتانجا - يوفر هذا المطعم أيضًا أجواء مفعمة بالحيوية مثالية للتواصل الاجتماعي مع الأصدقاء أو الاستمتاع بقضاء ليلة في الخارج. يتميز التصميم الداخلي بجدران من الطوب المكشوف وأسقف عالية ولمسات خشبية ريفية تضفي عليه طابعًا صناعيًا أنيقًا.
في عطلات نهاية الأسبوع ، تضيف الموسيقى الحية إلى الأجواء الاحتفالية في باتانغا. يقدم الموسيقيون المحليون كل شيء من موسيقى الجاز إلى السالسا إلى موسيقى الروك الإسبانية على المسرح الخارجي بينما يستمتع رواد المطعم بوجباتهم تحت الأضواء المتلألئة.
وإذا كنت تبحث عن بعض الهواء النقي أثناء تناول العشاء أو احتساء الكوكتيلات من قائمة المشروبات الشاملة (التي تشمل المارجريتا المصنوعة من عصير الليمون الطازج) ، توجه إلى منطقة الفناء الفسيحة حيث يمكنك الاسترخاء تحت المظلات المظللة أو التجمع حول حفر النار وأنت تستمتع بإطلالات على وسط مدينة هيوستن.
بشكل عام ، يقدم Batanga تجربة طعام لا تُنسى تجمع بين الطعام اللذيذ والترفيه الحي في حزمة واحدة نابضة بالحياة. سواء كنت محليًا أو كنت تمر عبر هيوستن ، فإن هذا المطعم الذي يقع في منطقة لاتينية يستحق الزيارة بالتأكيد.
مترجم