توقف يوم السبت الماضي (6/2/18) مع أربعة أصدقاء (ثلاث نساء ورجلين ، جميعهم في منتصف العمر). عندما طلبت من النادلة الجلوس في الخارج ، أجابت بأننا لا نسمح لأكثر من أربعة أشخاص بالجلوس على طاولة بالخارج ، لكن نسمح لنا بالجلوس في الداخل. قلت لها أن تحتفظ به.
لم أذهب مطلقًا إلى مطعم حتى يُسمح لي بالجلوس.
لن آكل هنا أبدا.
يقع Bayou On Bay على مقربة من منطقة شمال غرب المحيط الهادئ للوصول إلى خليج لويزيانا. على الرغم من أنه ليس أكثر المأكولات الكريولية أصالة ، إذا كنت تتوق إلى صبي لذيذ أو جامبالايا دسمة مصنوعة من مكونات محلية ، يجب أن تأتي إلى بايو. أوصي بالمجيء خلال ساعة التخفيضات للاستفادة من الصفقات القاتلة للحصول على أفضل خياراتهم ، مثل رماة المحار الشهيرين. مممممممم.
مترجممكان عظيم. المبنى وحده يستحق التدقيق. مساحات مفتوحة جميلة. لقد عملت هناك منذ وقت طويل عندما كان مقهى ، كانت غرفة جلوسك في وسط المدينة هي شعارهم.
مترجملقد كان مشغولا حقا عندما ذهبنا. بالتأكيد سأقوم بالحجز. كنا في البار وكان الجو بطيئًا بعض الشيء لكن كما قلت كانوا مشغولين حقًا. كان الطعام مذهلاً.
مترجمكنا هناك لمدة ساعتين ، وليس باختيارنا. بعد أن طلبنا ، استغرق الأمر 30 دقيقة للحصول على مقبلاتنا ثم 30 دقيقة أخرى للحصول على طعامنا الفعلي ، وطلبنا طبقًا واحدًا فقط من الطعام. استغرقنا 7 دقائق لتناول الطعام. خلاف ذلك ، كان الطعام على ما يرام.
مترجمبيئة رائعة ، طعام غني ، مجموعة مختارة من البيرة المحلية. فريق العمل ودود ولكن ليس كثيرًا من الإزعاج ...
مترجمطعام لائق ، متحيز يربى على طعام كاجون في لويزيانا. ليست نظيفة للغاية ولم تجلس أبدًا على طاولة لا تتمايل بعنف! هههه!
مترجملا توجد أشياء جيدة كافية لقولها عن هذا المكان. فقط اذهب هناك.
مترجمأفضل أرجل الضفدع! أبدا! الكرنب الخضر مذهلة & gumbo YUM !! إنهم يبثون الفودكا الخاصة بهم أيضًا. لن تحصل على وجبة سيئة هنا ابدا! الثلاثاء هو ساعة سعيدة طوال اليوم!
مترجمأنا شخصياً لا أهتم بطعام الكاجون. لكنهم قدموا أيضًا الطعام الأمريكي الكلاسيكي. أحب مقدار الطاقة التي يبذلها المالك لجعل البيئة فريدة من نوعها. إنه يظهر الشخصية وأنهم يهتمون بالعمل والمجتمع.
مترجمكان هذا لذيذ! أتمنى لو كان هذا في رقبتي من الغابة. لقد طلبت سمك السلور ودعوني أخبركم ، عائلتي من أقصى الجنوب وقد قاموا بعمل رائع!
مترجمبيض قاتل بنديكت مع لحم الخنزير المقدد بدلاً من لحم الخنزير!
مترجمفي حين أن معظم المشروبات ليست شيئًا مميزًا للغاية ، تحقق من بار ماري الدموي أثناء الغداء!
مترجمكان الطعام لذيذ. كان Mac n Cheese على وجه الخصوص الجزء المفضل لدي. لقد أبلى بلاءً حسنًا على Beignets أيضًا!
مترجملقد تناولت عشاءً لطيفًا حقًا هناك قبل بضعة أسابيع. الأكل كان لذيذا. كانت النادلة ودية للغاية ويقظة. لا تحصل على بعض الضوضاء هناك رغم ذلك
مترجمأفضل الأطعمة! كميات كبيرة ، مشروبات رائعة n فريق عمل! :-)
مترجمطعام كاجون رائع وبعض الكلاسيكيات الجنوبية المقلية! اختيار الطعام والبيرة جيد ولكن الخدمة غالبًا ما تكون بطيئة وغير كفؤة في بعض الأحيان. عادة ما أسامح أنني عملت في صناعة المواد الغذائية لكنهم بحاجة إلى بعض التدريب. خلاف ذلك ، توقف لتناول البيرة وبعض الجراء!
مترجمبالتأكيد أحب طعامنا. نصيحة احترافية- اطلب الروبيان والحصى وأجنحة الكاجون والبامية المقلية
مترجمأفضل أرجل الضفادع "سمكة الدجاج" في المدينة. وأوصي سمك السلور. والطماطم الخضراء المقلية .. ميسورة التكلفة وممتعة! ضع هذه الوجهة في قائمتك!
مترجمطعام جيد ، سعر معقول ، مساحة لطيفة ، يمكن أن يكون الموظفون أكثر حماسًا
مترجملدي قيود غذائية ، لذلك كانت اختياراتي محدودة. أنا أستمتع ببطاطس البطاطا الحلوة ، فهي طعام جيد في البار ورخيصة الثمن. كان لدي مطلق النار المحار مرة واحدة ولم أكن من المعجبين. مع ما يقال ، كان هو مطلق النار الوحيد للمحار الذي أمتلكه ، لذلك ... قد لا يكون هذا الشيء هو الشيء الذي أحب.
مترجمالطعام جيد ، البيئة بعد ظهر يوم السبت ممتعة وكان هناك عدد كبير من الناس على الرغم من أن الساعة 3:30 ليست ذروة أوقات الازدحام.
البامية المقلية لذيذة ولا تتذوقها مجمدة (على الرغم من كونها خارج الموسم ، فمن المحتمل أنها كانت كذلك). البيجنيت لذيذ للغاية ومتجدد الهواء.
لا توجد نكهة قوية من التوابل في جامبالايا وخبز الذرة أكثر كثافة ورطوبة من خبز الذرة الجنوبي ، وهو أكثر نعومة وأقل حلاوة. كان جيدًا على الرغم من أن السعر كان مناسبًا نظرًا للموقع والمكونات والتخصص.
عندما حصلت على طعامي كان الجو باردًا. طعمها كما لو كانت إعادة تسخينها في الميكروويف. أيضا ، كانت مريم الدموية على ما يرام. لا شيء يتوهم. وجدنا أيضًا الشعر في طعامنا. رائع.
مترجمبلودي ماري ، بطاطا حلوة مقلية ، وبعض الأجنحة يا رجل. ساعة سعيدة جيدة هنا أيضا.
مترجملذيذ جدا! مطعمي المفضل في المدينة طعامهم دائمًا جيد ولديهم أفضل موهيتو!
مترجمكانت الخدمة بطيئة للغاية ، وكانت عناصر القائمة باهظة الثمن.
مترجمجو ممتع حقًا ، طعام كاجون لذيذ. جربت أرجل الضفادع وأسياخ التمساح وهي مقبلات ممتعة! اختيار مشروب جيد. ساعة سعيدة طوال اليوم كل ثلاثاء. لديهم أماكن جلوس خارجية في الربيع والصيف.
مترجمطعام لذيذ وخدمة ودودة للغاية. التمساح الخاص جيد حقًا !!! مكان رائع لتناول الطعام.
مترجمانتظرت أكثر من ساعة لتناول طعامنا ... لا تذهب عندما تزيد درجة الحرارة عن 70 درجة بالخارج أو ستتعرق من الداخل. طعام لائق ولكن لا يستحق السعر أو نقص الخدمة
مترجملم يكن الطعام صحيحًا في نيو أورليانز ... ولا حتى ... باهظ الثمن .. لم تقترب من صنع خضار الكرنب بشكل صحيح .. أو البامية ... الشيء الوحيد الذي يمكنني أن أوصي به هو أرجل الضفادع .. ولكن في الساعة 24.00 البوب .. لم يكن يستحق ذلك ..
مترجمأحب الطعام. خدمة لائقة. سيكون خمس نجوم إذا كان لديهم wifi.
مترجمطعام كاجون لذيذ جدا. لقد استمتعت حقًا بـ jambalaya خاصةً لأنها تضمنت خبز الذرة. لقد كانوا للأسف خارج الكرنب الأخضر ولكن آمل في زيارتي القادمة لأنني بالتأكيد سأعود.
مترجميجب أن تجرب في بيلينجهام ، طعام رائع من كعك السلطعون إلى البامية إلى الموز.
مترجمأنا أحب موضوع هذا المطعم والجو المريح. طعامهم مذهل وكوكتيلات الخمور المليئة بالمنزل رائعة أيضًا !! في بعض الأحيان يكون هناك انتظار طويل لطاولة ولكن التجربة تستحق ذلك.
مترجممكان لطيف بالفعل لتناول الطعام. إنه مزدحم للغاية وليس به الكثير من المقاعد في غرفة الطعام. ولكن على خلاف ذلك ، فإن الموظفين ودودون ، وكانت الخدمة رائعة ، وكان الطعام جيدًا أيضًا! ذهب في الذكرى السنوية لصديقنا بناء على توصيات من أحد أصدقائهم.
مترجمطعام كاجون جيد جدا. جرب أحد أطباق الكاجون التقليدية الممتازة. سوف أعود.
مترجمكل شيء جيد ، ولكن بشكل خاص الأجنحة (في الصورة) وسمك السلور وسرطان البحر وفريك الروبيان! للمشروبات: قهوة مثلجة مع الويسكي والقيصر! لا يستطيع الخساره.
مترجمالطعام ليس رائعًا. الخدمة جيدة. عادة ما تكون مكتظة بالأشخاص البغيضين.
مترجمطعام رائع بشكل عام ، لكنه ليس أصيلًا (حتى ما هو "أصيل"؟ أنا أستخدم هذا المصطلح بشكل غير دقيق هنا وما زلت أقول أن الطعام رائع ، ويستحق مراجعة أربع نجوم). الجوانب السلبية الوحيدة هي أن البيجنيتس عجين للغاية (هل ذهبوا إلى الحي الفرنسي؟) وهناك عدد قليل جدًا من الروبيان في القائمة. يمكن أن يستخدم المافوليتا سلامي أكثر حدة (يعمل السلامي الفلفل جيدًا) والمزيد من الزيتون الأخضر ، لكنه كان جيدًا بشكل عام لمطعم باسيفيك شمال غرب.
مترجميا الهي! ممتاز! طعام ممتاز. وخدمة رائعة. موظفين ذوي خبرة.
مترجمالروبيان والحصى نحن جيدون. كانوا من أرجل الضفادع رغم ذلك.
مترجمطعام رائع. شطيرة لحم الخنزير المسحوبة هي الأفضل في المدينة ، وليالي البار الخاصة بهم رائعة
مترجمطعام ممتاز وعروض خاصة رائعة. كانت الخدمة ودية وسريعة ومفيدة.
مترجمكان الطعام جيدًا جدًا. كانت الخدمة بطيئة بعض الشيء ، لكن المكان كان مزدحمًا. قد يكون ذلك حسب التصميم لست متأكدًا. لم يمارسوا أي ضغط على دخولك وخروجك من الباب. سمحت الخدمة الأبطأ بوقت محادثة لطيف للغاية ، وجعلتها تشعر براحة أكبر. الجلوس في الهواء الطلق كان لطيفا مع غروب الشمس. لقد طلبنا فقط من قائمة البداية لذا لا يمكنني التحدث إلى قائمة العشاء ، لكن كعك السلطعون والجراء الصمت والبطاطا المقلية كانت جيدة جدًا.
مترجمالطعام والشراب هنا جيدان ، لكن مدير البار وقح تمامًا وغير محترم. كان لديها موقف على الفور عندما أظهرنا لها أنا وصديقي بطاقة هويتنا ، وقيل لها "ماذا تريد" بعد أن قلنا مرحبًا ، وشرعت في الصراخ في كلانا لعدم إعطائها إكرامية بعد أن شعرنا بأن خدمتنا كانت كافية. لم أتحدث إلي من قبل من قبل أي شخص بهذه الطريقة ، وبينما كنت أعطي تفسيرًا بهدوء لعدم تقديم البقشيش ، اتصلت بنا بأسماء واندفعت. حاولت مرة أخرى تهدئتها وتخفيف الموقف ، لكنني أخبرت من قبل عطاء حانة آخر أنها كانت المديرة وليس هناك ما يمكنه فعله. من الآمن أن أقول إنني لن أعود إلى بايو ، وآمل ألا يتمتع أي شخص آخر بهذه التجربة في المستقبل.
مترجمتناولت الغداء مع العائلة واعتقدت أنه كان طعامًا لذيذًا جدًا. كان فريق العمل ودود ومتعاون ، لطيف البيرة وشراب التفاح كذلك.
مترجمإذا كان لطيفًا ، اجلس في الخارج. سمك التونة الرائع أيضًا!
مترجمطعام جيد ولكن لا يمكن أن يكون كاجون بدون جراد البحر ...
مترجمالطعام كان جيدا. أحببت الموسيقى الخلفية ووجدت نفسي أرقص في مقعدي حيث استمتعت بوقتي مع الأصدقاء.
مترجمروبيان أحمر ملكي طازج ومحار لذيذ مشوي على اللهب ، كلاب هاش مقرمشة وحبيبات جبن مدخنة. لا تنس أن تجرب فطيرة الجير الرئيسية محلية الصنع من جراهام المقرمشة جيدًا لدرجة أنني اضطررت إلى الحصول عليها مرة أخرى لتناول الإفطار! سعيدة
مترجمطعام رائع وجو رائع. إذا أتيت خلال ساعات الذروة ، فكن مستعدًا للانتظار ولكن الأمر يستحق كل قضمة!
مترجممريم الدموية العظيمة. تخطي تحليل الشلل واذهب هنا. لن تندم.
مترجممن اين نبدأ؟ المبنى العتيق غير التقليدي ، مع مناطق جلوس مطوية في العوارض الخشبية؟ شريط مترامي الأطراف ، مع نوافذ تطل على حياة الشارع المزدحمة بالخارج؟ طاقم الانتظار والسقاة الودودين دائمًا الذين يرحبون بالضيوف النظاميين والسياح كما لو كانوا من العائلة.
لا ، بينما كل هذا صحيح ... يجب أن أبدأ بالطعام الرائع. الطعام الذي يجعل الرحلة تستحق القيام بها من سياتل ، في كل مرة.
طعام الراحة الجنوبية الذي كان يحتوي على أحد آكلات اللحوم المقيمين لدينا يعلن أن الدجاج المقلي المملح بالمخلل "أفضل دجاج مقلي تذوقته على الإطلاق ... لكن لا تخبر أمي أنني قلت ذلك". خبز الذرة. الكرنب الخضر. جميع المواد الغذائية الأساسية هنا ، يتم تقديمها بشكل مثالي وتقديمها بكثرة.
لكن انتظر: هذا ليس حتى الجزء الأفضل.
أفضل جزء هو طعام Cajun الذي كان أصدقاءنا في لويزيانا يتساءلون عن كيفية قيام الوصفات بالرحلة الطويلة شمالًا من نيو أورلينز مع استمرار النكهات. الطماطم المورقة. بهارات سموكي. البامية اللاذعة. الجراء الصامتة التي يمكنها بطريقة ما أن تكون خفيفة وكثيفة في نفس الوقت.
لكن هذا لا يزال ليس الجزء الأفضل. أفضل جزء هو أن ممثلنا النباتي ، الذي غالبًا ما يستسلم للسلطات والجوانب ، كان قادرًا على المشاركة بشكل كامل في مكافأة الكاجون مع جامبالايا نباتي وأرز الفاصوليا الحمراء النباتية.
لكن هل تصدق أننا ما زلنا لم نصل إلى الجزء الأفضل على الإطلاق؟ أفضل جزء هو أن هذا المكان موجود. وهو يعد لك الغداء أو العشاء الآن. إذن ماذا تنتظرون؟ توقف عن القراءة وأخبر Siri أو Google Assistant بتعيينك هناك.
التمساح؟ ديليش! كانت الخدمة هكذا! ومع ذلك ، كانت التجربة برمتها جيدة للغاية.
مترجمكان لحم الخنزير المسحوب ، كان التاريخ يحتوي على البامية. كان الطعام لذيذًا بجنون ، ولا يمكنني أن أكمله بما فيه الكفاية. كان الجو لطيفًا ، وكانت الخدمة سريعة ، وكان خادمنا لطيفًا ومضحكًا أيضًا! كانت الأسعار معقولة للغاية ، مع الطعام والشراب كان مجموعنا 30 دولارًا ، وهذا ليس سيئًا. أوصي!
مترجمخدمة هائلة ، طعام ممتاز. أتمنى أن يعيدوا سلطة السروداد. شريط Bloody Mary هو الأعلى.
مترجمجئت هنا لتناول الغداء وبصراحة ، كان كل شيء رائعًا جدًا! كان لدينا أجنحة الكاجون وسمك السلور المقلي وسلطعون بينيديكت والجمبري والحصى ... مممم أنا بالتأكيد أعود مرة أخرى!
مترجمبايو لا يخيب الآمال أبدا! مع فريق عمل من الدرجة الأولى ومطبخ سأستمر في العودة!
مترجممكان رائع لتذوق فريق عمل Cajun اللطيف لم يكن لدي أي شيء لم يعجبني من القائمة.
مترجمخيارات قائمة رائعة ، أماكن جلوس داخلية / خارجية ، صديقة للكلاب ، فريق عمل رائع. تسعير معقول.
مترجمفي يوم من الأيام ، سأفتح متجرًا لبيع البطة في بيلينجهام وأوقفهم عن العمل.
حتى ذلك اليوم ، ربما يكون المطعم / البار المفضل لدي في المدينة.
طعام رائع وخدمة. كان Jambalaya مذهلاً. بالتأكيد تستحق الزيارة.
مترجمجئت هنا ليقضوا. كعك السلطعون لم يكن سيئًا ، لكن الجمبري والحصى كانا فظيعين. كان الروبيان مطبوخًا أكثر من اللازم والحصى متكتل. كانت الخدمة بطيئة ولكنها ودية.
مترجمفريك الجمبري في مكانه! الطعام رائع ، خرجت المشروبات ببطء لكنها لذيذة وتستحق الانتظار.
مترجمتحدث بسهولة مع عرض Whatcom County. منطقة جلوس خارجية تطل على أفضل جزء من وسط المدينة ... الواجهة البحرية
مترجمجلسنا بأنفسنا ، واستغرق الأمر 10-15 دقيقة قبل أن نتلقى أوامرنا. كان المكان مزدحمًا ولكن ليس ممتلئًا. المشروبات كانت جيدة ، ولكن الطعام كان دون المتوسط. حشوة اللحم البقري التي طلبتها بالكاد تحتوي على أي لحوم على الإطلاق (انظر الصورة). كان التدافع في الشمال الغربي جيدًا.
مترجمأفضل مناقصات الدجاج في المدينة! بالإضافة إلى ذلك ، قائمة الساعات السعيدة مدهشة حقًا مكان مريح للالتقاء مع الأصدقاء! أنا لست كبيرًا على الطعام على طراز الكاجون ، ولكن هناك شيء لذيذ للجميع.
مترجممدهش. أحب الجو والخدمة والطعام والمشروبات! كانت الخدمة ودية ومفيدة وممتازة. كان جامبالايا جيدًا جدًا ، ولطيفًا حارًا ، والكثير من النقانق والروبيان. أجنحة كاجون بافلو كانت مقرمشة ورائعة. إنني أتطلع إلى العودة ومحاولة البامية!
مترجم
بايو أون باي: طعم الضيافة الجنوبية في بيلينجهام
Bayou on Bay هو مطعم مملوك ومُدار عائليًا يخدم سكان بيلينجهام منذ عام 2007. يقع هذا المطعم في قلب وسط المدينة ، ويقدم مطعم Cajun / Creole والمأكولات الجنوبية تجربة طعام فريدة من نوعها تنقلك إلى أقصى الجنوب مع النكهات الأصيلة وكرم الضيافة.
تم تصميم التصميم الداخلي للمطعم ليعكس أجواء الحي الفرنسي في نيو أورلينز ، مع جدران من الطوب المكشوف ، ولمسات من الحديد المطاوع ، وجداريات ملونة تصور مشاهد من تاريخ لويزيانا الغني. الجو مفعم بالحيوية والحميمية ، مما يجعله مكانًا مثاليًا لتناول عشاء رومانسي أو قضاء ليلة مع الأصدقاء.
تتميز القائمة في Bayou on Bay بالأطباق الكلاسيكية مثل gumbo و jambalaya وسندويشات po 'boys والدجاج المقلي والفطائر جنبًا إلى جنب مع بعض الخيارات النباتية مثل شطيرة tofu po' boy. جميع الأطباق مصنوعة من الصفر باستخدام مكونات طازجة من مصادر محلية كلما أمكن ذلك. يفخر الطهاة بقدرتهم على إنشاء نكهات جنوبية أصلية مع مراعاة القيود الغذائية مثل الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين أو النظام الغذائي النباتي.
أحد الأطباق البارزة في Bayou on Bay هو Crawfish Etouffee - طبق كاجون تقليدي مصنوع من ذيول جراد البحر مغموس بصلصة الرو تقدم فوق الأرز. عنصر آخر يجب تجربته هو فرايد تشيكن آند وافلز - دجاج مقلي مقرمش يقدم فوق الفطائر الرقيقة مع شراب القيقب والصلصة الحارة.
بالإضافة إلى عروض الطعام اللذيذة ، يضم Bayou on Bay أيضًا مجموعة رائعة من البيرة الحرفية من مصانع الجعة المحلية وكذلك النبيذ من جميع أنحاء العالم. تتميز قائمة الكوكتيل الخاصة بهم بالمشروبات الكلاسيكية مثل Sazerac و Hurricane جنبًا إلى جنب مع التلفيقات الإبداعية مثل "Bourbon Street" الذي يجمع بين ويسكي بوربون مع بيرة الزنجبيل وعصير الليمون.
أصبحت Bayou on Bay وجهة شهيرة للسكان المحليين والسياح على حد سواء بسبب مزيجها الفريد من الضيافة الجنوبية جنبًا إلى جنب مع سحر شمال غرب المحيط الهادئ. يذهب الموظفون هنا إلى أبعد الحدود للتأكد من أن كل ضيف يشعر بالترحيب أثناء تقديم خدمة ممتازة طوال تجربة تناول الطعام الخاصة بهم.
إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى من شأنها أن تنقلك مباشرة إلى قلب لويزيانا دون مغادرة بيلينجهام ، فلا تنظر إلى أبعد من بايو أون باي!
bayouonbay.com
