Bortolotti مراجعة

حول Bortolotti

بورتولوتي: إرث من النبيذ الفوار عالي الجودة

لأكثر من سبعين عامًا ، كان Le Cantine Umberto Bortolotti ينتج بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الفوار في إيطاليا. جعل التزام الشركة بالجودة والتقاليد اسمًا مألوفًا بين عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم. مع منتجها الرئيسي ، Valdobbiadene Superiore DOCG ، أثبتت Bortolotti نفسها كمنتج رائد للنبيذ الفوار الفاخر.

تاريخ بورتولوتي

تبدأ قصة Bortolotti في عام 1949 عندما أسس Umberto Bortolotti الشركة في Valdobbiadene ، وهي بلدة صغيرة تقع في قلب دولة Prosecco. منذ البداية ، كان Umberto ملتزمًا بإنتاج نبيذ فوار عالي الجودة من شأنه أن يعرض التضاريس الفريدة لمنطقته. لقد نقل هذا الشغف بصناعة النبيذ إلى ابنه إجيديو الذي تولى العمل في عام 1970.

تحت قيادة إجيديو ، واصلت بورتولوتي النمو والتوسع في انتشارها خارج إيطاليا. اليوم ، يدير الشركة أبناء إيجيديو Luca و Paolo الذين ورثوا تفاني والدهم في الجودة والابتكار.

فلسفة بورتولوتي

في بورتولوتي ، صناعة النبيذ ليست مجرد وظيفة ولكنها طريقة حياة. تعتقد الشركة أن النبيذ الرائع يبدأ بالعنب الرائع ولهذا يعملون عن كثب مع المزارعين المحليين للحصول على أفضل فواكه لنبيذهم فقط. يستخدمون أيضًا الأساليب التقليدية مثل الحصاد اليدوي والضغط اللطيف للتأكد من أن نبيذهم هو تعبير حقيقي عن أرضهم.

تلتزم بورتولوتي أيضًا بالاستدامة والمسؤولية البيئية. لقد نفذوا العديد من المبادرات مثل الألواح الشمسية على أسطحهم وأنظمة تجميع مياه الأمطار للحد من انبعاثات الكربون.

منتجات Bortolotti

تنتج Bortolotti مجموعة من النبيذ الفوار بما في ذلك Prosecco DOC و Prosecco Superiore DOCG و Valdobbiadene Superiore DOCG. منتجهم الرئيسي ، Valdobbiadene Superiore DOCG ، مصنوع من عنب Glera المزروع في تلال Valdobbiadene. يشتهر هذا النبيذ برائحته الرقيقة من الزهور البيضاء والحمضيات وحموضته المنعشة والهشة.

يحظى Bortolotti's Prosecco DOC و Prosecco Superiore DOCG بتقدير كبير لجودتهما وقيمتهما. يصنع هذا النبيذ من عنب جليرا المزروع في منطقة فينيتو باستخدام طريقة تشارمات التي تمنحهم فقاعاتهم المميزة.

جوائز بورتولوتي

على مر السنين ، حصلت Bortolotti على العديد من الجوائز والأوسمة لنبيذها الفوار. في عام 2020 وحده ، فازوا بالعديد من الميداليات الذهبية في مسابقات النبيذ الدولية مثل Mundus Vini و Decanter World Wine Awards.

التزام بورتولوتي بالجودة

في بورتولوتي ، الجودة ليست مجرد كلمة طنانة ولكنها أسلوب حياة. تفخر الشركة بإنتاج بعض من أجود أنواع النبيذ الفوار في إيطاليا باستخدام الأساليب التقليدية التي توارثتها الأجيال. إنهم ملتزمون بالاستدامة والمسؤولية البيئية التي تنعكس في ممارسات الإنتاج الخاصة بهم.

إذا كنت تبحث عن نبيذ فوار فاخر يجسد روح تقاليد صناعة النبيذ الإيطالية ، فابحث عن بورتولوتي. مع أكثر من سبعين عامًا من الخبرة في إنتاج النبيذ عالي الجودة الذي فاز بالعديد من الجوائز حول العالم ، من المؤكد أن هذه الشركة المملوكة للعائلة ستثير إعجاب حتى متذوق النبيذ الأكثر تميزًا.