Boston Center for Adult Education مراجعة

لقد كانت تجربة فصل الطهي مخيبة للآمال للغاية. لم يكن المدرب غير مستعد فقط ، لكنه لم يعلمني شيئًا تقريبًا على الرغم من الثمن الباهظ الذي دفعته للفصل (ديم سوم ثم بعض). كان على الطلاب الاستمرار في تصحيح المدرب لأنه نسي المكونات!

لم أكن لأواجه مشكلة في كتابة مراجعة سلبية ، ولكن بعد أن اتصلت بـ BCAC بشأن استيائي (على الرغم من كل الأشياء الرائعة التي سمعتها عن المركز) ، تجاهلوا تعليقاتي تمامًا. لم أكن أبحث عن استرداد ، فقط بعض القلق بشأن مدى فظاعة إعدام الفصل ... لكن كل ما حصلت عليه هو صمت الراديو.

آمل حقًا أن تكون تجربتي ناتجة عن يوم سيء للمدرب أو شيء من هذا القبيل ، لكن كان لدي توقعات عالية ، وفصل محبط للغاية ، وخدمة عملاء رهيبة.

أخذت فصلًا للطبخ هنا مؤخرًا مع بعض الأصدقاء. اثنان من أصدقائي الذين ذهبت معهم كانوا من قبل لكنني وصديق آخر لم يفعلوا ذلك. لم يكن هذا ما كنت أتوقعه. إنه مطبخ غرفة مفردة مع بعض الطاولات للجلوس عليها. اعتقدت أنه سيكون مكانًا أكبر حيث يكون لكل مجموعة محطات طهي خاصة بها وستقوم بإعداد الطعام على دفعات أصغر لنفسك. اعتقدت أن الأمر سيكون مثل فيلم Hitch أو كما اعتقد صديقي الآخر ، في البرنامج التلفزيوني Friends. كان الطعام جيدًا ، لا شيء سأقوم به في المنزل ، لكنها كانت تجربة ممتعة وسأعود بالتأكيد لنوع مختلف من دروس الطهي مع الأصدقاء أو موعد. إنه حدث تفاعلي رائع مع مجموعة لطيفة.

مرافق جميلة ، يسهل الوصول إليها ، ومعلمون رائعون. لقد أخذت دروس الطبخ هنا وأحببته.

مر على هذه الفئات. جربت فصل اللغة والرسم واللبن. كان صف Adobe مضيعة للوقت ، فقد أمضى المعلم الفصل بأكمله تقريبًا يتحدث عن نفسه أو يروي النكات. قام بتدريس مادة ربما تكون قيمتها 30 دقيقة في فصل دراسي مدته أربع ساعات.

في كل مرة أحضر فيها فصلًا ، آمل أن يكون جيدًا هذه المرة.

أنت أفضل حالًا في الحصول على اشتراك في Lynda.

تصرف اثنان من المدربين الخمسة بشكل غير لائق مع النساء في الفصل. (المدربون الثلاثة الآخرون كانوا من النساء ، لذا فأنا لست متأكدًا مما يقوله عن المدربين الذكور الذين يوظفونهم)

سياسة الإلغاء لا ترحم للغاية. لقد تعرضت لحادث ولكن لأنني لم أمنحهم الوقت اللازم للإلغاء ، فقد فقدت نقود الدورة. في المرة القادمة عندما أكون في حادث ، سأكون متأكدًا من جدولته حول فصل BCAE. ما عدا ، هذه المرة تعلمت الدرس ولن أحاول أخذ المزيد من الدروس.

شعرت بخيبة أمل أكثر من دورة اللغة الفرنسية 1 ومعلمها السيد بريسوم. بينما كنت أتصل بـ BCAE عدة مرات لم يتم اتخاذ أي إجراء.

أولاً ، أود أن أغتنم هذه المناسبة للتعبير عن خيبة أملي من تقليص مدة فصل دراسي عادي. تأخر السيد بريسوم عن حضور الفصل عدة مرات لمدة تزيد عن 15 دقيقة. لم يتم تعويض التأخيرات بأي شكل من الأشكال.

جئت إلى هنا لحدث خيري للعمل. كانت هناك عروض طبخ تجري في كل غرفة في هذا المرفق التعليمي الحديث. مما أفهمه فهم يستضيفون سلسلة من الأحداث هنا باستمرار. يركزون على دروس في الطعام والنبيذ ، وأجهزة الكمبيوتر ، والفنون ، والصحة واللياقة البدنية ، واللغة الإنجليزية / الإنجليزية كلغة ثانية. منظمة رائعة للغاية. BCAE هي أقدم مؤسسة غير ربحية في نيو إنجلاند تركز على التعليم المستمر للبالغين. أوصي بشدة بالنظر في فصولهم وبرامجهم.

لقد أتيت مرتين إلى مركز تعليم الكبار لأخذ دروس الطبخ التايلاندي واستمتعت في المرتين مع المدرب بانو. كان الصف الأول الذي التحقت به عبارة عن فصل المعكرونة التايلاندي ، والذي غطى حوالي 4 أطباق مختلفة من المعكرونة بما في ذلك الوسادة التايلاندية ، أما الدرجة الثانية فكانت تسمى طعام الشارع التايلاندي ، وقمنا بصنع بعض اللحوم على عصا ، سلطة سوم توم (سلطة البابايا) ، جاي باو والأرز اللزج. استمر كل فصل حوالي 3 ساعات ، وكان هناك حوالي 30 دقيقة من التدريس في الفصل حول المكونات ، وحوالي ساعة من تحضير المطبخ والمكونات ، ثم ساعة ونصف للطهي وتناول الطعام. يتضمن كل ما نحتاجه لفصلنا المكون من 12 شخصًا تقريبًا. كانت الغرفة أصغر قليلاً مما ستكون مثالية ، وعندما حان الوقت للقيام بالطهي اليدوي لم يكن هناك دائمًا مساحة كافية للجميع للمشاركة. أوصي بشدة بالقدوم مع بعض الأصدقاء وأخذ شيئًا تهتم به. أعطانا مدربنا Panu وصفات لأخذها إلى المنزل حتى نتمكن من ممارسة ما تعلمناه وقد جربت القليل منهم بنجاح كبير. لا استطيع الانتظار لزيارة مرة أخرى قريبا. ابحث عن صفقات الخصم واشترك في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بهم ، فهم يقدمون عادةً دروسًا بخصم 30٪.

لقد استمتعت بكل الفصول التي اشتركت فيها. لقد أصبت بعدة سكتات دماغية وشللت في الجانب الأيسر ، لكن هذا لم يمنعني من أخذ الفصول الدراسية لأن المدربين تأكدوا من أنني ما زلت أشارك في أي فصل ألتحق به والطلاب الآخرين جنبًا إلى جنب مع أي شخص في المكتب. متأكد من أنني قادر على الحصول على كل شيء من الفصل. سأمنح BCAE 41/2 نجمة لفصولهم الدراسية
~ ممس. لي جنسن

أخذت بعض الفصول هنا ولديها بعض التجارب الإيجابية. الثمن بعض الشيء ، لكنه يستحق ذلك.

كنت محظوظًا بما يكفي لأخذ درس فوتوشوب متقدم في BCAE. كان حجم الفصل صغيرًا ، وكان ذلك رائعًا لأننا كنا نتعلم بعض المهارات التقنية للغاية وقد منحنا مدرسنا اهتمامًا فرديًا أكثر مما لو كنت سألتحق بالفصل في كلية محلية. تم تدريس الدورة من قبل رجل لطيف للغاية تحدث كما لو كان من الثلاثينيات. كان لديه بعض المهارات الرائعة التي تعلمها وجعل الفصل مسلية من خلال تكليفنا بمهام صغيرة. الكل في الكل لقد كانت تجربة رائعة وتعلمت بعض المهارات الجديدة التي أستخدمها للمتعة والعمل. أوصي بهذه الفصول في BCAE للجميع!