إحدى محطات التوقف المفضلة لدي على الجانب الشرقي من بحيرة سينيكا. تمت زيارته في غداء يوم الأحد وكانت رائحة الطعام التي تدخل غرفة التذوق رائعة. بعض من أفضل ريسلينغ في بحيرات الأصابع. نوصي بشدة يجب أن تتوقف. مناظر رائعة على البحيرة. بروس وديانا مضيفان ممتازان. دائما المفضل لدي وعملائي
مترجممصنع نبيذ مذهل للغاية. إنها قطع واضحة فوق أي مصنع نبيذ آخر قمت بتجربته. بروس واسع المعرفة ومضياف للغاية. النبيذ الجليدي أمر لا بد منه ، أفضل نبيذ جليدي تناولته على الإطلاق.
مترجمكان تذوق الغداء لذيذ! كانت هناك مجموعة متنوعة من المواد الغذائية ، وكانت جميعها جميلة المظهر والنكهة. النبيذ يقترن بشكل مثالي. أجواء جميلة - أعجبت حقًا بغرفة تذوق COVID الآمنة!
مترجمالنبيذ الرائع. أفضل Reisling في نيويورك sts. فريق العمل والمالك رائعين.
مترجمجئت لتذوق ، جلست في منطقة العشب الأمامية مع إطلالة رائعة على البحيرة. يقومون برحلات خدمة النبيذ الجدول بسبب الوباء والخدمة كانت رائعة! إنهم متخصصون في Riesling ، لذلك إذا كنت تستمتع بـ Rieslings ، فهذا أمر لا بد منه لإيقاف مصنع النبيذ على طول مسار النبيذ في بحيرة سينيكا! إنه بعيد قليلاً عن المسار المطروق ، ولكنه يستحق الزيارة.
مترجممكان رائع لقضاء فترة ما بعد الظهيرة. كان الموظفون مذهلين بالنسبة لي ولطفلي من الفراء. لقد استمتع بمنطقة الحيوانات الأليفة لأنه كان لديه كل شيء لنفسه. كان الموظفون منتبهين ولم أستطع أن أكون أكثر سعادة. كان عندي رحلة من النبيذ (5). لقد استمتعت بالشمبانيا أكثر من غيرها وحصلت لنفسي على زجاجة لإحضارها إلى المنزل. كان الخبز وجبن جودة جيدًا أيضًا. أتساءل عما إذا كان بإمكاني العثور على الجبن هنا في بوفالو ؛ يبدو أنه مصنوع محليًا. بالتأكيد سأقوم بهذه الرحلة مرة أخرى!
مترجمهم الكلاب ودية! لديهم منطقة مغلقة لكي يركض كلبك حولها. اختيار ممتاز من هذا النبيذ المحلي الصنع والوجبات الخفيفة الصغيرة. المنظر لا يصدق. كانت الخدمة رائعة.
مترجميجب أن تراه! مكان رائع من الداخل والخارج. مناظر جميلة! كان فريق العمل ودود للغاية وواسع المعرفة. كان النبيذ رائعًا ، لكنني فضلت فرنك الكابينة. سوف نعود! هتافات!
مترجممكان رائع !! مناظر جميلة ، فريق عمل رائع وشامبانيا ونبيذ لذيذ.
قاموا بتحويل المستودع لتوسيع سعة غرفة التذوق. لا يمكنك الانتظار لاحتساء النبيذ في الخارج المطل على بحيرة كايوغا هذا الربيع والصيف.
شكرا بروس والموظفين لتجربة رائعة!
مصنع نبيذ مذهل.
إعداد جميل بلمسة شخصية. كابيرنت فرنك ومحمية ريسلينج هي المفضلة لدي.
فيديو رائع جدا عن تاريخ الخمرة.
تذوق مجاني مع العضوية.
أعرف أنه بعيد عن الطريق الرئيسي ... لكن الأمر يستحق تجربته !!
إذا كنت من محبي الكلاب ... إنها ميزة إضافية !!
ليلي وكاسبر هنا للترحيب بك!
Boundary Breaks Vineyard: إنتاج أجود أنواع Rieslings و Cab Franc في بحيرات Finger
Boundary Breaks Vineyard هو مصنع نبيذ مملوك لعائلة يقع في لودي ، نيويورك. تم إنشاء مزرعة العنب في عام 2007 مع التركيز على إنتاج نبيذ Rieslings و Cabernet Franc عالي الجودة. منذ ذلك الحين ، أصبح Boundary Breaks أحد أشهر مصانع النبيذ في منطقة Finger Lakes.
يقع كرم العنب على منحدر تل يطل على بحيرة سينيكا ، والتي توفر مناخًا محليًا مثاليًا لزراعة العنب. التربة غنية بالمعادن والمغذيات ، مما يعطي العنب نكهة فريدة من نوعها. يستخدم الكرم ممارسات زراعية مستدامة للتأكد من أن نبيذهم ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا صديقًا للبيئة.
في Boundary Breaks Vineyard ، يعتقدون أن النبيذ الرائع يبدأ بالعنب الرائع. لهذا السبب يولون اهتمامًا وثيقًا لكل جانب من جوانب زراعة العنب ، من التقليم إلى الحصاد. إنهم يقطفون كل عنبهم يدويًا للتأكد من أن أفضلها فقط هي التي تصنعه في نبيذهم.
أحد تخصصات Boundary Breaks هو نبيذ Riesling. إنهم ينتجون عدة أنواع مختلفة من Riesling ، لكل منها ملف تعريف نكهة فريد خاص به. يحتوي Dry Riesling على ملاحظات من الحمضيات والتفاح الأخضر مع لمسة نهائية هشة ، في حين أن Reserve Riesling لديه مظهر نكهة أكثر تعقيدًا مع تلميحات من العسل والمشمش.
النبيذ المميز الآخر من Boundary Breaks هو Cabernet Franc. يحتوي هذا النبيذ الأحمر على مكونات من الكرز الأسود والتوابل مع لمسة نهائية ناعمة. يمتزج جيدًا مع اللحوم المشوية أو اليخنة الدسمة.
إذا كنت مهتمًا بتجربة بعض هذه الأنواع الرائعة من النبيذ بنفسك ، فتأكد من زيارة غرفة تذوق Boundary Breaks! يفتح سبعة أيام في الأسبوع من 11 صباحًا إلى 5 مساءً (مغلق في أيام العطلات الرئيسية). يمكنك تذوق جميع إصداراتها الحالية بالإضافة إلى بعض أنواع النبيذ ذات الإصدار المحدود المتوفرة فقط في غرفة التذوق.
بالإضافة إلى إنتاج النبيذ الاستثنائي ، تقدم Boundary Breaks جولات وفعاليات على مدار العام. يمكنك القيام بجولة إرشادية عبر مزارع الكروم أو حضور إحدى المناسبات الخاصة مثل أزواج النبيذ والجبن أو تذوق البراميل.
بشكل عام ، إذا كنت تبحث عن نبيذ عالي الجودة من صنع أشخاص متحمسين يهتمون بالاستدامة والمسؤولية البيئية - لا تنظر إلى أبعد من Boundary Breaks Vineyard!
boundarybreaks.com
