المراجعات 10
المرشحات:
تقييم
لغة
نوع:
الأحدث

حول Boutari Group

مجموعة بوطاري: إرث من التميز في صناعة النبيذ

مجموعة بوتاري هي شركة مشهورة لصناعة النبيذ تنتج بعضًا من أجود أنواع النبيذ في اليونان منذ أكثر من 140 عامًا. تأسست الشركة في عام 1879 على يد أيوانيس بوتاريس ، الذي كان لديه رؤية لخلق نبيذ استثنائي من شأنه أن يعكس طبيعة اليونان ومناخها الفريد.

على مر السنين ، أصبحت مجموعة بوتاري مرادفًا للجودة والابتكار في صناعة النبيذ. تمتلك الشركة مزارع الكروم في جميع أنحاء اليونان ، بما في ذلك جزر سانتوريني وكريت وغومنيسا. يتم اختيار كل مزرعة عنب بعناية بناءً على تكوين التربة والارتفاع والمناخ المحلي لضمان استخدام أفضل أنواع العنب فقط في صناعة النبيذ.

كان أحد أبرز إنجازات بوتاري هو استكشافهم لفرص صناعة النبيذ في سانتوريني في نهاية الثمانينيات. أدى ذلك إلى حصادهم الأول في مصنع النبيذ الخاص بهم في عام 1989. ومنذ ذلك الحين ، كانوا ينتجون بعضًا من أكثر أنواع النبيذ رواجًا من هذه المنطقة.

تجعل الظروف الأرضية والمناخية الفريدة في سانتوريني موقعًا مثاليًا لزراعة العنب لإنتاج النبيذ. التربة البركانية غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يمنح نبيذ بوتاري نكهة مميزة. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الرياح القوية القادمة من بحر إيجه على تنظيم درجات الحرارة خلال أشهر الصيف الحارة مما يساعد في الحفاظ على مستويات الحموضة في العنب.

تفتخر مجموعة بوتاري بشدة باستخدام تقنيات صناعة النبيذ التقليدية جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا الحديثة لإنتاج نبيذ عالي الجودة يتمتع به عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم. يتضح التزامهم بالاستدامة من خلال استخدامهم لممارسات الزراعة العضوية في جميع مزارع الكروم الخاصة بهم.

تنتج الشركة مجموعة واسعة من النبيذ الأحمر ، الأبيض ، الورد وكذلك النبيذ الفوار تحت مسميات مختلفة مثل Moschofilero Mantinia PDO (تسمية المنشأ المحمية) ، Naoussa PDO (تسمية المنشأ المحمية) ، Kretikos White PGI (المؤشر الجغرافي المحمي) بين آحرون.

بالإضافة إلى إنتاج نبيذ استثنائي سنة بعد سنة ؛ يقدم بوتاري أيضًا تجارب تذوق النبيذ في عدة مواقع في جميع أنحاء اليونان بما في ذلك متحف أثينا للنبيذ حيث يمكن للزوار التعرف على تاريخ النبيذ اليوناني أثناء الاستمتاع بتذوق النبيذ من مناطق مختلفة في جميع أنحاء اليونان.

إجمالي؛ إذا كنت تبحث عن نبيذ يوناني عالي الجودة من إنتاج أحد مصانع النبيذ الأقدم والأكثر احترامًا في اليونان ، فلا تبحث عن مجموعة بوتاري!

مترجم