واو ... هذا مصنع جعة مذهل. جربت عدة مشروبات ... أعجبت حقًا بالتنوع والملامح الرائعة.
كانت Super Kriek و Apripoech و Hennepin كلها مختلفة ... وكلها ممتازة
أود أيضًا أن أعطي صيحة لبيتر الذي خدمنا جيدًا ، وكان على دراية بالمنتج بشكل استثنائي. حقا أضيف إلى التجربة. شكرا Ommegang!
يجب أن تذهب! إذا لم تذهب ، فقد فاتك أفضل تجربة في Cooperstown! قال كفى!
مترجمOMG Ommegang! بيرة مذهلة (بالطبع) وطعام رائع. لقد أردت الزيارة منذ افتتاحك في الولايات المتحدة ، واستغرق الأمر 24 عامًا للوصول إلى هنا ، لكن الأمر كان يستحق الانتظار.
مترجممكان رائع للحفل. مصنع جعة كبير. أنا دائما أحب الذهاب هنا للحفلات الموسيقية
مترجمليس رائعًا أنه لم يكن لديهم خيارات جلوس خارجية لتناول الطعام ، لأولئك الذين ما زالوا قلقين بشأن COVID. لكن البيرة والخدمة كانت رائعة. سنعود بالتأكيد.
مترجمكما لو أنهم لم يكونوا رائعون بالفعل ، يمكنهم إلقاء محاور جيدة أيضًا.
مترجمهذا مكان عظيم يجب أن يتوقف. لديهم حتى ملعب جولف 9 حفر القرص. كان لدينا شطيرة الدجاج التي كانت لذيذة. لديهم مثل هذه البصمة الكبيرة ، أكثر من 150 فدان من المساحة. جميع أنواع البيرة الخاصة بهم مصنوعة بالحب. تجربة لا تنسى. لقد بدأوا للتو تجربة تذوق أود أن أوصي بها بالتأكيد مقابل 15 دولارًا ، ولا يمكنك التغلب على مزيج Chex والتعليق الترفيهي حول بعض المشروبات الأساسية الخاصة بهم!
مترجمالمكان رائع حقًا. كان لدينا رحلات جوية في شريط .. ليس جيد. إنهم بحاجة إلى تنظيف خطوطهم. خادمان لا يتمتعان بشخصية واحدة وشعرنا أننا تسببنا في إزعاج لهما. متضايق جدا! لن نعود.
مترجمطعام رائع ، خدمة ممتازة ... والبيرة ليست سيئة للغاية أيضًا!
مترجمداخل المكان مصان بشكل جيد للغاية / بار ومطعم نظيف للغاية وحديث. أنا أستمتع بالطعام والبيرة ، لقد كانت جيدة. حدائق جميلة وموقف سيارات. المشكلة هي أن الطريق طويل من أي مكان (باستثناء كوبرستاون). ولكن إذا كنت في المنطقة ، فإنني أوصي بالتوقف.
مترجم
مصنع الجعة Ommegang: Ales على الطراز البلجيكي الأصيل في أمريكا
مصنع الجعة Ommegang هو مصنع جعة مشهور يقع في Cooperstown ، نيويورك. تم تأسيسها في عام 1997 من قبل دون فاينبرج وويندي ليتلفيلد ، اللذين استوحيا من تقاليد التخمير الغنية في بلجيكا. منذ ذلك الحين ، تقوم شركة Brewery Ommegang بإنتاج مشروب الجعة البلجيكية الأصيلة التي فازت بالعديد من الجوائز والأوسمة.
اشتق اسم مصنع الجعة "Ommegang" من كلمة فلمنكية تعود إلى العصور الوسطى وتعني "موكب". يعكس هذا الاسم التزام مصنع الجعة بتكريم التاريخ والثقافة الغنيتين لبلجيكا من خلال البيرة.
تقدم Brewery Ommegang مجموعة واسعة من البيرة التي يتم تخميرها باستخدام الطرق والمكونات البلجيكية التقليدية. وتشمل هذه الأساليب الكلاسيكية مثل Witte و Hennepin و Rare Vos و Three Philosophers و Abbey Ale. كل بيرة لها نكهة فريدة تعكس مدى تعقيد وعمق تقاليد التخمير البلجيكية.
أحد أشهر أنواع البيرة في مصنع الجعة Ommegang هو Three Philosophers. هذه البيرة عبارة عن مزيج من نمطين مختلفين - Quadrupel و Kriek - مما يمنحها مظهرًا معقدًا للنكهة مع ملاحظات من الفاكهة الداكنة والشوكولاتة والكرز والفانيليا.
بصرف النظر عن مجموعتها الأساسية من البيرة ، تنتج Brewery Ommegang أيضًا إصدارًا محدودًا من المشروبات على مدار العام. غالبًا ما تكون هذه الإصدارات الخاصة تعاونًا مع مصانع الجعة الأخرى أو مستوحاة من المكونات الموسمية مثل اليقطين أو الكرز.
بالإضافة إلى إنتاج بيرة استثنائية ، تقدم Brewery Ommegang للزوار تجربة غامرة في مصنع الجعة الخاص بها في Cooperstown. يتميز مصنع الجعة بجولات إرشادية حيث يمكن للزوار التعرف على عملية التخمير أثناء أخذ عينات من بعض المشروبات اللذيذة على طول الطريق.
تعد غرفة التذوق في Brewery Ommegang ميزة أخرى للزوار. إنه يتميز بمجموعة واسعة من تشكيلتهم الأساسية بالإضافة إلى مشروبات محدودة الإصدار متوفرة فقط في الموقع. يمكن للزوار أيضًا الاستمتاع بأزواج الطعام المنسقة خصيصًا لتكملة ملف النكهة الفريد لكل بيرة.
بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون زيارة Cooperstown شخصيًا ولكنهم لا يزالون يرغبون في الاستمتاع بتجربة البيرة الأصيلة على الطراز البلجيكي من شركة Brewery Ommegangs ، يمكنهم الطلب عبر الإنترنت من خلال موقع الويب الخاص بهم أو العثور عليها في تجار التجزئة المختارين في جميع أنحاء أمريكا.
ختاماً،
تبرز مصنع الجعة Ommengag بين مصانع الجعة الأمريكية لالتزامها بإنتاج الجعة البلجيكية الأصيلة باستخدام الأساليب والمكونات التقليدية مع تكريم التراث الثقافي الغني لبلجيكا من خلال اسم علامتها التجارية "Omnengag". تتضمن التشكيلة الأساسية الخاصة بهم أنماطًا كلاسيكية مثل Witte Hennepin Rare Vos Three Philosophers Abbey Ale بينما يقدمون إصدارًا محدودًا من الإصدارات الموسمية على مدار العام أيضًا! يمكن للزوار القيام بجولات إرشادية حول منشآتهم حيث يتعرفون على كيفية صنع هذه المشروبات اللذيذة قبل الاستمتاع بها مع الطعام المختار خصيصًا لملف الذوق الفريد لكل بيرة!
ommegang.com
