2020-10-2 11:06:35
أفضل لفة جراد البحر تناولتها على الإطلاق.
أفضل لفة جراد البحر تناولتها على الإطلاق.
أوصى عدد من الأصدقاء Eventide لي على أنه أفضل لفائف جراد البحر والمحار في بورتلاند. لكوني من عشاق الطعام ، فقد جعلت من أولوياتي زيارة المطعم لتناول طعام الغداء.
كانت هناك ساعة + انتظار (قيل لي إنه أمر طبيعي) لكنهم يستخدمون نظام قائمة انتظار آلي لإدارة قائمة الانتظار. بعد تقديم رقم هاتفك ، يتم إرسال رسالة نصية بها رابط يظهر لك مكانك في الصف ويتم تحديثه تلقائيًا. لطيف جدا.
قمت أنا وأصدقائي بتقسيم زجاجة جافة من الورد وطلبت بعض المحار لتقسيمها. المحار من نهر جونز لم أسمع به من قبل ، لكن كان من السهل أن يكون من أفضل ما لدي على الإطلاق. توازن مثالي بين محلول ملحي وزبداني وليست كبيرة جدًا أو صغيرة. كان بإمكاني تناول اثني عشر لنفسي.
لكن لفائف جراد البحر هي ما سرق العرض. يُقدم على خبز آسيوي من لحم الخنزير (خبز أخف وزغبًا من الخبز العادي) ، تم تقطيع لحم الكركند بشكل أكثر نعومة مما كنت معتادًا عليه ، ولكن هذا ما جعله أفضل بكثير. كان لحم الكركند منقوعًا في الزبدة والفلفل الحلو ومغطى بالثوم المعمر ، مما يجعله ينفجر في كل مرة تتناول فيها قضمة.
Eventide يجب أن تزوره عندما تكون في بورتلاند. توقع الانتظار ، ولكن تناول مشروبًا في مكان قريب أو جرب مكانًا آخر للكركند في محطتك الأولى في جولة لفائف الكركند (مثلنا). فقط تأكد من حفظ هذا المكان للأخير - وإلا فإن كل شيء بعد ذلك سيتركك في عداد المفقودين Eventide.
مترجم