حول Fable food co
شركة Fable Food Co: اكتشف القصة الحقيقية وراء وجبتك
شركة Fable Food Co هي شركة تقدم نهجًا فريدًا ومبتكرًا للأغذية النباتية. على عكس الشركات الأخرى التي تركز على إنتاج بدائل اللحوم ، تستخدم Fable فطر شيتاكي كمكون رئيسي في منتجاتها. والنتيجة هي مجموعة من الوجبات اللذيذة والمغذية التي ليست مفيدة لك فقط ولكنها مفيدة لكوكبنا أيضًا.
في Fable ، يؤمنون برواية قصة حقيقية مع الحيوانات كشخصيات ، وليس أطباق. إنهم يريدون تغيير طريقة تفكير الناس في الطعام من خلال تقديم بديل للوجبات التقليدية القائمة على اللحوم. وتتمثل مهمتهم في صنع أطعمة نباتية مُرضية ولذيذة تمامًا مثل نظيراتها من اللحوم.
جاءت الفكرة وراء Fable من خبرة المؤسس Michael Fox في العمل في المطاعم الراقية حيث رأى عن كثب مقدار النفايات المتولدة من المنتجات الحيوانية. لقد أراد أن يصنع شيئًا مستدامًا وصديقًا للبيئة بينما لا يزال لذيذًا ومرضيًا.
المنتج الرئيسي لـ Fable هو "اللحوم" المصنوعة من فطر شيتاكي. يتمتع هذا الفطر بنكهة أومامي الطبيعية التي تجعله مثاليًا لصنع قوام ونكهات تشبه اللحوم دون الحاجة إلى أي لحم فعلي. تتضمن العملية طهي الفطر ببطء حتى يصبح طريًا وعصيرًا ، ثم تتبيله بالأعشاب والبهارات لتعزيز مذاقه.
أحد الأشياء التي تميز Fable عن شركات الأغذية النباتية الأخرى هو التزامها باستخدام الأطعمة الكاملة بدلاً من المكونات المصنعة. يؤمنون باستخدام مكونات بسيطة وطبيعية مثل الخضروات والحبوب والمكسرات والبذور والفواكه لإعداد وجبات صحية تغذي جسمك.
الشيء الآخر الذي يجعل Fable فريدًا هو تركيزهم على الاستدامة. يستخدمون مكونات من مصادر محلية كلما أمكن ذلك ويعملون مع المزارعين الذين يمارسون تقنيات الزراعة المتجددة لتقليل التأثير البيئي.
تقدم Fable مجموعة من المنتجات بما في ذلك فطائر "اللحم" ، والنقانق ، واللحوم المفروم (المطحون) ، والناغتس (العطاءات) ، وشنيتزل (شرحات) ، وأكثر من ذلك. كما أنها توفر مجموعات وجبات تشمل كل ما تحتاجه لإعداد وجبة نباتية لذيذة في المنزل.
إذا كنت تبحث عن بديل أكثر صحة واستدامة للوجبات التقليدية القائمة على اللحوم ، فإن شركة Fable Food Co تستحق الزيارة بالتأكيد. منتجاتهم ليست جيدة لك فقط ولكنها جيدة أيضًا لكوكب الأرض. فلماذا لا تكتشف القصة الحقيقية وراء وجبتك مع Fable؟
مترجم