Firenze Osteria مراجعة

كان الطعام جيدًا ، وكان الديكور قائظًا للغاية ، وكانت الخدمة سريعة.

لقد فعلها Firenze Osteria مرة أخرى! الأطعمة المبتكرة والشهية مصحوبة بخدمة من الدرجة الأولى تجعلنا نعود للمزيد. الشيف كين بيفر هو عبقرية مطلقة في المطبخ. مع كل قضمة ، رقصت براعم التذوق لدينا كما لو كانت ترقص على غيوم السماء. لقد التهمنا (بأكثر طريقة شبيهة بالمرأة) كل لقمة من قائمة التذوق المكونة من سبعة أطباق. ترقى فلورنسا أوستريا إلى مستوى شعار "الحب. الطعام. سوء السلوك". حيث كان هناك الكثير من الثلاثة!

الخدمة لم تكن رائعة ولكنها جيدة. جو لطيف. يمكن أن يكون الطعام جيدًا أو غير جيد ، اعتمادًا على ما تطلبه.

أفضل الأطعمة الفلورنسية ممزوجة بعبقرية الشيف الإبداعية. احجز مقدما.

يعيش الملاك فابيو فيفياني وجاكوبو فاليني وليزا لونج حلمًا أصبح حقيقة.

دخلت Long في العمل مع Fabio the Fan Favorite في عرض جائزة Emmy - TOP CHEF. ينضح حسن المظهر والسحر.
وُلد فابيو ونشأ في منطقة توسكانا ، وأصبح شغوفًا بالطعام والطهي في سن الثانية عشرة. بعد التحاقه بمعهد الطهي في فلورنسا بإيطاليا ، أمضى شهورًا في العمل مجانًا جنبًا إلى جنب مع كبار الطهاة. باستخدام أحدث التقنيات ، أتقن أسلوب الطبخ المريح في شمال إيطاليا.





بعد تصوير فيلم Top Chef ، أصبح فابيو نجماً. عرض عليه برافو أن يلعب دور البطولة في عرض آخر. قام التنفيذيون من برنامج Today Show و Ellen بتوجيه الدعوات للظهور في عروضهم. أصبح فابيو طاهيًا مشهورًا في
الطلب.

جلسنا داخل غرفة الطعام الدافئة والرومانسية ، بدأنا مع Pancetta ملفوف جمبري جامبو محشو بشارب Gorgonzola الإيطالي على سرير من السبانخ الصغيرة. كانت رائعة.

بعد ذلك ، جربنا سلطة البط المقرمشة ، مع البط المبشور ، والفطر البري ، والطماطم المجففة ، والصنوبر المحمص الذي يقدم على خضار مشكلة.

مفضل آخر هو رافيولي دي براساتو - رافيولي شورت ريبس مطهو ببطء مغطى بصلصة تاليجيو وخل بلسمي يبلغ من العمر 25 عامًا.

تشتاق منطقة لوس أنجلوس إلى مكان مثل FIRENZE OSTERIA - طعام جيد وجو ممتع واستراحة المشاهير.

الطعام والخدمة رائعة.

ومع ذلك ، إذا امتلأ المطعم بأكثر من النصف ، ينهار طاقم المطبخ تحت الضغط.

من أجل الحصول على مقبلات سهلة الطهي ، عليك الانتظار من 45 دقيقة إلى 1.5 ساعة.

عذرهم "المطعم مشغول"

يجب أن ينظروا إلى المطاعم الحقيقية ويروا كيف تعمل مطابخهم بشكل أكثر كفاءة.

فابيو. تحتاج إلى الاهتمام وتحسين الأشياء.

سيئ جدا. كانت لدي آمال كبيرة لكنني شعرت بخيبة أمل في كل جانب تقريبًا. الجودة لنا فقط دون المستوى.

امتص خدمة الزيارة الأولى وكان الطعام دون المتوسط. أعطاه فرصة ثانية وكان cioppino مثل لعق ملح مائي وقليل جدًا من المأكولات البحرية. سأدفع أكثر فقط اجعلها جيدة! حصل زوجي على معكرونة البط / الكمأة التي بدت وكأنها مقبلات. لن أعود!

أكثر من سعرها مقابل ما تحصل عليه من أسعار الطعام. كانت الخدمة جيدة ، لكن الجو كان صاخبًا للغاية. كنت أتوقع المزيد.