2020-7-1 6:03:04
فورتي كراك ، لأن هذا هو ما يبيعونه هنا.
فورتي كراك ، لأن هذا هو ما يبيعونه هنا.
بصفتي رجل بوربون ، اعتقدت ذات مرة أن جميع أنواع الويسكي الكندية كانت إما من الجاودار أو مخلوطًا وأن هذا كان صحيحًا لفترة من الوقت لأن معظم ما كنا نحصل عليه كان متواضعًا في أحسن الأحوال (النادي ، الضباب ، البحر) كانوا جميعًا جيدًا أو أسوأ. كنا نفعل كل شيء بشكل خاطئ ، ثم تأتي Highwood ، و Pendleton ، و Forty Creek وأنت تدرك أننا كنا نحكم عليهم فقط على الأشياء الخاطئة. لم يكن المزج شيئًا سيئًا أبدًا ، لقد اخترنا فقط أن ننظر إلى أسفل أنوفنا عند عدم وجود الشعير الفردي أو البراميل المفردة ، معتقدين أن النقاء كان أمرًا أساسيًا ، لكن الخلاط الرئيسي يفعل ذلك حقًا ، يجعل العديد من الأشياء بسلاسة عرضًا واحدًا متماسكًا وأماكن مثل هذه تعلمك حقًا ذلك .
ذهبت في الموسم البطيء ، لذلك كانت الجولات في عطلات نهاية الأسبوع فقط ، لكن التذوق كان مجانيًا. أشك في أنهم اعتقدوا أنني سأحاول حقًا تجربة كل ما لديهم ، ولكن بعد تقطيعه عن الرياضة والويسكي والحياة ، قررت شراء الأشياء النادرة ، وبيعت الأشياء في كل مكان ، والأسواق الأمريكية الكبرى ، CA ، TX ، FL لم تفعل ر حتى الحصول عليها. لا يزال هذا النحاس مختلطًا مثل الجاودار ويمكن أن يمر بسهولة في كوكتيل قاعدي منفصل. مرّ الألب هو حمضيات جدًا 7 ، وفودكا ماء النار ستعمل بشكل أفضل كبراندي ، وأرواحهم الأخرى تفتقر إلى الذوق الذي يدخل في الويسكي ويبدو كل شيء مسطحًا وغير مكرر. يبيعون الكثير من الحلي وبعض الأشياء ذات الجودة الرائعة ، وليس فقط سوفانيرز. لن أقوم بمراجعة كل عرض ، ولكن دعك تفعل ذلك بنفسك ، فهذا في الحقيقة يتعلق أكثر بمعمل التقطير.
فريق العمل رائع (هذا الرجل دان شرعي) ، غرفة التذوق هي أكثر من مجرد متجر للهدايا التذكارية مع غرفة مع شريط زائف في الزاوية الخلفية. تبدأ جولات التذوق عبر القاعة حيث تكون محاطًا بتاريخ أول تقطير / خلاط / مالك / مؤسس متقاعد حديثًا. باع لشركة Campari ، لكنه ظل قليلاً لمزج الإصدارات المحدودة وتقاعد مؤخرًا فقط تاركًا المزج لصديقه وشريكه في العمل. مؤسسو عام 2016 هو آخر إصداراته ، سعيد لأنني حصلت على بعض. يذهبون إلى الحبوب المستخدمة ، والبراميل المستخدمة ، ومستويات الفحم ، وجميع المعالم الرئيسية.
لقد جربتهم أولاً قبل بضع سنوات ، اختار البرميل ، ثم الكونفدرالية ، ثم الانسجام ، كل شيء مذهل وأفضل من السابق. أنا متحمس لكسر زجاجات مؤسسي في السنوات القادمة.
يبدو وقوف السيارات غير مناسب ويبدو المرفق صغيرًا نوعًا ما ، لكن أعتقد أنه لم يتم تصميمه أبدًا للتنافس مع الأولاد الكبار في هذا الصدد. يعيش قلب وروح جون في كل زجاجة من الكريم إلى الحولية المحدودة.
مترجم