حول Gelso and grand
Gelso و Grand: الارتقاء بالمطبخ الإيطالي الريفي
Gelso and Grand هو مطعم يقع في Little Italy يقدم الطعام الإيطالي الطازج الذي يغذي العينين والمعدة والروح. يؤمن المطعم بضرورة الارتقاء بالمطبخ الريفي إلى آفاق جديدة ، مما يوفر للعملاء تجربة طعام لا تُنسى.
اسم المطعم مشتق من كلمتين إيطاليتين: "gelso" تعني شجرة التوت و "grand" تعني كبير أو عظيم. هذه الكلمات تجسد تمامًا جوهر Gelso و Grand - مكان يلتقي فيه المطبخ الإيطالي التقليدي بتقنيات الطهي الحديثة لخلق شيء مميز حقًا.
في Gelso و Grand ، ينصب التركيز على استخدام المكونات الطازجة فقط لإعداد أطباق لذيذة ومذهلة بصريًا. من المعكرونة محلية الصنع إلى البيتزا المطهوة على الحطب ، يتم إعداد كل طبق بعناية من قبل طهاة مهرة شغوفين بمهارتهم.
تتمثل إحدى السمات البارزة لـ Gelso و Grand في التزامها بالاستدامة. يُصدر المطعم مكوناته من المزارعين المحليين كلما أمكن ذلك ، مما يقلل من انبعاثات الكربون مع دعم الشركات الصغيرة في المجتمع.
بالإضافة إلى التزامها بالاستدامة ، تضع Gelso و Grand أيضًا تركيزًا قويًا على خدمة العملاء. الموظفون في جوهرة Little Italy هذه ودودون ومطلعون ومستعدون دائمًا للذهاب إلى أبعد من ذلك لضيوفهم.
سواء كنت تبحث عن عشاء رومانسي لشخصين أو ليلة مليئة بالحيوية مع الأصدقاء ، فإن Gelso و Grand يقدمان شيئًا للجميع. مع قائمة نبيذ واسعة تضم كل من المأكولات المحلية وكذلك الاختيارات الدولية ، لا يوجد نقص في الخيارات عندما يتعلق الأمر بإقران وجبتك بكأس الخمر المثالي.
بشكل عام ، إذا كنت تبحث عن طعام إيطالي طازج ، فمن المؤكد أنه سيثير إعجاب كل من ذوقك وأتباعك على Instagram (بجدية - هذه الأطباق هي أعمال فنية) ، فابحث عن Gelso & Grand!
مترجم