Giresi's pizza factory مراجعة

حول Giresi's pizza factory

مصنع بيتزا جيريسي: شريحة من الكمال

عندما يتعلق الأمر بالبيتزا ، هناك القليل من الأشياء التي ترضي أكثر من قضمها في شريحة مطبوخة تمامًا ، مع الكمية المناسبة من الصلصة والجبن والإضافات. وعندما تقضم شريحة من بيتزا Giresi ، فأنت تعلم أنك تواجه شيئًا مميزًا حقًا.

Giresi's Pizza Factory هي شركة عائلية تقدم البيتزا اللذيذة لأكثر من ثلاثة أجيال. تأسست الشركة على يد توني جيريسي في عام 1955 ، الذي كان لديه شغف بصنع البيتزا المثالية. لقد نقل حبه لصناعة البيتزا إلى ابنه جو جيريسي ، الذي واصل التقليد ووسع نطاق الأعمال. اليوم ، يدير نجل جو أنتوني جيريسي الشركة بنفس التفاني والالتزام بالجودة التي كان جده ووالده من قبله.

ما يميز Giresi's Pizza Factory عن مطاعم البيتزا الأخرى هو اهتمامهم بالتفاصيل والتزامهم باستخدام المكونات الطازجة فقط. إنهم يصنعون عجينهم من الصفر كل يوم باستخدام دقيق عالي الجودة مستورد من إيطاليا. صُنعت الصلصة من طماطم سان مارزانو - المعروفة بنكهتها الحلوة وحموضتها المنخفضة - والتي يتم سحقها يدويًا يوميًا. ويستخدمون فقط جبن موزاريلا كامل الدسم 100٪ - لا يتم تجميده أو تقطيعه مسبقًا.

لكن الأمر لا يتعلق فقط بالمكونات - إنه يتعلق أيضًا بكيفية تحضيرها. يتم إلقاء كل بيتزا في Giresi’s يدويًا بواسطة pizzaiolos المهرة الذين تم تدريبهم على تقنيات نابولي التقليدية. تُطهى البيتزا بعد ذلك في فرن يعمل بالحطب عند درجات حرارة تزيد عن 800 درجة فهرنهايت حتى تصبح مقرمشة تمامًا من الخارج وطرية من الداخل.

يقدم Giresi's مجموعة متنوعة من البيتزا لتناسب كل ذوق - من Margherita الكلاسيكية (المصنوعة من أوراق الريحان الطازجة) إلى محبي اللحوم (مغطاة بالبيبروني والسجق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير) إلى نباتي (محملة بالخضار الطازجة مثل الفطر والبصل والبصل الفلفل والزيتون). كما أنها توفر خيارات نباتية وخالية من الغلوتين لمن لديهم قيود غذائية.

لكن الأمر لا يتعلق بالبيتزا فقط - يقدم Giresi’s أيضًا مجموعة متنوعة من التخصصات الإيطالية الأخرى مثل الكالزونز وسترومبوليس والسلطات وأطباق المعكرونة. وإذا كنت في حالة مزاجية لتناول شيء حلو ، فلديهم مجموعة مختارة من الحلويات مثل الكانوليس والتيراميسو.

مصنع البيتزا في Giresi's هو أكثر من مجرد مطعم بيتزا - إنه تقليد عائلي تم تناقله من جيل إلى جيل. عندما تقضم شريحة من بيتزا Giresi ، فإنك تتذوق 3 أجيال من الحب والعاطفة والسعي اللامتناهي للحصول على البيتزا المثالية. فلماذا تقبل بأقل من ذلك؟ تعال وجرب طعم الكمال في مصنع بيتزا جيريسي اليوم!