Gramercy Bistro bar مراجعة

وجدنا هذا المكان أثناء ترك العمل والعودة إلى المنزل إلى نيوجيرسي ، سعيد لأننا فعلنا ذلك. المكان يختبئ في الخلف ولكنه يستحق ذلك. كان الجو لطيفًا ، وكان النادل رائعًا بين معرفته بالقائمة والاستمتاع بروح الدعابة الساخرة ، لقد كان جوهرة. كان الطعام لذيذًا ، من حساء البصل الفرنسي ، فيليه ، شنيتزل والحلوى ، لذيذ. فاصل ونواصل.
نشكرك على استضافتنا على الرغم من أننا كنا في ملابس العمل الخاصة بنا.

طعام دافئ وودود وراقى. ذهبت إلى هناك لحضور حفل استقبال مع حوالي 80 شخصًا ، وعلى الرغم من خدمة العديد من الأشخاص في وقت واحد ، تم تقديم السلطات ووجبات العشاء على الفور ، وكان طاقم الانتظار ودودًا وممتعًا للغاية وكان منتبهًا جدًا لطلباتنا.

كانت السلطة والعشاء والحلوى ممتازة وفي المرة القادمة التي أزور فيها MASS MoCA ، سأعشى بالتأكيد هناك مرة أخرى.

اصطحبني ابني لتناول غداء عيد الأم. وكانت المرة الأولى هناك. كانت رائعة.

هذا هو المطعم الأكثر أناقة في North Adams ، على الرغم من أنه لا يزال جيدًا للأطفال الذين يقدرون الطعام الجيد. كل شيء أكلناه هنا كان ممتازًا: سمك فيليه وشنيتزل والتونة والرافيولي كلها مثالية. الغرفة هادئة والخدمة محترفة. وجدنا أن التجربة مريحة وممتعة تمامًا. أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أننا تناولنا طعامًا جيدًا بعد أسبوعين من انتهاء موسم الصيف. قد يكون الجو محمومًا بدرجة أكبر خلال موسم الذروة.

لذيذ. اعمل لنفسك معروفا واحصل على الاسقلوب. إنه مطعم راقي بأسعار مناسبة ، ولكن لسبب: الكثير من الطعام من مصادر محلية. كانت مقبلات كعكة السلطعون مليئة بالنكهة ، وتم تقديم الإسكالوب مع أزواج فريدة من الخضار المقلية والمقرمشة التي تعمل معًا بشكل مثالي. كان سمك الفيليه تقليديًا ، مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء والجزر ، وكان مطبوخًا بشكل مثالي. جو رومانسي ، فريق عمل متعاون للغاية. كان هدفي الوحيد هو الصحراء ، التي كانت كعكة جافة جدًا. لقد سمعت الكثير من الأشياء الجيدة عن طاهي المعجنات ، لذلك ربما كانت هذه شريحة لمرة واحدة ، أو ربما كعكة فاخرة على الطراز الجاف لم أجربها من قبل ، ولكن في كلتا الحالتين ، أوصيك بالتمسك بالصحراء مع القليل المزيد من الرطوبة. كان اختيار المشروب مثيرًا للإعجاب ، ووجدت اقترانًا مثاليًا مع كل طبق! يتمتع!

غالي الثمن ، لكنك تحصل على ما تدفعه مقابل. جو أنيق ، طعام فني ولذيذ.

في كل مرة زرت فيها من أي وقت مضى كانت جيدة. ليس فوق القمة ولكنك تعلم أنك ستحصل على طعام جيد في كل مرة. الغداء رائع حقًا

كانت الإسكالوب لذيذة وكذلك سمك السلمون. يقدم النادل مارتيني قذرًا ممتازًا

الطعام دائما ممتاز. سلطة القيصر والتونة ضرورية. غداء الأحد يملأ بسرعة. بيض بنديكت ، الأفضل على الإطلاق!

استمتعنا بعشاء رائع مساء الجمعة ، 30 يونيو ، 2017. بعد مراجعة قائمة الخيارات النباتية ، سألت أنا وزوجي النادلة إذا كان بإمكان الشيف إعداد طبق من الأرز / المعكرونة والخضروات الموسمية والمحلية فقط. كانت المضيفة / النادلة متجاوبة للغاية - وأكدت لنا أنها تستطيع تلبية طلبنا وفحصت الأمر مع الشيف للتأكيد. تجاوز العرض التقديمي والنتائج توقعاتنا - كان الطبق يحتوي على مجموعة مختارة من الخضروات الطازجة والمشوية والموسمية المحيطة بالريزوتو. كان لذيذًا وبأسعار معقولة (بدون رسوم إضافية). شكراً للشيف ألكسندر سميث مرة أخرى. لم تكن هذه هي المرة الأولى لنا في GB - فلدينا دائمًا تجربة عشاء مرضية هنا ؛ ومع ذلك ، كانت هذه هي المرة الأولى التي طلبنا فيها طبق نباتي يتجاوز عروض قائمة المعكرونة / الريزوتو. أوصي بشدة بـ GB وموظفيها الكرام! (كانت الكوكتيلات ممتازة أيضًا.)

لقد زرت عدة مرات. الطعام دائما متسق ولذيذ! كانت الخوادم دائمًا منتبهة. طعام راقى مع طعام جيد وأجواء حميمة. هذه جوهرة زمالة المدمنين المجهولين!

مهلا شيء خاص ، لديهم مشكلة في الحصول على شرائح اللحم المؤقتة في بعض الأحيان. الخدمة جيدة. للوقت والمال سأذهب إلى مكان آخر

شغف زوجي بهذا المكان لذا خرجنا لتناول العشاء ، مرضت بشدة بعد تناول المأكولات البحرية التي تذوقها. وينبغي أن يعلموا أفضل. على الرغم من أننا في زمالة المدمنين المجهولين بشكل متكرر ، لا أستطيع أن أتخيل العودة ، كان زوجي يعتذر بشدة.

تم الحجز لحفلة كبيرة لعيد الفطور المتأخر. لا أعتقد أن لديهم الموظفين المناسبين لعدد الحجوزات التي قاموا بها. تم ترك حزبنا والعديد من الأشخاص الآخرين عند تسجيل الوصول لفترات طويلة من الوقت دون أي معلومات أو موظفين. يبدو أن المضيف كان أيضًا النادل. ربما كنت أقصر معه قليلاً بشكل غير معهود عندما ظهر أخيرًا وبدلاً من الاعتذار ، كان أكثر توترًا وقال شيئًا عن كونه صعبًا عندما لا تغادر الطاولات الأخرى (لقد أخبرنا عندما تحققنا قبل نصف ساعة أنه على الرغم من أننا كنا مبكرين قليلاً ، كانت الطاولة جاهزة وسيجهزها ويجلسنا مبكرًا ... لم نجلس لمدة نصف ساعة أخرى ، بعد 10 دقائق من حجزنا ولم نتحدث إلينا مطلقًا في هذه الأثناء.) . كان هناك العديد من الطاولات الكبيرة وكان من الواضح منذ ذلك الحين أنهم لم يكونوا سعداء للغاية لوجودنا هناك - وهو أمر غريب لأننا ، مرة أخرى ، قمنا بالحجز وكان بإمكانهم إخبارنا بسهولة بالذهاب إلى مكان آخر. كان الطعام عبارة عن كيس مختلط - الفطائر مع العنب البري التي كان لدى أطفالي وزوجي والتي كانت أشبه بكعك مافن كانت رائعة على ما يبدو. لكن البيض المخفوق كان سائلاً (طلب زوجي أنه "جاف" لذا لم يكن كذلك) - أعرف بعض الأشخاص يحبونهم بهذه الطريقة - لا أفعل. إذا كنت تحب البيض المخفوق المطبوخ ، تأكد من التحديد. ربما كانت خيبة الأمل الأكبر هي الهاشبروونز. لقد كانت بطاطس صغيرة حرفياً مقطعة ومحترقة في المقلاة ، وسأكون مضغوطاً بشدة لأقول أن هناك أي توابل على الإطلاق. ومع ذلك ، كانت سلطة نيكواز لأختي وفريتس شريحة لحم ابن أخي رائعة أيضًا. لقد حصلت على مريم الدامية ، العذراء ، وكانت محنكًا جيدًا حقًا. وكانت سلطتي الجانبية (على الرغم من أنها خرجت مع كل شيء آخر) جيدة حقًا. في فئة "لا يمكنك صنع هذا" ، بعد أن جلسنا مباشرة ، ظهرت رائحة كريهة في المطعم. لا أعرف ما إذا كان أحد الأطفال الصغار قد انفجر حفاضه بشكل مؤسف ولكن التهوية في المطعم لم تكن جيدة وكان من الصعب حقًا تحملها. طلبت أختي أخيرًا فتح باب مسند ، مما ساعد ، واختفت الرائحة أخيرًا بعد حوالي 20 دقيقة ، لكنني متأكد من أن ذلك لم يجعلنا أصدقاء أو يحسن إدراكنا. أخيرًا ، أعتقد أن الأمر استغرق ما يقرب من 35-40 دقيقة حتى يخرج طعامنا من المطبخ - مرة أخرى ، كان لديهم حفلان كبيران بالفعل وبدا واضحًا أن هذه ليست بذلتهم القوية. نادرًا ما نأكل في الخارج في أيام العطلات - لكن معظمنا كان بحاجة إلى السفر بعد الوجبة مباشرة ، لذلك اعتقدنا أن هذا سيكون أقل إرهاقًا. لم يكن هذا هو الحال بالتأكيد.

تضمنت خيارات الإفطار المتأخر تورتة الإفطار التي لاقت نجاحًا مع أصدقائنا ، وفريتاتا لذيذة ، و "فطائر" غير عادية بحجم وشكل بيضة صغيرة تقريبًا. لقد تناولنا طعام الغداء هنا لمدة عام تقريبًا وسعدنا بالمثل.

مطبخ رائع مستوحى من المطبخ الفرنسي وكوكتيلات لذيذة.

تناولنا الطعام هنا مرتين واستمتعنا به في المرتين. الطبق المميز هو كعك السلطعون ، ويتم تحضيره بصلصة الوسابي الرائعة.

جئت أنا وعائلتي بعد نصف ساعة قبل الإغلاق وانتظرنا عشر دقائق حتى يتم إخبارنا بأن هناك الكثير من الحجوزات التي تنتظرنا. كان المطعم أقل من نصف ممتلئ ، وكانت المضيفة غير مهذب.

2020: كعكات السلطعون بصلصة الوسابي ممتازة. صدر البط يحتوي على صلصة رائعة وجوانب. عشاء رائع آخر.
2019: كرر الزيارة بنفس الجودة. الشيء الوحيد الذي لم يكن جيدًا هذه المرة كان الصحراء - كعكة الجبن بالأناناس المقلوبة. فطيرة الجبن نفسها كانت محببة ومالحة بعض الشيء.
2018: ممتاز - كان كل من الطعام والخدمة ممتازين. بدأنا بخبز العجين الحامض المقرمش. كانت مقبلات كعكة السلطعون تدور حول ألذ كعكة السلطعون التي تناولتها على الإطلاق ، وكان لدي عدد غير قليل منها. أحب رفيقي في العشاء حساء البطاطس والكراث الذي ينظف طبق الحساء بالخبز للحصول على آخر جزء منه. كان بطتي au vin ممتازًا ، وكان سمك السلمون المرقط. بالنسبة للصحراء ، كان لدي فطيرة التفاح الجميلة ، وصحراء الشوكولاتة بالبندق التي أسمعها كانت جيدة. لقد أحب كلانا صحارىنا لدرجة أننا لم نشاركها ... تجربة جيدة للغاية ، سنعود.

حسنًا ، جاء الطعام قبل شرابي. ولم أر الخادم إلا عند الطلب. كان يميل إلى الخروج فقط. ربما متدرب ؟؟