? زيارتي إلى هيرمان جي. كان كرم ويمر لا يصدق. كان فريق العمل ودود وواسع المعرفة، وكان النبيذ لذيذ تماما. توفر غرفة التذوق مساحة مريحة وجذابة لتذوق النبيذ الاستثنائي. سأعود بالتأكيد في المستقبل.
مترجمI recently visited a vineyard and had a wonderful experience. The staff was knowledgeable and the wines were delicious. The tasting room had a cozy atmosphere and I had a great time trying different wines. I would definitely recommend visiting this vineyard.
لقد قمت مؤخرًا بزيارة مصنع النبيذ هذا في منطقة Finger Lakes وأعجبت حقًا بالجودة الاستثنائية لنبيذهم. كان الموظفون غاية المعرفة وقدموا تجربة رائعة لمجموعتنا. الكرم نفسه كان مذهلاً، وكانت المناظر من غرفة التذوق مذهلة. كان تنوع النبيذ المقدم مثيرًا للإعجاب، وكل نوع جربته كان رائعًا. كان الاهتمام بالتفاصيل والتفاني في إنتاج النبيذ عالي الجودة واضحًا في كل رشفة. كما أنني أقدر الالتزام بالممارسات المستدامة والعضوية. بشكل عام، كانت زيارة رائعة، وأنا أوصي بشدة بمحل صنع النبيذ هذا لأي شخص يبحث عن تجربة تذوق النبيذ من الدرجة الأولى في منطقة Finger Lakes.
مترجمI had the opportunity to visit a vineyard recently and it was a lovely experience. The staff was knowledgeable and the wines were exceptional. I especially enjoyed the tasting room, which had a cozy and inviting atmosphere. I will definitely be returning to this vineyard in the future.
Hermann j. wiemer vineyard is an excellent vineyard. The staff is knowledgeable and friendly. The wines are of great quality and the tasting experience is always enjoyable. I highly recommend visiting this vineyard!
I had the pleasure of visiting a vineyard recently and it was a fantastic experience. The staff was welcoming and knowledgeable, and the wines were top-notch. The tasting room had a great atmosphere and I thoroughly enjoyed trying the different wines. I would highly recommend this vineyard to anyone looking for a great wine tasting experience.
🍷 Hermann j. wiemer vineyard is a hidden gem. The staff is friendly and knowledgeable, and the wines are superb. The tasting room has a cozy and inviting atmosphere, making it the perfect place to relax and enjoy a glass of wine. I can't wait to visit again!
I visited a vineyard and it was a wonderful experience. The wines were delicious and the staff was friendly. The tasting room had a great selection of wines to choose from and I had a great time trying them all. I would highly recommend this vineyard for any wine lover.
🍷 I had a fantastic time at Hermann j. wiemer vineyard! The staff was friendly and the wines were amazing. The vineyard itself is beautiful, and the tasting room has a great atmosphere. I would definitely go back again!
I recently visited a vineyard and it was an amazing experience. The staff was friendly and helpful, and the wines were outstanding. The tasting room had a great selection of wines and the atmosphere was relaxing. I will definitely be recommending this vineyard to all my friends.
Hermann J. Wiemer Vineyard: رائد زراعة الكروم وصناعة النبيذ في بحيرات Finger
Hermann J. Wiemer Vineyard هو مصنع نبيذ مشهور يقع في منطقة Finger Lakes في ولاية نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية. تأسست في عام 1979 من قبل هيرمان ج. ويمر ، وهو مزارع الكروم الألماني المولد وصانع النبيذ ، كانت مزرعة العنب في طليعة إنتاج النبيذ عالي الجودة الذي يعكس طبيعة الأرض الفريدة في المنطقة.
تشتهر منطقة Finger Lakes بمناخها البارد والتربة الجليدية العميقة التي تعتبر مثالية لزراعة العنب مثل Riesling و Chardonnay و Pinot Noir و Cabernet Franc و Gewürztraminer. أدرك هيرمان ج. ويمر هذه الإمكانية في وقت مبكر وشرع في إنشاء مزرعة عنب تعرض هذه الأصناف في أنقى صورها.
اليوم ، يمتد Hermann J. Wiemer Vineyard على أكثر من 80 فدانًا من الأرض عبر ثلاثة مواقع مختلفة: HJW Estate Vineyard على بحيرة سينيكا ؛ Magdalena Vineyard على بحيرة سينيكا ؛ وكروم جوزيف على بحيرة كيوكا. كل موقع له تركيبة فريدة من نوعها لمناخه المحلي والتربة التي تساهم في تعقيد وطبيعة نبيذهم.
في Hermann J. Wiemer Vineyard ، يؤمنون بممارسات الزراعة المستدامة التي تعزز التنوع البيولوجي وتحافظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة. يستخدمون محاصيل الغطاء للسيطرة على التآكل ، وتقليل نمو الأعشاب بشكل طبيعي بدون مبيدات الأعشاب أو مبيدات الآفات مع تشجيع الحشرات المفيدة مثل النحل التي تساعد في تلقيح الأزهار خلال موسم الإزهار.
يمتد التزامهم بالجودة إلى ما هو أبعد من الممارسات الزراعية فحسب ، بل يمتد أيضًا إلى عملية صنع النبيذ الخاصة بهم حيث يستخدمون التقنيات التقليدية جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا الحديثة لإنتاج النبيذ بعمق وتعقيد مع الحفاظ على التوازن والأناقة.
نبيذهم الرئيسي هو Riesling الذي يمثل أكثر من نصف إنتاجهم ، لكنهم ينتجون أيضًا أصناف أخرى مثل Chardonnay (كلاهما من البلوط وغير المشبع) ، Pinot Noir (كلاهما أحمر ووردي) ، Cabernet Franc (أحمر) و Gewürztraminer (أبيض). حصل نبيذهم على العديد من الجوائز من نقاد النبيذ في جميع أنحاء العالم بما في ذلك قائمة أفضل 100 نوع من النبيذ في Wine Spectator عدة مرات.
يمكن للزوار تجربة كل هذا مباشرة من خلال زيارة غرفة التذوق الخاصة بهم الموجودة في HJW Estate حيث يقدمون جولات إرشادية من خلال مزارع الكروم الخاصة بهم تليها تذوق مع الجبن المحلي أو الشوكولاتة حسب تفضيلاتك! كما يستضيفون الأحداث على مدار العام بما في ذلك عشاء الحصاد حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبة متعددة الأطباق مع بعض أفضل أنواع النبيذ!
ختاماً،
كانت مزارع الكروم هيرمان جيه وايمر رائدة في زراعة الكروم منذ إنشائها في عام 1979 عندما أسسها هيرمان نفسه الذي كان حريصًا على التفاصيل عندما يتعلق الأمر باختيار أنواع العنب المناسبة للنمو في ظروف المناخ البارد لبحيرات Finger إلى جانب الأجواء العميقة. تجعلهم التربة الجليدية مرشحين مثاليين لإنتاج نبيذ عالي الجودة لا يعكس فقط الأرض ولكن أيضًا على ممارسات الزراعة المستدامة التي يتم تنفيذها في كل مرحلة من الزراعة وحتى الحصاد حتى التعبئة ، مما يضمن أن كل زجاجة منتجة تحافظ على التوازن بين العمق / التعقيد مع الاحتفاظ بالأناقة مما يجعلها تبرز من بين المنافسين الآخرين في الصناعة اليوم!
wiemer.com
